Содержание
- 2. ОПТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ Среди органических соединений встречаются вещества, способные вращать плоскость поляризации света. Это явление называют оптической
- 3. Оптически активные вещества встречаются в виде пар оптических антиподов - изомеров, физические и химические свойства которых
- 4. Если один из оптических антиподов имеет, например, удельное вращение (+20 о, то другой - удельное вращение
- 5. В 1815 другой французский физик Жан Батист Био и немецкий физик Томас Зеебек установили, что некоторые
- 6. История открытия Впервые оптическая активность была обнаружена в 1811 г. Д.Араго в кристаллах кварца. Природные кристаллы
- 7. Фактически это был новый тип изомерии, которую назвали оптической изомерией. Оказалось, что кроме право- и левовращающих,
- 8. Различить оптические изомеры можно с помощью поляриметра – прибора, измеряющего угол поворота плоскости поляризации. Для растворов
- 9. Современные поляриметры позволяют измерять оптическое вращение с очень высокой точностью (до 0,001°). Подобные измерения позволяют быстро
- 10. Открытие Пастера Оптическую активность кристаллов физики связывали с их асимметричностью; полностью симметричные кристаллы, например, кубические кристаллы
- 11. Еще в студенческие годы Пастер интересовался химией и кристаллографией, работая под руководством физика Ж.Б.Био и видного
- 12. В ходе исследования Пастер получил кислую натриевую соль виноградной кислоты C4H5O6Na, насытил раствор аммиаком и медленным
- 13. В 1956 по предложению английских химиков Роберта Кана и Кристофера Ингольда и швейцарского химика Владимира Прелога
- 15. Скачать презентацию