Kvalitātes nākotne adazi

Содержание

Слайд 2

REGLAMENTS 1. Parakstāmies par lekcijas apmeklējumu un COVID 2. Pasākuma noteikumi

REGLAMENTS

1. Parakstāmies par lekcijas apmeklējumu un COVID
2. Pasākuma noteikumi un gaita
3.

Ievadruna Jurijs Skribis
4. Lekcija par kvalitātes vadības standarta ieviešanu
5. Jautājumi
6. Atgriešanās uz darbu
Слайд 3

NO DIBINĀŠANAS LĪDZ… ?

NO DIBINĀŠANAS LĪDZ…

?

Слайд 4

PRIEKŠ KAM? Aug klientu prasības un zināšanas Produkta nekaitīgums ir «higiēnas

PRIEKŠ KAM?

Aug klientu prasības un zināšanas
Produkta nekaitīgums ir «higiēnas faktors», kam

jābūt pēc noklusējuma
Aug prasības no klientiem par reakcijas laiku uz pieprasījumiem un neatbilstībām
Aug kļūdas izmaksas
Aug reputācijas riski
Слайд 5

MŪSDIENU PRASĪBAS 1. Kā iegūst gaļu?

MŪSDIENU PRASĪBAS

1. Kā iegūst gaļu?

Слайд 6

MŪSDIENU PRASĪBAS 2. Kā audzē izejvielas?

MŪSDIENU PRASĪBAS

2. Kā audzē izejvielas?

Слайд 7

MŪSDIENU PRASĪBAS 3. Vai apmierināt visu patērētāju ēšanas vajadzības?

MŪSDIENU PRASĪBAS

3. Vai apmierināt visu patērētāju ēšanas vajadzības?

Слайд 8

MŪSDIENU PRASĪBAS 4. Kā tiks ietekmēta apkārtējā vide?

MŪSDIENU PRASĪBAS

4. Kā tiks ietekmēta apkārtējā vide?

Слайд 9

BRC - KAS TAS IR Starptautisks standarts, kas ietver sevī: Aukstākās

BRC - KAS TAS IR

Starptautisks standarts, kas ietver sevī:
Aukstākās vadības apņemšanās

ieviest drošās pārtikas produktu ražošanas kultūru
Kritisko kontroles punktu vadību
Kvalitātes vadības dokumentācijas nodrošināšanu
Vides nodrošināšana (tai skaitā kultūra) drošās pārtikas produktu ražošanai
Pārtikas produktu viltošanas iespējamības izslēgšanu
Kaitniecības iespējamības izslēgšanu
Papildus prasības dažādām tipa ražošanas zonām
Слайд 10

Kļūt par vadošo uzņēmumu nozarē Ziemeļeiropā UZŅĒMUMA VĪZIJA

Kļūt par vadošo uzņēmumu nozarē Ziemeļeiropā

UZŅĒMUMA VĪZIJA

Слайд 11

VAI TO IR IESPĒJAMS SASNIEGT?

VAI TO IR IESPĒJAMS SASNIEGT?

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

VAI TO IR IESPĒJAMS SASNIEGT? NOTEIKTI!!!

VAI TO IR IESPĒJAMS SASNIEGT? NOTEIKTI!!!

Слайд 15

KO MUMS TAS PRASA? Investīcijas atjaunošanas darbos Investīcijas vides uzlabošanas pasākumos

KO MUMS TAS PRASA?

Investīcijas atjaunošanas darbos
Investīcijas vides uzlabošanas pasākumos
Pieeju maiņa
Personāla apmācības
Personāla

maiņa
Kontroles mehānismu pastiprināšana
Auditoru piesaiste
Piegādātāju maiņa
Jauno prasību ieviešana
Ieradumu maiņa
Atbildības līmeņa celšana
Konsultantu piesaiste
u.c.
Слайд 16

VAI LIKUMI MUMS PALĪDZĒS? Likumi ir prasības, kas nosaka minimālās prasības

VAI LIKUMI MUMS PALĪDZĒS?

Likumi ir prasības, kas nosaka minimālās prasības

uzņēmējdarbībai
Likumi visiem ir vienādi, tāpēc ar to palīdzību nevar kļūt par līderu
Dažādu valstu likumi ir dažādi un dažās valstīs nav uzticības likuma sistēmām
Likumiem ir interpretācija, kas traucē pieņemt objektīvus lēmumus
Likumu izmaiņas mēdz nopietni ietekmēt nozari
Слайд 17

KULTŪRAS NOZĪME Nosaka maksimālu attīstības līmeni uzņēmumam Nav ierobežojumu to pilnveidei

KULTŪRAS NOZĪME

Nosaka maksimālu attīstības līmeni uzņēmumam
Nav ierobežojumu to pilnveidei
Nodrošina vienotu izpratni

par svarīgākiem aspektiem
Слайд 18

KĀDAS IR VADOŠA UZŅĒMUMA PAZĪMES Ētiskā darbība Likumiskā darbība

KĀDAS IR VADOŠA UZŅĒMUMA PAZĪMES

Ētiskā
darbība

Likumiskā
darbība

Слайд 19

KĀ TĀS RISINĀT? VĒRTĪBAS Atbildība Neatlaidība Komandas darbs un profesionalitāte Attīstība

KĀ TĀS RISINĀT?

VĒRTĪBAS

Atbildība

Neatlaidība

Komandas darbs un profesionalitāte

Attīstība

Слайд 20

VĒRTĪBAS: ATTĪSTĪBA, ATBILDĪBA, NEATLAIDĪBA, KOMANDAS DARBS UN PROFESIONALITĀTE Attīstība: Uzņēmums regulāri

VĒRTĪBAS: ATTĪSTĪBA, ATBILDĪBA, NEATLAIDĪBA, KOMANDAS DARBS UN PROFESIONALITĀTE

Attīstība: Uzņēmums regulāri izskata

un strādā pie jaunām idejām, tehnoloģijām un klientu prasībām un ieteikumiem.
Uzņēmums attīsta Darbinieku kompetenci un profesionalitāti, ieviešot jaunas tehnoloģijas, lai nodrošinātu augstākos standartus ražošanā, saskaņā ar pieprasījumu tirgū.
Atbildība: Uzņēmums rūpējas par personālu un vidi, pilda savus pienākumus godīgi un precīzi, lai patērētājs saņemtu kvalitatīvu un drošu pārtikas Produktu.
Neatlaidība: Uzņēmums strādā lai sasniegtu rezultātu ar skaidri nodefinētu mērķi. Mērķa sasniegšanai Uzņēmums meklē veidus, kā panākt labu rezultātu ātrāk un kvalitatīvāk. Ja rodas šķēršļi, Uzņēmums vienmēr meklē un atrod risinājumus to novēršanai.
Komandas darbs un profesionalitāte: Uzņēmumā strādājošie Darbinieki atbild par savu darbības jomu un ir spējīgi kvalificēti, atbildīgi un radoši risināt aktuālus uzdevumus. Darbinieki spēj veidot efektīvas darba grupas vai strādāt patstāvīgi, lai maksimāli ātri un efektīvi risinātu problēmas. Uzņēmuma vērtība ir pieredzējuši darbinieki, kuri profesionāli veic savus pienākumus un tieši sekmē uzņēmuma efektivitāti un izaugsmi.
Слайд 21

ĒTIKAS KODEKSS Ētikas kodeksā ietvertās normas ir saistošas visiem Darbiniekiem un

ĒTIKAS KODEKSS

Ētikas kodeksā ietvertās normas ir saistošas visiem Darbiniekiem un Uzņēmuma

vadībai. Darbinieki un uzņēmuma vadība savā darbībā ievēro Ētikas kodeksā noteiktos pamatprincipus, bet situācijās, kas nav atrunātas Ētikas kodeksā, rīkojas saskaņā ar vispārpieņemtajiem uzvedības un morāles principiem
Слайд 22

ĒTIKAS KODEKSA SATURS PAMATVĒRTĪBAS UZŅĒMUMA VADĪBAS UN STRUKTŪRVIENĪBU VADĪTĀJU ATBILDĪBA PERSONĀLS

ĒTIKAS KODEKSA SATURS

PAMATVĒRTĪBAS
UZŅĒMUMA VADĪBAS UN STRUKTŪRVIENĪBU VADĪTĀJU ATBILDĪBA
PERSONĀLS
SADARBĪBA AR KLIENTIEM
UZVEDĪBAS ĒTIKA
PĀRTIKAS

NEKAITĪGUMS UN KVALITĀTE
APKĀRTĒJĀ VIDE
CITI JAUTĀJUMI 
Слайд 23

UZŅĒMUMA VADĪBAS UN STRUKTŪRVIENĪBU VADĪTĀJU ATBILDĪBA Papildus Kodeksā deklarētajiem principiem Struktūrvienību

UZŅĒMUMA VADĪBAS UN STRUKTŪRVIENĪBU VADĪTĀJU ATBILDĪBA

Papildus Kodeksā deklarētajiem principiem Struktūrvienību vadītājiem

(turpmāk tekstā Vadītājs) ir pienākumi Ētikas kodeksa mērķa īstenošanai:
2.1. Vadītājs ir pirmais, kas ievēro uzņēmumā noteiktās prasības un noteikumus, kā arī nodrošina to izpildi Darbinieku vidū.
2.2. Vadītājs nodrošina efektīvu informācijas plūsmu, izmantojot dažādus instrumentus lai informētu Darbiniekus par darba rezultātiem, turpmāko rīcību un attīstības perspektīvām.
2.3. Vadītājs plāno un informē Darbiniekus par karjeras attīstības iespējām Uzņēmumā, veicina Darbinieku profesionālo izaugsmi.
2.4. Vadītājs veicina atbilstošu un drošu darba vidi.
2.5. Vadītājs Darbinieka kļūdaino rīcību, ja tāda radusies, pārrunā ar Darbinieku individuāli, bet ar pieļautajām kļūdām iepazīstina pārējos Darbiniekus lai preventīvi novērstu kļūdu rašanos un atkārtošanos citu Darbinieku vidū. Kļūdām tiek piešķirta anonimitāte apspriežot tās ar pārējiem Darbiniekiem.
2.6. Vadītājs sekmē un iesaka Uzņēmuma vadībai publiskas un materiālas atzinības izteikšanu Darbiniekam par īpaši sekmīgu amata pienākumu pildīšanu.
Слайд 24

PERSONĀLS 3.1. Darbinieks ir patstāvīgs savā profesionālajā darbībā un savas kompetences

PERSONĀLS

3.1. Darbinieks ir patstāvīgs savā profesionālajā darbībā un savas kompetences robežās

ir personīgi atbildīgs par patstāvīgi pieņemtajiem lēmumiem, darbībām, ievērojot iekšējo instrukciju un procedūru prasības.
3.2. Darbinieks savus amata pienākumus pilda godprātīgi, ievērojot Labas Ražošanas un Labas Higiēnas prakses principus, kas ir aprakstīti iekšējās instrukcijās un procedūrās.
3.3. Darbinieks informē tiešo Vadītāju par procesu noviržu gadījumiem, kurus viņš pats nevar novērst.
3.4. Darbinieks savas kompetences ietvaros sadarbojas ar citiem Darbiniekiem, sniedzot un/vai saņemot palīdzību amata pienākumu veikšanai un ļaunprātīgi neizmanto to uzticēšanos. Darbinieks palīdz jaunam Darbiniekam integrēties kolektīvā un iespēju robežās dalās ar savām zināšanām un pieredzi.
3.5. Darbinieks apzinās sava darba nozīmīgumu pārtikas kvalitātes un nekaitīguma nodrošināšanā, tāpēc veic darba pienākumus atbildīgi, izmantojot savas zināšanas, prasmes un iemaņas, lai sasniegtu profesionāli visaugstākos darba rezultātus.
3.6. Darbinieks paaugstina savu kvalifikāciju. Ja kvalifikācijas paaugstināšanu organizē un nodrošina Darba devējs, un tā ir tieši saistīta ar darba pienākumu izpildi, lai nodrošinātu un paaugstinātu uzņēmuma darba kvalitāti. Darbinieka piedalīšanās šajos pasākumos ir obligāta.
3.7. Darbinieks apzinās, ka viņa rīcībā esošā informācija, kas publiski nav pieejama, ir paredzēta vienīgi Uzņēmuma darba nodrošināšanai, tāpēc nav pieļaujama tās nodošana trešajām personām.
3.8. Pēc darba tiesisko attiecību izbeigšanas Darbinieks saglabā konfidencialitāti par informāciju, kas nonākusi viņa rīcībā darba tiesisko attiecību laikā.
3.9. Uzņēmuma darbinieki savstarpējās attiecības veido, nepieļaujot diskriminējošu rīcību un attieksmi, nediskriminē neizslēdz un nerada noteiktas priekšrocības personām, pamatojoties uz dzimumu, vecumu, reliģiju, rasi, sociālo izcelsmi, invaliditāti, etnisko un nacionālo izcelsmi, tautību, dalību arodbiedrībās vai citās likumīgās organizācijās, politiskā piederība vai viedokļi, seksuālā orientācija, ģimenes pienākumi, ģimenes stāvoklis, slimības vai citi apstākļi, kas varētu izraisīt diskrimināciju
Слайд 25

UZVEDĪBAS ĒTIKA 5.1. Attiecībās ar citiem Darbiniekiem un Sadarbības partneriem Darbinieks

UZVEDĪBAS ĒTIKA

 
5.1. Attiecībās ar citiem Darbiniekiem un Sadarbības partneriem Darbinieks izturas

pieklājīgi, izpalīdzīgi, respektējot citu tiesības un pienākumus, neizmanto ļaunprātīgi citu Darbinieku un Sadarbības partneru nezināšanu vai kļūdas.
5.2. Darbinieki uzklausa un respektē citu Darbinieku un Sadarbības partneru viedokli maksimāli izvairoties no Konflikta situācijām.
5.3. Konfliktu rašanās gadījuma incidenti tiek izskatīti individuāli un pēc būtības, saskaņā ar Ētikas kodeksa principiem. Konflikta situācijas, ja tādas ir radušās tiek izvērtētas un tiek izmantotas preventīvām darbībām, lai radītu vidi, kura novērstu situācijas atkārtošanos.
5.4. Darbiniekiem, kuri vēlas paust savu viedokli par Uzņēmumu publiskajā telpā, tas ir jāsaskaņo ar Uzņēmuma vadību. Viedokļa paušana bez iepriekšējas saskaņošanas ar Uzņēmuma vadību tiek uzskatīta par Darbinieka personīgo viedokli un Uzņēmums nevar uzņemties atbildību par to.
5.5. Uzņēmums neizmanto un nepauž nepatiesu, nepārbaudītu informāciju publiskā vidē.
5.6. Darbinieks neizmanto un nepauž nepatiesu, nepārbaudītu informāciju publiskā vidē.
Слайд 26

PĀRTIKAS NEKAITĪGUMS UN KVALITĀTE 6.1. Produktu ražošana Mēs ražojam kvalitatīvus pārtikas

PĀRTIKAS NEKAITĪGUMS UN KVALITĀTE

6.1. Produktu ražošana
Mēs ražojam kvalitatīvus pārtikas Produktus, kas

atbilst Uzņēmuma un Sadarbības partneru apstiprinātām specifikācijām, kā arī Latvijas Republikas un Eiropas Savienības tiesību aktu prasībām.
Kvalitātes un pārtikas drošības vadības sistēma balstās uz BRC Global Food standarta prasībām. Sistēmas prasību ievērošanas un efektivitātes novērtēšanai ir paredzēti regulāri iekšējie auditi inspekcijas. Mēs esam atvērti arī otrās un trešās puses auditiem.
6.2. Darbinieku higiēna
Mēs rūpējamies, lai Darbinieki ievēro augstu higiēnas līmeni un papildus obligātajām valsts prasībām katru gadu veicam mācības par Labu ražošanas un Labu higiēnas praksi.
Darbinieki ir nodrošināti ar instrukcijām par higiēnas prasībām un strādā atbildīgo personu uzraudzībā.
6.3. Izsekojamība
Visas izejvielas, materiāli, starpprodukti un gala Produkti ir marķēti un atbilst sistēmai, kas nodrošina pilnu to izsekojamību
6.4. Produkti bez ĢMO
Mēs pieprasām no piegādātājiem dokumentālu apliecinājumu, lai mums visas piegādātās pārtikas izejvielas būtu bez ĢMO.
6.5. Informācija patērētājiem
Mēs informējam patērētājus par produktu sastāvu, īpašo statusu, uzglabāšanas un lietošanas nosacījumiem, ņemot vērā tiesību aktus un BRC Global Food prasības. Šī informācija tiek atspoguļota Produktu marķējumā.
6.6. Pārtikas piedevas
Mēs izmantojam pārtikas piedevas pamatojoties uz sekojošiem principiem:
- pamatojoties uz tiesību aktu prasībām, pieejamo zinātnisko informāciju. Produktu receptes un specifikācijas nerada šaubas par to nelabvēlīgu ietekmi uz patērētāju veselību;
- pārtikas piedevu izmantošana ir tehnoloģiski pamatota un nodrošina kvalitatīvu un drošu Produkta ražošanu
Слайд 27

APKĀRTĒJĀ VIDE Uzņēmums šķiro un nodrošina efektīvu atkritumu apsaimniekošanas programmu Uzņēmums

APKĀRTĒJĀ VIDE

Uzņēmums šķiro un nodrošina efektīvu atkritumu apsaimniekošanas programmu
Uzņēmums saudzīgi izturas

pret dabas resursu izmantošanu (LED apgaismojums, notekūdeņu attīrīšanas sistēma, gaisa attīrīšanas sistēma, ūdens patēriņa ekonomija, iekārtu energoefektīvā izvēle).
Слайд 28

CITI JAUTĀJUMI Par Ētikas kodeksā noteikto pamatprincipu, kā arī uzvedības normu

CITI JAUTĀJUMI 

Par Ētikas kodeksā noteikto pamatprincipu, kā arī uzvedības normu neievērošanu,

Darbinieki vai citas personas, kuru intereses tieši vai netieši ir aizskārusi Darbinieka rīcība var iesniegt  ziņojumu/ sūdzību Darbinieka tiešajam vai Struktūrvienības vadītājam vai izmantojot konfidenciālās informācijas kasti, kā arī informējot Uzņēmuma vadību.
Слайд 29

ĒTIKAS KODEKSA IEVIEŠANAS PLĀNS

ĒTIKAS KODEKSA IEVIEŠANAS PLĀNS

Слайд 30

LĪDZĪBA Celtniecībā strādāja 3 cilvēki. Viņi pildīja vienādu darbu un visiem

LĪDZĪBA

Celtniecībā strādāja 3 cilvēki. Viņi pildīja vienādu darbu un visiem trijiem

pajautāja ko viņi dara.
- Es lieku ķieģeļus, – teica pirmais
- Es pelnu naudu, – teica otrais
- Es būvēju baznīcu, - teica trešais