Якість як об’єкт управління

Июль 27, 2022

Главная
Экономика
Якість як об’єкт управління

Содержание

3. Література Исикава Каору. Японские методы управления качеством. – М.: Изд. Экономика, 1988. – 215 с. 2.
4. Лекції 1, 2. Якість як об’єкт управління ПЛАН 1. Формування підходів до розуміння категорії «якість». Поняття
5. Формування підходів до розуміння категорії «якість». Поняття якості
6. Якість і задоволеність споживача Придатна до продажу продукція
7. Сучасне розуміння категорії «якість» (збереження поживних речовин)
8. Значення управління якістю Управління якістю – самостійна, складна функція управління виробництвом, цілями реалізації якої є: підвищення
9. «Петля якості» або типові стадії життєвого циклу, на яких забезпечується якість продукції
10. Три ієрархічних рівня управління, ключовими елементами яких є: на рівні організації: наміри, напрями, цілі діяльності стосовно
11. Значення управління якістю (мікроаспект)
12. Значення управління якістю (макроаспект)
13. Сутність, основні принципи та системний підхід в управлінні якістю Управління якістю – це координована діяльність з
14. Сучасні принципи управління якістю
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Література
Исикава Каору. Японские методы управления качеством. – М.: Изд. Экономика,

1988. – 215 с.
2. Метрологія, стандартизація, сертифікація та управління якістю в харчовій промисловості: підруч. Для вищих навчальних закладів / І.Р. Біленька, Я.Г. Верхівкер, А.К. Дьяконова Одеськ. нац. академія харч. технологій. – Одеса: Поліграф, 2008. – 276 с.
3. Семь инструментов качества в японской экономике /Состав. Э.К.Николаева. – М.: Изд. стандартов, 1990. – 88 с.
4. Сертифікація в Україні. Нормативні акти та документи. – Т3. Стандарти з управління якістю та забезпечення якості. – К., 1999.–480 с.
5. Харрингтон Джеймс. Управление качеством в американских корпорациях. – М.: Экономика, 1990. – 272 с.
6. Шаповал М.І. Основи стандартизації, управління якістю і сертифікації. Підручник. – К.: Європ. ун-т фінансів, інформ. систем, менеджм. і бізнесу, 2000. – 174 с.

Слайд 4

Лекції 1, 2. Якість як об’єкт управління
ПЛАН
1. Формування підходів до

розуміння категорії «якість». Поняття якості
2. Значення управління якістю
3. Сутність, основні принципи та системний підхід в управлінні якістю

Слайд 5

Формування підходів до розуміння категорії «якість». Поняття якості

Слайд 6

Якість і задоволеність споживача
Придатна до продажу продукція

Слайд 7

Сучасне розуміння категорії «якість»
(збереження поживних речовин)

Слайд 8

Значення управління якістю
Управління якістю – самостійна, складна функція управління виробництвом, цілями

реалізації якої є:
підвищення конкурентоспроможності та прибутковості підприємства за рахунок підвищення якості продукції та всіх супутніх процесів;
зниження всіх видів витрат і укріплення економічної стабільності підприємства;
дотримання вимог охорони навколишнього середовища;
забезпечення цілеспрямованого та системного впливу на параметри якості в напрямі їх постійного покращення.
Об’єкти управління – процеси, від реалізації яких залежить якість кінцевої продукції.
Процеси здійснюються на всіх етапах життєвого циклу продукту та включають 11 етапів, утворюючі так звану «петлю якості» (ISO 8402).

Слайд 9

«Петля якості» або типові стадії життєвого циклу, на яких забезпечується якість

продукції

Слайд 10

Три ієрархічних рівня управління, ключовими елементами яких є:
на рівні

організації: наміри, напрями, цілі діяльності стосовно якості, офіційно сформульовані та задекларовані вищім керівництвом організації;
на рівні підрозділів: завдання, ресурси, критерії оцінювання діяльності, пов’язані із забезпеченням якості конкретної продукції;
на рівні персоналу: відповідальність, повноваження, відносини виконавців усіх рівнів щодо питань якості.
Значення та необхідність управління якістю на рівні організації визначається тим, що сприяє задоволенню все більших потреб та очікувань споживачів і, відповідно, підвищенню конкурентоспроможності підприємства.

Слайд 11

Значення управління якістю (мікроаспект)

Слайд 12

Значення управління якістю (макроаспект)

Слайд 13

Сутність, основні принципи та системний підхід в управлінні якістю
Управління якістю –

це координована діяльність з управління та керування діяльністю організації стосовно якості (ISO серії 9000-2000).
Управління у зв’язку з якістю передбачає запровадження:
політики та завдань у сфері якості;
планування якості; управління якістю; забезпечення якості;
покращення якості.
У правління якістю – один із напрямів діяльності, що здійснюється в межах системи управління організацією та охоплює всі стадії життєвого циклу продукції згідно з «петлею якості».

Слайд 14