Исследование и оценка качества шоколадных конфет на рынке Российской Федерации

Август 6, 2022

Главная
Маркетинг
Исследование и оценка качества шоколадных конфет на рынке Российской Федерации

Содержание

2. Цели и задачи Целью данной работы является исследование ассортимента и оценка качества макаронных изделий. Необходимо решить
3. Анализ ассортимента Кш = 63,6% Кп = 63,6% Кн = 42,8% Ку = 57,1%
4. Объекты исследования Шоколадная конфета «Жаклин Французский зефир» клубника в шоколаде Производитель: Кондитерская фабрика «Славянка» Россия, Белгородская
5. Объекты исследования Конфета «Левушка»со сгущенным молоком Производитель: Кондитерская фабрика «Славянка» Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол,
6. Объекты исследования Образец 3 Кондитерское изделие «Белочка» ИЗГОТОВИТЕЛЬ: АОА «Кондитерский концерн Бабаевский», Россия, 107140, г. Москва,
7. Маркировка шоколадных конфет
8. Маркировка шоколадных конфет
9. Маркировка шоколадных конфет
10. Органолептические показатели шоколадных конфет
11. Органолептические показатели шоколадных конфет
12. Балльная шкала шоколадных конфет
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели и задачи
Целью данной работы является исследование ассортимента и оценка

качества макаронных изделий.
Необходимо решить ряд задач:
1) изучить товароведную характеристику макаронных изделий
2) провести оценку качества макаронных изделий
3) оценить ассортимент макаронных изделий, реализуемых в магазинах.

Слайд 3

Анализ ассортимента
Кш = 63,6%
Кп = 63,6%
Кн = 42,8%
Ку =

57,1%

Слайд 4

Объекты исследования
Шоколадная конфета «Жаклин Французский зефир» клубника в шоколаде
Производитель: Кондитерская фабрика

«Славянка»

Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол, ул. 1-й Конной Армии, 65.

Образец 1

Слайд 5

Объекты исследования
Конфета «Левушка»со сгущенным молоком
Производитель: Кондитерская фабрика «Славянка»
Россия, Белгородская обл.,

г. Старый Оскол, ул. 1-й Конной Армии, 65.

Образец 2

Слайд 6

Объекты исследования
Образец 3
Кондитерское изделие «Белочка»
ИЗГОТОВИТЕЛЬ:
АОА «Кондитерский концерн Бабаевский», Россия, 107140,

г. Москва, ул. Малая Красносельская, д.7

Слайд 7

Маркировка шоколадных конфет

Слайд 8

Маркировка шоколадных конфет

Слайд 9

Маркировка шоколадных конфет

Слайд 10

Органолептические показатели шоколадных конфет

Слайд 11

Органолептические показатели шоколадных конфет

Слайд 12

Балльная шкала шоколадных конфет