Пища – вид топлива для организма

Калория - это внесистемная единица энергии равная количеству теплоты, необходимая для

Цель урока:

Научиться рассчитывать энергию, за счет которой поддерживаются обменные функции организма

- Что такое удельная теплота сгорания топлива продуктов?

УТСП – энергия, выделяемая

Как определить УТСП?

q =

Q

m

Определим УТСП для гороха

q = 40 ккал/0,1кг = 400 ккал/кг =

Расчитайте удельную теплоту сгорания напитка ПЕПСИ

q = 0,3 . 4200 Дж / 0,1 кг = 12

Удельная теплота сгорания пищевых продуктов (УТСП)

Дано:

m1=50г m2=20г m3=200г q1= q2= q3=

Q=?

СИ:

0,05кг 0,02кг 0,2кг

Q=Q1+Q2+Q3

Q1=q1m1 Q2=q2m2

Хватит ли полученной энергии от завтрака для часовой езды на велосипеде?

Энергетические затраты при различных видах
деятельности человека.

Итоги урока:

Научиться рассчитывать энергию, за счет которой поддерживаются обменные функции организма