Амины. Азотсодержащие органические соединения

Содержание

Слайд 2

В органической химии есть азотсодержащие органические соединения.

В органической химии есть
азотсодержащие
органические соединения.

Слайд 3

Азотсодержащие органические соединения Нитросоединения Амины Аминокислоты Белки CH3NO2 Нитрометан

Азотсодержащие органические соединения

Нитросоединения

Амины

Аминокислоты

Белки

CH3NO2

Нитрометан

Слайд 4

Данилевский Александр Яковлевич (1838–1923 гг.) Зинин Николай Николаевич (1812–1880 гг.) Внесли

Данилевский
Александр Яковлевич

(1838–1923 гг.)

Зинин
Николай Николаевич

(1812–1880 гг.)

Внесли большой вклад в изучение

и получение азотсодержащих органических соединений.
Слайд 5

Амины — это производные аммиака, в молекулах которого один или несколько

Амины —
это производные аммиака, в молекулах которого один или несколько атомов

водорода замещены на углеводородные радикалы.

Амины

Слайд 6

Первичные Вторичные Третичные Классификация аминов В зависимости от числа углеводородных групп, замещающих атомы водорода

Первичные

Вторичные

Третичные

Классификация аминов

В зависимости от числа углеводородных групп, замещающих атомы водорода

Слайд 7

Алифатические Алициклические Ароматические Классификация аминов В зависимости от природы углеводородных заместителей Метиламин Циклогексиламин Фениламин или анилин

Алифатические

Алициклические

Ароматические

Классификация аминов

В зависимости от природы углеводородных заместителей

Метиламин

Циклогексиламин

Фениламин или анилин

Слайд 8

Амины R – NH2 Амины – NH2 Аминогруппа CnH2n+1NH2 CnH2n+1 – алкильная группа

Амины

R – NH2

Амины

– NH2

Аминогруппа

CnH2n+1NH2

CnH2n+1 – алкильная группа

Слайд 9

Особенности аминов Амины – NH2 Аминогруппа C → N N ←

Особенности аминов

Амины

– NH2

Аминогруппа

C → N

N ← H

- δ

- δ

Связи поляризованы

Полярность связи

в аминах выражена меньше, чем в спиртах.

Реакции замещения менее характерны для аминов.

Слайд 10

Особенности строения атома азота Амины

Особенности строения атома азота

Амины

Слайд 11

Особенности строения Амины Атом азота имеет тетраэдрическую ориентацию орбиталей. Молекула аминов имеет тригонально-пирамидальную структуру.

Особенности строения

Амины

Атом азота имеет тетраэдрическую ориентацию орбиталей.

Молекула аминов имеет тригонально-пирамидальную структуру.

Слайд 12

Номенклатура аминов Названия первичных аминов по заместительной номенклатуре состоят из названия

Номенклатура аминов

Названия первичных аминов по заместительной номенклатуре состоят из названия исходных

углеводородов с добавлением слова «амин».

CH3 – NH2

Метанамин
(метиламин)

C2H5 – NH2

Этанамин
(этиламин)

C3H7 – NH2

Пропанамин
(пропиламин)

Слайд 13

Номенклатура аминов При названии вторичных аминов указывают наличие атома азота символом

Номенклатура аминов

При названии вторичных аминов указывают наличие атома азота символом N

и после дефиса перечисляют углеводородные группы: сначала младшую, а затем старшую углеводородные группы, добавляя в конце слово «амин».

CH3 – NH – C2H5

N-метилэтиламин

C2H5 – NH – C2H5

Диэтиламин

Слайд 14

Структурная изомерия Изомерия аминов Углеродного скелета (углеродной цепи) Положения аминогруппы

Структурная изомерия

Изомерия аминов

Углеродного скелета
(углеродной цепи)

Положения аминогруппы

Слайд 15

Изомерия аминов C5H11NH2 Изомерия углеродной цепи CH3 – CH2 – CH2

Изомерия аминов

C5H11NH2

Изомерия углеродной цепи

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –

CH2NH2

Пентанамин-1

CH3 – CH2 – CH – CH2NH2
|
CH3

2-метилбутанамин-1

CH3
|
CH3 – C – CH2NH2
|
CH3

2,2-диметилпропанамин-1

Слайд 16

Изомерия аминов C5H11NH2 Изомерия положения аминогруппы CH3 – CH2 – CH2

Изомерия аминов

C5H11NH2

Изомерия положения аминогруппы

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –

CH2NH2

Пентанамин-1

Пентанамин-2

Пентанамин-3

CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH3
|
NH2

CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH3
|
NH2

Слайд 17

Изомерия аминов Первичные, вторичные и третичные амины, у которых одинаковое число

Изомерия аминов

Первичные, вторичные и третичные амины, у которых одинаковое число атомов

углерода, изомерны между собой.

CH3 – CH2 – NH2

(CH3)2NH

Этиламин

Диметиламин

Слайд 18

Физические свойства Амины Метиламин, диметиламин и триметиламин: газообразные вещества; с запахом аммиака; хорошо растворяются в воде.

Физические свойства

Амины

Метиламин, диметиламин и триметиламин: 

газообразные вещества;

с запахом аммиака;

хорошо растворяются в

воде.
Слайд 19

Физические свойства Амины Средние члены алифатического ряда: жидкости; имеют слабый запах

Физические свойства

Амины

Средние члены алифатического ряда: 

жидкости;

имеют слабый запах тухлой рыбы;

температура кипения

их постепенно повышается.

Высшие амины — твёрдые нерастворимые вещества, не имеющие запаха.

Слайд 20

Физические свойства Амины N ← H Связь полярная R R |

Физические свойства

Амины

N ← H

Связь полярная

R R
| |
R

– N – H • • • :N – H
|
R

δ-

δ-

δ+

δ+

Амины имеют более высокие температуры кипения в сравнении с алканами со схожей молекулярной массой.

Амины кипят при более низкой температуре, чем спирты со схожей молекулярной массой.

Слайд 21

Многие биологически активные вещества относятся к аминам.

Многие
биологически активные
вещества относятся к аминам.

Слайд 22

Триметиламин впервые был выделен в середине XIX века из продуктов перегонки селёдочного рассола.

Триметиламин
впервые был выделен
в середине XIX века
из продуктов перегонки


селёдочного рассола.
Слайд 23

Триметиламин получилось выделить из слёз человека, желудочного сока, поджелудочной железы.

Триметиламин получилось
выделить из слёз человека,
желудочного сока,
поджелудочной железы.

Слайд 24

Триметиламин вызывает у некоторых людей «синдром рыбного запаха».

Триметиламин вызывает
у некоторых людей
«синдром рыбного запаха».

Слайд 25

У человека в кишечнике выделяется триметиламин, который в организме здорового человека поглощается в печени.

У человека в кишечнике
выделяется триметиламин,
который в организме
здорового человека


поглощается в печени.
Слайд 26

Химические свойства аминов Растворение в воде Ион метиламмония Амины – это

Химические свойства аминов

Растворение в воде

Ион метиламмония

Амины – это органические основания.

CH3NH2 +

HOH ↔ CH3NH3 + OH-

+

Фенолфталеин

Лакмус

Метилоранж

Донорно-акцепторный
механизм

Слайд 27

Слайд 28

Химические свойства аминов Реакция с неорганическими кислотами Хлорид метиламмония Гидросульфат этиламмония

Химические свойства аминов

Реакция с неорганическими кислотами

Хлорид
метиламмония

Гидросульфат
этиламмония

CH3 – NH2 + HCl

→ [CH3 – NH3]+ Cl-

C2H5 – NH2 + H2SO4 → [C2H5NH3]+HSO4-

C2H5NH3HSO4 + NaOH → C2H5NH2 + NaHSO4 + H2O

Слайд 29

Слайд 30

Слайд 31

Этим способом получают из первичных аминов вторичные и третичные, а из

Этим способом получают из первичных аминов вторичные и третичные, а из

вторичных – третичные. Процесс идет через образование солей алкиламмония, которые при нагревании превращаются амины.
Например:
t°C
CH3NH2 + C2H5Cl → [(CH3)2NH2]+Cl– ⎯⎯→ (CH3)2NH + HCl
метиламин хлорид диметил- диметиламин
аммония
В избытке алкилгалогенида образуется третичные амины:
t°C
CH3NH2 + 2C2H5Br ⎯⎯→ CH3N(C2H5)2 + 2HBr
метиламин метилдиэтиламин

Реакции алкилирования аминов

Химические свойства аминов

Слайд 32

Химические свойства аминов Реакция горения Оксид углерода (IV) 4CH3NH2 + 9O2

Химические свойства аминов

Реакция горения

Оксид углерода (IV)

4CH3NH2 + 9O2 → 4CO2↑ +

10H2O + 2N2↑

Азот

Слайд 33

Получение аминов Восстановление нитросоединений Метиламин Реакция спирта и аммиака Метиламин В лаборатории В промышленности

Получение аминов

Восстановление нитросоединений

Метиламин

 

Реакция спирта и аммиака

 

Метиламин

В лаборатории

В промышленности

Слайд 34

Применение аминов Получение лекарств Получение красителей В органическом синтезе

Применение аминов

Получение лекарств

Получение красителей

В органическом синтезе

Слайд 35

Применение аминов Получение взрывчатых веществ Получение полиамидных волокон

Применение аминов

Получение взрывчатых веществ

Получение полиамидных волокон

Слайд 36

Применение аминов В косметической промышленности В пищевой промышленности В нефтехимической промышленности

Применение аминов

В косметической промышленности

В пищевой промышленности

В нефтехимической промышленности