Їх згубна дія на організм людини СПИРТИ

Содержание

Слайд 2

Слово «спирт» — походить від стародавньої латинської назви цієї речовини spiritus

Слово «спирт» — походить від стародавньої латинської назви цієї речовини

spiritus vini («дух вина»).
Алкоголь — від араб. «ал-кугул» — дуже дрібний порошок стибій сульфіду, яким фарбували вії. Пізніше алкоголем назвали рідину, що утворювалась у результаті перегонки вина.
Гліцерин вперше отримав К. В. Шеєлє (1779 р.).
Гліцерин — «олійний цукор», вперше добуто з маслинової олії у XVIII ст.

СПИРТИ

Слайд 3

Етиловий спирт, вірніше рослинний хмільний напій, що його містить, був відомий

Етиловий спирт, вірніше рослинний хмільний напій, що його містить, був відомий

людству з глибокої давнини. Вважається, що не менш ніж за 8000 років до нашої ери люди виготовляли легкі спиртні напої з фруктів і меду.

Історія спирту

Слайд 4

Вперше спирт з вина отримали в 6-7 століттях арабські хіміки, а

Вперше спирт з вина отримали в 6-7 століттях арабські хіміки, а

першу пляшку міцного алкоголю виготовив перський алхімік Ар-Рази в 860 році.
Слайд 5

Найбільш відомі і що часто застосовуються на практиці з граничних одноатомних

Найбільш відомі і що часто застосовуються на практиці з граничних одноатомних

спиртів - це метанол і етанол.
Слайд 6

Вперше метанол був виявлений ще в середині XVII століття Робертом Бойлем

Вперше метанол був виявлений ще в середині XVII століття Робертом Бойлем

при вивченні продуктів перегонки дерева.
найпростіший одноатомний спирт.
рідина без кольору, прозора
сильна отрута
розчиняється у воді

Метанол

Слайд 7

Метиловий спирт дуже отруйна речовина, діюча на нервову і судинну системи

Метиловий спирт дуже отруйна речовина, діюча на нервову і судинну системи

людини. При попаданні в організм людини 10 мл метанолу може призвести до важкого отруєння, до сліпоти. А попадання 25-30 мл метанолу призводить до смертельного випадку.

Згубна дія метанолу

Слайд 8

наркотик, протоплазматична отрута • рідина без кольору, прозора має специфічний запах необмежено розчиняється у воді Етанол

наркотик, протоплазматична отрута
• рідина без кольору, прозора
має специфічний запах

необмежено розчиняється у воді

Етанол

Слайд 9

Спирт етиловий відноситься до наркотичних речовин. Найбільш чутливі до нього клітини

Спирт етиловий відноситься до наркотичних речовин. Найбільш чутливі до нього клітини

ЦНС, особливо клітини кори головного мозку, діючи на які він викликає характерне алкогольне збудження, зв'язане з послабленням процесів гальмування, потім відбувається ослаблення процесів збудження у корі ГМ.

Згубна дія етанолу

Слайд 10

Етиловий спирт, у тих чи інших кількостях присутній в пиві, вині

Етиловий спирт, у тих чи інших кількостях присутній в пиві, вині

і таких продуктам перегонки, як віскі, джин і ром. Потрапляючи в шлунок і кішківник, спирт всмоктується і швидко розподіляється по рідинах і тканинам організму.

Етиловий спирт

Слайд 11

Метанол і етанол - дуже схожі рідини, розрізнити їх можна тільки

Метанол і етанол - дуже схожі рідини, розрізнити їх можна тільки

хімічним шляхом або по температурі кипіння. Трапляється, що люди помилково вживають метанол замість етанолу і це призводить до трагічних наслідків.
Слайд 12

триатомний спирт рідина без кольору в’язка гігроскопічна солодка на смак Гліцерин

триатомний спирт
рідина без кольору
в’язка
гігроскопічна
солодка на смак

Гліцерин

Слайд 13

Люди відносяться до алкоголю по-різному. Одні не п'ють зовсім. В інших

Люди відносяться до алкоголю по-різному. Одні не п'ють зовсім. В інших

споживання алкоголю є даниною прийнятим правилам без прагнення відчути його дію. Треті п'ють часто і , багато, випробовуючи особливе задоволення від ефекту алкоголю на нервову систему.

Алкоголь

Слайд 14

Алкоголь робить в основному анестезуючу дію, хоча встановлено, що в малих

Алкоголь робить в основному анестезуючу дію, хоча встановлено, що в малих

дозах він стимулює деякі функції центральної нервової системи. У середніх і великих дозах він пригнічує діяльність центральної нервової системи, у тому числі головного мозку.

Алкоголь