Содержание
- 2. ПЛАН 1. Основные виды деловых мероприятий. 2. Организация и протокольные нормы проведения деловых мероприятий. 3. Участие
- 3. ЛИТЕРАТУРА Смирнов Г.Н., Этика бизнеса, деловых и общественных отношений. М., «Проспект», 2015 – 272 с. Арцишевский
- 4. Основные виды деловых мероприятий Международные Всероссийские Межрегиональные Региональные Районные (муниципальные) Мероприятие на уровне учреждения, компании
- 5. Отраслевые мероприятия Педагогические Медицинские Спортивные Культурные Научные Бизнес-мероприятия и т.д.
- 6. Форматы мероприятий Научные конгрессы Научно-практические конференции Съезды, форумы Симпозиумы Выставки Презентации Визиты Совещания Переговоры и пр.
- 7. Структура организации мероприятия
- 8. Подготовка списка участников и приглашенных Составление списка приглашенных - один из важнейших элементов подготовительной работы. Сроки
- 9. Официальные приемы Официальным называется такой прием, на который присутствующие приглашены исключительно в силу их положения. Проводятся
- 10. Виды официальных приемов по международной классификации подразделяются на: дневные; вечерние; с рассадкой и без.
- 11. Дневные приемы «Бокал шампанского» «Бокал вина» «Завтрак»
- 12. «Бокал шампанского» «Бокал вина» Проводится, как правило, в 12 часов и продолжается около часа. Поводом для
- 13. ДЕЛОВОЙ ЗАВТРАК Устраивается между 12 и 15 часами, чаще в 12.30 или 13.00. Меню составляется с
- 14. Вечерние приемы В международной протокольной практике принято считать, что вечерние официальные приемы являются наиболее торжественными и
- 15. Типы вечерних приемов «Коктейль» «а ля фуршет» Обед «Обед-буфет» Ужин «Чай» Прием-банкет
- 16. «Коктейль» Начинается между 17 и 18 часами и длится около двух часов. Во время приема официанты
- 17. «А-ля фуршет» Проводится также между 17 и 18 часами и длится около двух часов. На фуршетном
- 18. «Обед-буфет» Предполагает свободную рассадку за небольшими столами по 4-6 человек. Так же, как на фуршетном приеме,
- 19. Обед Считается наиболее почетным видом официального приема. Время начала проведения 20.00 или в 20.30, но не
- 20. Ужин Начинается в 21 час и позднее и от обеда отличается лишь временем начала. В некоторых
- 21. «ЧАЙ» Относится к вечерним приемам, устраиваемый между 16 и 18 часами, как правило, для женщин. Супруга
- 22. Прием-банкет Это форма обслуживания, когда холодные закуски и напитки заранее ставят на стол, а официанты подают
- 23. 2. Организация и протокольные нормы проведения деловых мероприятий
- 24. Порядок подготовки проведения приемов Определение вида официального приема с учетом цели, ради которой он организуется; Определение
- 25. Организация официального обеда Приглашение главного гостя и согласование с ним даты обеда. Обычно это делается при
- 26. Составление списка приглашенных 1. Определить максимальное число гостей. Это будет зависеть от размеров представительских помещений, в
- 27. Подготовка пригласительных билетов, карточек Пригласительные билеты должны быть изготовлены типографским способом, при этом фамилия приглашенного, его
- 28. Примерный текст приглашения По случаю празднования 1000-летия города Ярославля Губернатор Ярославской области С. А. Вахруков и
- 29. Заполнение пригласительных билетов При заполнении приглашений важно не исказить фамилию, должность или ранг гостя. Искажение может
- 30. Составление меню приема Необходимо учитывать состав гостей, с тем чтобы подготовить блюда, соответствующие их религиозным обычаям,
- 31. Меню делового завтрака Одна-две холодные закуски; одно горячее рыбное и одно горячее мясное блюдо; десерт; чай,
- 32. Меню обеда Одно-два блюда холодной закуски Суп Горячее рыбное и горячее мясное блюдо Десерт Кофе или
- 33. Меню коронационные (XIX век)
- 35. Рассадка за столом В основе рассадки лежит одна из важнейших норм протокола – старшинство по служебному
- 36. Правила рассадки Ближайшие места к хозяину и хозяйке считаются самыми почетными (почетное место за столом –
- 37. Обозначение мест при рассадке Организаторы заказывают рассадочные (кувертные) карточки небольшого размера прямоугольной формы из плотной бумаги,
- 38. Требования к куверту Используется, как правило, фарфоровая посуда. Хрусталь или высококачественное стекло. Столовые приборы из высококачественного
- 39. 3. Участие в приемах
- 40. Прибытие на прием Гостей встречают у входа в помещение хозяин с хозяйкой или один хозяин, если
- 41. Алгоритм действий при получении приглашения на прием 1. Внимательное ознакомление с текстом приглашения. 2. Выяснение: кто
- 42. Пример положительного ответа на приглашение «Первый заместитель Губернатора и Председателя Правительства Орловской области господин Александр Юрьевич
- 43. Пример отрицательного ответа на приглашение «Генеральный консул Республики Польша господин Ярослав Дрозд, в связи с отъездом
- 44. Речи и тосты Произносятся в зависимости от события, по случаю которого дается обед и по предварительной
- 45. Общение во время приема После обеда гости приглашаются в другие представительские помещения, где им предлагаются кофе
- 46. Завершение приема Гости расходятся после того, как ушел главный гость. Накануне обеда или в день его
- 48. Скачать презентацию