История появления баров

Содержание

Слайд 2

История появления баров История возникновения баров восходит к 18 в., к

История появления баров

История возникновения баров восходит к 18 в., к периоду

открытия месторождений золота в Америке. В те времена там появились первые заведения для развлечений.
Слайд 3

Хозяева трактиров тогда без основания отгораживались от посетителей прочным барьером, выставляя

Хозяева трактиров тогда без основания отгораживались от посетителей прочным барьером, выставляя

на массивную стойку старателям, ковбоям и разного рода путешественникам бокал напитка, сандвич или горку жареных земляных орехов.
Слайд 4

В настоящее время бар — предприятие, где акцент делается на барную


В настоящее время бар — предприятие, где акцент делается на

барную стойку и в котором организуют отдых посетителей в уютной обстановке. Здесь можно заказать напитки, коктейли, закуски или блюда, приготовленные из полуфабрикатов, послушать музыку, спеть под «караоке», посмотреть программы телевидения, выступления артистов варьете, эстрады, шоу барменов, организовать дружескую встречу, банкет.

За многие годы бары претерпели значительные изменения, но сам характер быстрого обслуживания остался неизменным.

Слайд 5

ДЕСЕРТ-БАР

ДЕСЕРТ-БАР

Слайд 6

Под десерт-баром следует понимать яркую разновидность безалкогольного бара. Данное заведение в

Под десерт-баром следует понимать яркую разновидность безалкогольного бара. Данное заведение в

полной мере отвечает критериям разнообразия в плане ассортимента блюд, а также его оригинальностью
Слайд 7

Помимо этого, здесь уместна предельно высокая культура обслуживания и производства. Посетители

Помимо этого, здесь уместна предельно высокая культура обслуживания и производства.

Посетители такого места, как правило, испытывают комфорт и наслаждение.
Слайд 8

Им предлагаются разнообразные сладкие блюда и напитки. Важно отметить, что в

Им предлагаются разнообразные сладкие блюда и напитки. Важно отметить, что в

меню входят морсы, желе, мороженое с различными наполнителями, фруктовые салаты, варенье, пирожные и так далее.
Слайд 9

Также десерт-бар может быть маленьким, похожим на заведение быстрого обслуживания…

Также десерт-бар может быть маленьким, похожим на заведение быстрого обслуживания…

Слайд 10

и большие, подобно ресторану.

и большие, подобно ресторану.

Слайд 11

Десерт-бар «Леди Мармелад» в Геленджике

Десерт-бар «Леди Мармелад» в Геленджике