Крепкий алкогольный напиток Граппа

Июль 26, 2022

Главная
История
Крепкий алкогольный напиток Граппа

Содержание

2. ГРАППА/GRAPPA ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ГРАППУ Граппу делают из выжимок, которые остаются после отжима винограда для производства
3. ГРАППА/GRAPPA КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ Перед брожением выжимки выдерживают в бочках неделю или две, потом заваривают.
4. ГРАППА/GRAPPA КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ Граппа проходит двойную дистилляцию.
5. ГРАППА/GRAPPA КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ В бочках их лимузенского дуба или лесной вишни граппа приобретает мягкость вкуса
6. ГРАППА/GRAPPA КЛАССИФИКАЦИЯ Giovane/blanca молодая без выдержки Affinata in legno побывавшая в дереве выдержка около 6 месяцев
8. Скачать презентацию

Слайд 2

ГРАППА/GRAPPA

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ГРАППУ
Граппу делают из выжимок,

которые остаются после отжима винограда для производства вина.

Слайд 3

ГРАППА/GRAPPA

КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ
Перед брожением выжимки выдерживают в

бочках неделю или две, потом заваривают.

Слайд 4

ГРАППА/GRAPPA

КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ
Граппа проходит двойную дистилляцию.

Слайд 5

ГРАППА/GRAPPA

КАК ДЕЛАЮТ ГРАППУ
В бочках их лимузенского дуба

или лесной вишни граппа приобретает мягкость вкуса и золотистый цвет.

Слайд 6

ГРАППА/GRAPPA

КЛАССИФИКАЦИЯ
Giovane/blanca
молодая
без выдержки
Affinata in legno
побывавшая в дереве
выдержка

около 6 месяцев
Invecchiata
старая
выдержка не менее 1 года
Stravecchia
очень старая/резерва
выдержка не менее 1,5 лет