Традиции русского чаепития

Июль 23, 2022

Главная
Культурология
Традиции русского чаепития

Содержание

2. ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ НА ЧАЙ Пригласить на чашечку чая – пригласить в гости хороших знакомых или друзей
3. РОДИНА ЧАЯ - КИТАЙ 1638 год «дорогой подарок» царю Михаилу Фёдоровичу от монгольского Алтын-хана «ЧАЙ» -
4. КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ Довести воду до кипения «белым ключом». Заварочный чайник ополоснуть 2-3 раза кипятком. В
5. РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ Чай человеку подать – уважение оказать.
6. РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ Чаем на Руси никто не подавился. Чай не пьёшь – какая сила,
7. РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ Чай пить – не дрова рубить.
8. ЧАЙ ЗДОРОВЬЮ – ЛУЧШИЙ ДРУГ Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает. И сонливость
9. «ЧАЙНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП» ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ… Пить чай с полотенцем ??? Чаи гонять??? Пить чай с позолотой
10. ПОСИДЕТЬ ЗА САМОВАРОМ РАДЫ ВСЕ НАВЕРНЯКА Самовар поёт, гудит, Только с виду он сердит. К потолку
11. ЧАЙНЫЙ ЭТИКЕТ XIX века Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на поднос в конце большого
12. В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ И. Куликов. В крестьянской избе В. Стожаров. У самовара
13. В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ Б. Кустодиев. Московский трактир
14. В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ А. Морозов. За чаепитием Б. Кустодиев. Купчиха за чаем
15. «ЧАЙНЫЕ» ЗАГАДКИ В брюхе баня, в носу решето, на голове пупок, Всего одна рука, и та
16. «СЛАДКИЕ» ЗАГАДКИ Маленькое, сдобное, колесо съедобное. Я одна тебя не съем, разделю ребятам всем. БУБЛИК По
17. УГОЩАЙТЕСЬ, ГОСТИ ДОРОГИЕ Приглашаем к самовару! Вкусным чаем угощаем! И внакладку, и вприкуску! Пейте чай, друзья,
19. Скачать презентацию

Слайд 2

ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ НА ЧАЙ
Пригласить на чашечку чая – пригласить в гости

хороших знакомых или друзей дома для задушевной беседы.

Слайд 3

РОДИНА ЧАЯ - КИТАЙ
1638 год «дорогой подарок» царю Михаилу Фёдоровичу от

монгольского Алтын-хана

«ЧАЙ» - «ту - ай - не» - «молодой листочек»

Слайд 4

КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ
Довести воду до кипения «белым ключом».
Заварочный чайник ополоснуть 2-3

раза кипятком.
В нагретый чайник положить порцию чая, залить кипящей водой на треть чайника, накрыть салфеткой до носика.
Дать настояться 4 - 5 минут, долить в чайник доверху кипяток и размешать.
Ароматным, вкусным и полезным чай бывает в первые 8 - 10 минут после заваривания.
«Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, - подобен укусу змеи» (восточная мудрость)

Слайд 5

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ
Чай человеку подать – уважение оказать.

Слайд 6

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ
Чаем на Руси никто не подавился.
Чай не пьёшь

– какая сила, а попил – совсем ослаб.
Выпей чайку – забудешь тоску.

Слайд 7

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР О ЧАЕ
Чай пить – не дрова рубить.

Слайд 8

ЧАЙ ЗДОРОВЬЮ – ЛУЧШИЙ ДРУГ
Чай в жару нас освежает, а в

морозы согревает. И сонливость переборет, и с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, чай здоровью – лучший друг!
Укрепляет сосуды мозга
Улучшает работу сердца
Повышает умственную и физическую способности
Усиливает сопротивляемость организма при простуде
Облегчает пищеварение при переедании
Зелёный чай полезнее, чем чёрный, так как проходит частичную обработку и сохраняет больше полезных веществ.

Слайд 9

«ЧАЙНЫЙ КАЛЕЙДОСКОП»
ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ…
Пить чай с полотенцем ???
Чаи гонять???
Пить чай

с позолотой или чай с будущим???
Пара чая в трактире???
Прикрыть чашку блюдцем или перевернуть стакан вверх дном???

Слайд 10

ПОСИДЕТЬ ЗА САМОВАРОМ РАДЫ ВСЕ НАВЕРНЯКА
Самовар поёт, гудит, Только с

виду он сердит. К потолку пускает пар Наш красавец самовар.
Самовар пыхтит, искрится, Щедрый, круглый, золотой. Озаряет наши лица Он своею добротой.

Слайд 11

ЧАЙНЫЙ ЭТИКЕТ XIX века
Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на

поднос в конце большого стола по левую руку от хозяйки.
Чай разливает хозяйка дома либо старшая дочь хозяина.
Чай разливается сначала гостям, а потом по старшинству всем членам семьи.

Слайд 12

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ
И. Куликов. В крестьянской избе
В. Стожаров. У самовара

Слайд 13

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ
Б. Кустодиев. Московский трактир

Слайд 14

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ
А. Морозов. За чаепитием
Б. Кустодиев. Купчиха за чаем

Слайд 15

«ЧАЙНЫЕ» ЗАГАДКИ
В брюхе баня, в носу решето, на голове пупок, Всего

одна рука, и та на спине.
ЧАЙНИК
Носит воду хозяину в угоду! При нём живёт, пока не упадёт.
ЧАШКА
Большая голова и стройный стан у той, Что любит заглянуть в стакан.
ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Неприступная на вид, подбоченившись стоит. А внутри неё, смотри, верно сладкий лёд лежит.
САХАРНИЦА

Слайд 16