Определение сторон света по солнцу и часам
Поставьте часы таким образом что
бы часовая стрелка указывала на Солнце, мысленно проведите линию от центра часов на 1 час - линия А, затем поделите угол / солнце - 1 час / пополам, полученная линия будет указывать верхним лучом на Юг
Хороший способ для Северо-Запада.
Определение Севера по звездам
Полярная звезда самая яркая звезда севера - найдите на небосводе Большую Медведицу - Большой Ковш - мысленно возьмите наружную линию ковша и отложите пять отрезков равных высоте ковша наружу - вы упретесь в Полярную Звезду - её положение соответствует географическому Северу.