Калачинск. Туристическая Мекка региона

Содержание

Слайд 2

Что такое туризм? Туризм – явление, известное каждому. Туризм во всем

Что такое туризм?

Туризм – явление, известное каждому. Туризм во всем мире

стал одной из самых значительных экономических отраслей, а для некоторых развивающихся государств – основой их существования.
Слайд 3

Актуальность работы Туризм сегодня может и должен стать локомотивом развития нашего

Актуальность работы

Туризм сегодня может и должен стать локомотивом развития нашего региона,

сочетаясь с потребностью человека, его культурным потенциалом, улучшением качества жизни и становится целью в развитии экономики района и сферы туризма в частности.
Слайд 4

Цель работы - определение уровня развития мест общественного питания в городе

Цель работы

- определение уровня развития мест общественного питания в городе Калачинск,

в рамках развития туристического кластера в районе
- реализации познавательного историко-культурного наследия района.
Слайд 5

Наши задачи Выполнение поставленной цели требуют решения целого комплекса задач: 1.Изучение

Наши задачи

Выполнение поставленной цели требуют решения целого комплекса задач:
1.Изучение теоритического материала

туристической отрасли, методике маркетинговых исследований, правилам сбора, обработки и анализа информации;
2.Составление анкеты, согласно научным рекомендациям. Проведение опроса и подготовка анализа полученной информации;
3.Изготовление информационного буклета предназначенного для широкого круга гостей города;
4.Разработка технологической карты фирменного блюда для кафе и ресторанов города;
5.Реализация воспитательной и культурно-познавательной функции туризма в работе с молодёжью.
Слайд 6

Формирование туристической привлекательности территории Привлекательность - это свойство вызывать восхищение, притягивать

Формирование туристической привлекательности территории

Привлекательность - это свойство вызывать восхищение, притягивать к

себе особыми качествами и свойствами. Природную привлекательность территории для туристов определяется наличием таких факторов как:
- красотой ландшафта и природных объектов;
- мягкостью климата и комфортности погодных условий;
- чистотой природных водоемов;
- благоприятной экологической ситуацией.
Слайд 7

Слайд 8

Маркетинговые исследования Цели маркетинговых исследований можно разбить на три группы: Поисковые; Описательные; Экспериментальные.

Маркетинговые исследования

Цели маркетинговых исследований можно разбить на три группы:
Поисковые;
Описательные;
Экспериментальные.

Слайд 9

Сбор первичной информации Можно назвать четыре метода получения первичной информации: -наблюдение -эксперимент -фокусирование -опрос.

Сбор первичной информации

Можно назвать четыре метода получения первичной информации:
-наблюдение
-эксперимент
-фокусирование


-опрос.
Слайд 10

Практическая часть работы Анкета для сотрудников техникума ставила свои цели в

Практическая часть работы

Анкета для сотрудников техникума ставила свои цели в выявлении

наиболее популярных предприятий общественного питания в Калачинске. Причиной, по которой мы выбрали данную анкету для сотрудников техникума, было наличие у них постоянного дохода и наличие более продолжительного жизненного опыта.
Слайд 11

Анкета для сотрудников техникума по выявлению популярных ПОП В анкету были

Анкета для сотрудников техникума по выявлению популярных ПОП

В анкету были включены

семь предприятий общественного питания. Оценить их предлагалось по девяти критериям. Составление анкеты, выбор целевой аудитории, проведение анкетирования и анализа происходило согласно рекомендациям, представленным в работе выше.
Слайд 12

Анкета для студентов БПОУ КАТТ « Куда бы вы повели своего

Анкета для студентов БПОУ КАТТ « Куда бы вы повели своего

гостя из другого города в первую очередь?»
В анкету были включены семь мест, являющихся знаковыми для Калачинцев. Особенностью данного опроса было формулирование единственного вопроса: « Куда бы вы повели своего гостя из другого города в первую очередь?». Подобная формулировка позволяет определить наиболее популярное и известное место в городе в молодежной среде.
Слайд 13

Результаты опроса среди студентов БПО КАТТ Из представленной диаграммы видно, что

Результаты опроса среди студентов БПО КАТТ

Из представленной диаграммы видно, что

большинство опрошенных самым значимым и центральным местом города считают мемориал памяти павших земляков в годы войн за защиту Родины. Вторым местом по популярности является парк имени Ю.А. Гагарина. Что подчеркивает тягу жителей города к естественной природе, тишине и зелени его аллей, водной глади озера.
Слайд 14

Буклет

Буклет

Слайд 15

Буклет

Буклет

Слайд 16

Наше фирменное блюдо «Лакомка» Одной из задач нашей работы является разработка

Наше фирменное блюдо «Лакомка»

Одной из задач нашей работы является разработка технологической

карты фирменного блюда и его приготовление. Нам хорошо известно, что в районе фирменным подарком гостям города является выпекаемый хлебный продукт Калач, а для маленьких гостей – Калачонок.
Слайд 17

Блюдо «Лакомка» приготовленное из продуктов, выращенных в нашем Калачинском районе.

Блюдо «Лакомка» приготовленное из продуктов, выращенных в нашем Калачинском районе.