Блокадный хлеб. Горький хлеб Победы

Слайд 2

Блокадный Ленинград 1941 – 1943г.

Блокадный Ленинград
1941 – 1943г.

Слайд 3

С 18 июля 1941 года вводятся карточки. Первоначальная дневная норма хлеба

С 18 июля 1941 года вводятся карточки.
Первоначальная дневная норма хлеба

-составляла 800 г.
В ноябре 1941 года- норма хлеба 125 грамм
Слайд 4

1941 – 1942 гг. – самая холодная и тяжелая зима

1941 – 1942 гг. – самая холодная и тяжелая зима

Слайд 5

После прорыва блокады Ленинграда (ныне Санкт-Петербург) в 1943 г. в городе

После прорыва блокады Ленинграда (ныне Санкт-Петербург) в 1943 г. в городе

практически не осталось кошек, из-за этого крысы расплодились в огромном количестве и совсем обнаглели. Несколько тысяч кошек из Сибири и Ярославской области были привезены в Ленинград для борьбы с нашествием крысам. Сейчас в Питере большинство кошек и котов являются потомками того самого «мохнатого спецназа».
Слайд 6

Дети блокадного Ленинграда

Дети блокадного Ленинграда

Слайд 7

ИЗ БЛОКНОТА СОРОК ПЕРВОГО ГОДА В бомбоубежище, в подвале, нагие лампочки

ИЗ БЛОКНОТА СОРОК ПЕРВОГО ГОДА
В бомбоубежище, в подвале,
нагие лампочки горят... Быть

может, нас сейчас завалит, Кругом о бомбах говорят... ...Я никогда с такою силой, как в эту осень, не жила. Я никогда такой красивой, такой влюбленной не была.

О. Ф. Берггольц

Слайд 8

Рецепт блокадного хлеба: мука ржаная дефектная 45%, жмых 10%, соевая мука

Рецепт блокадного хлеба:
мука ржаная дефектная  45%,
жмых 10%,
соевая мука

5%,
отруби 10%,
целлюлоза  15%,
обойная пыль 5%,
солод 10%. 

Блокадный хлеб