Выращивание плесени в домашних условиях

Содержание

Слайд 2

Цель - вырастить плесень на продуктах питания в домашних условиях

Цель - вырастить плесень на продуктах питания в домашних условиях

Слайд 3

Задачи: - найти информацию о плесени и её разновидностях; - создать

Задачи:

- найти информацию о плесени и её разновидностях;
- создать условия для

выращивания плесени на продуктах питания в домашних условиях;
- вырастить плесень дома;
- провести анкетирование одноклассников;
- подготовить выступление.
Слайд 4

Гипотеза – Я предположу, что плесень на продуктах питания появляется при определённых условиях

Гипотеза – Я предположу, что плесень на продуктах питания появляется при

определённых условиях
Слайд 5

Объект исследования - плесень Предмет исследования: скорость образования плесени на продуктах питания

Объект исследования - плесень
Предмет исследования: скорость образования плесени на продуктах питания


Слайд 6

Методы исследования: а.) Изучение литературных источников и электронных ресурсов; б.) Проведение

Методы исследования:

а.) Изучение литературных источников и электронных ресурсов;
б.) Проведение эксперимента;
в.)

Наблюдение;
г.) Фотографирование;
д.) Анкетирование.
Слайд 7

Плесень – микроскопический грибок

Плесень – микроскопический грибок

Слайд 8

Условия для развития плесени - повышенная влажность - температура от +20 до +30 градусов

Условия для развития плесени

- повышенная влажность
- температура от +20 до +30

градусов
Слайд 9

Чем вредна плесень?

Чем вредна плесень?

Слайд 10

Чем полезна плесень? Плесневый гриб пеницилл (Penicillium). В 1929 английский микробиолог

Чем полезна плесень?
Плесневый гриб пеницилл (Penicillium).


В 1929 английский микробиолог А.

Флеминг установил, что один из видов плесневых грибков выделяет антибактериальное вещество — пенициллин, который стал первым эффективным антибиотиком.
Слайд 11

Слайд 12

Наблюдение за продуктами

Наблюдение за продуктами

Слайд 13

Хлеб в полиэтиленовом пакете на кухне

Хлеб в полиэтиленовом пакете на кухне

Слайд 14

Как Вы считаете, почему на продуктах питания образуется плесень? «они портятся»

Как Вы считаете, почему на продуктах питания образуется плесень?

«они

портятся» (17)
«в них появляются микробы» (6)
«хорошие условия для плесени» (7)
«не знаю» (5)
Слайд 15

Как Вы считаете, на каких продуктах питания чаще всего образуется плесень?

Как Вы считаете, на каких продуктах питания чаще всего образуется плесень?


Слайд 16

Как сохранить продукты от плесени?» хранить продукты в холодильнике хлеб хранить

Как сохранить продукты от плесени?»

хранить продукты в холодильнике
хлеб

хранить в хлебнице
долго продукты не хранить
Слайд 17

В ходе работы моя цель - вырастить плесень на продуктах питания

В ходе работы моя цель - вырастить плесень на продуктах

питания в домашних условиях - была достигнута
Поставленные задачи выполнены:
- найдена информация о плесени и её разновидностях;
- созданы условия для выращивания плесени на продуктах питания в домашних условиях;
- вырастила плесень дома;
- провела анкетирование среди одноклассников;
- подготовлено выступление.
Гипотеза – Я предположу, что плесень на продуктах питания появляется при определённых условиях подтвердилась.
Слайд 18

Благодарности руководителям: Седовой Светлане Сергеевне Даровских Ольге Николаевне

Благодарности руководителям:
Седовой Светлане Сергеевне
Даровских Ольге Николаевне