Ознакомление с магазином

Содержание

Слайд 2

Виды работ: 1.ознакомление с магазином. 2.выполнение работ на торгово-технологическом оборудовании. 3.выполнение

Виды работ:

1.ознакомление с магазином.
2.выполнение работ на торгово-технологическом оборудовании.
3.выполнение операций по подготовке

товаров к продаже и рабочего места к работе.
4.овладение методами приемки товаров на рабочем месте продавца.
5. овладение навыками продажи товаров различных групп и видов с учетом их особенностей, а также профиля, специализация магазина и форм обслуживания.
6.ведение учета и отчетности в магазине.
Слайд 3

Ознакомление с гипермаркетом Лента Магазин является индивидуальным предприятием, который специализируется на

Ознакомление с гипермаркетом Лента 

Магазин является индивидуальным предприятием, который специализируется на продовольственных

и непродовольственных товарах.
Место расположения - АО, г. Астрахань ул.Яблочкова/Спортивная, 2в/39, индекс гипермаркета 414052. 
Слайд 4

Инструкция пожарной безопасности Лента» постоянно заботится об обеспечении и поддержании безопасной

Инструкция пожарной безопасности

Лента» постоянно заботится об обеспечении и поддержании безопасной среды

для наших сотрудников и покупателей. Программа «Ленты» «Активная безопасность» была самостоятельно разработана компанией с учетом передового международного опыта и в соответствии с международными стандартами охраны труда и производственной безопасности BS OHSAS. Программа, состоящая из учебных модулей, способствует повышению безопасности посетителей, покупателей и персонала и обязательна для выполнения всеми сотрудниками Компании.
В рамках этой программы директора магазинов проводят ежедневные и ежемесячные «прогулки безопасности». Данные меры дают возможность выявить потенциальные риски для сотрудников и покупателей, повысить бдительность персонала и проверить укомплектованность магазина необходимыми средствами защиты. Среди сотрудников поощряется практика информирования о любом инциденте, независимо от его масштабов, что дает нам возможность выявлять его причины и не допускать его повторения.
Качество и безопасность также являются приоритетными критериями при отборе поставщиков, и мы регулярно проводим проверки производственных процессов не только на площадках Компании, но и на объектах поставщико
Слайд 5

Правила приемки товаров Принимая товар, работники магазина должны убедиться в соответствии

Правила приемки товаров 

Принимая товар, работники магазина должны убедиться в соответствии его

характеристик (наименования, количества, цены и др.) данным транспортных и сопроводительных документов.
В ходе приемки необходимо обязательно проверить наличие на упаковке товаров и в сопроводительных документах информации о сертификации (для товаров, подлежащих обязательной сертификации) и сроках годности (для товаров, у которых этот срок должен быть установлен обязательно).
Слайд 6

Торговое оборудование POS-терминал (Point Of Sale - точка продажи) - это

Торговое оборудование 

POS-терминал (Point Of Sale - точка продажи) - это техническое устройство для приема платежей с помощью банковских карт. POS-терминалом называется также

аппаратно-программный комплекс для совершения кассовых операций или, другими словами, кассовый аппарат.
Слайд 7

Торговое оборудование Сканер штрих-кодов — это прибор, который считывает штрих-коды с

Торговое оборудование 

Сканер штрих-кодов — это прибор, который считывает штрих-коды с упаковок товара и передает информацию на другое

устройство. Считыватель можно подключить к POS-системе, компьютеру, контрольно-кассовому терминалу.
Слайд 8

Как отсканировать товар?

Как отсканировать товар?

Слайд 9

Кассовый аппарат ККТ — это контрольно-кассовая техника, предназначенная для наличных и

Кассовый аппарат 

ККТ — это контрольно-кассовая техника, предназначенная для наличных и безналичных расчетов в розничной

торговле и сфере услуг с покупателями и клиентами. Такая техника регистрирует каждую продажу, учитывает денежные поступления, формирует кассовый чек, при этом отправляет сведения о проданном товаре или оказанной услуге в Федеральную налоговую службу.
Слайд 10

Торговое оборудование Холодильные витрины - это охлаждающие устройства, применяемые для кратковременного

Торговое оборудование

Холодильные витрины - это охлаждающие устройства, применяемые для кратковременного хранения разного рода скоропортящихся продуктов,

требующих особого температурного режима. Холодильные витрины совмещают в себе 2 функции: экспонирования и хранения продуктов непосредственно в точке продаж Сохранность продуктов обеспечивается за счёт поддержания специального температурного режима.
Слайд 11

ККТ Контрольно-кассовая техника – это вычислительная машина (или комплекс модулей), которая

ККТ

Контрольно-кассовая техника – это вычислительная машина (или комплекс модулей), которая работает с фискальными

данными. Она их записывает, хранит, формирует документы, отправляет сведения в налоговую и распечатывает чеки.
Слайд 12

Как распознать денежные купюры

Как распознать денежные купюры

Слайд 13

Ценники Ценник – это указатель стоимости, цены на какой-либо товар. Такой

Ценники

Ценник – это указатель стоимости, цены на какой-либо товар. Такой указатель является обязательным при оформлении какого-либо товара. Он сообщает покупателю

характеристики товара, его производителя, а также стоимость.
Слайд 14

Чек

Чек 

Слайд 15

Инвентарь гипермаркета "Лента" Ознакомившись с инвентарем магазина можно сделать вывод, что

Инвентарь гипермаркета "Лента"

Ознакомившись с инвентарем магазина можно сделать вывод, что инвентарь

подобран с учётом профиля и специализации необходимо приобрести инвентарь: для определения качества товаров; инвентарь для подготовки к продаже и продажи товаров; вспомогательных инвентарь.Ознакомилась с типами контрольно кассовых машин,  имеющихся в учебном магазине, правилами эксплуатации и безопасности. Изучила права и обязанности контролера-кассира.   Ознакомилась с реквизитами кассового чека, порядком хранения и использованных чеков и контрольной ленты. Отработала скорость печатания чеков.  В каждой организации, которая занимается торговлей, возможны ситуации, когда необходимо оформить возврат покупателю денежных средств. Для этого составляется акт, и прикладывается непосредственно сам чек, как подтверждение сделки. Используется форма КМ-З для отражения данного факта.
Слайд 16

Акт о возврате денежных средств Акт составляется в двух экземплярах и

Акт о возврате денежных средств

Акт составляется в двух экземплярах и подписывается

комиссией:
заполняется и сдается бухгалтеру вместе с чеком
храниться в кассовых документах за данное число в течение 5 лет.
На ту сумму, на которую оформлен возврат средств делается уменьшение кассы и заполняется отчет кассира-операциониста, подписывается старшим кассиром и заведующим. Однако с приходом в нашу жизнь онлайн-касс, необходимость в заполнении данных документов отпала, поскольку оформить возврат стало гораздо проще.
Слайд 17

Правильность размещения товара Основное правило расстановки товара в магазине – подбор

Правильность размещения товара 

Основное правило расстановки товара в магазине – подбор необходимого

продукта должен быть максимально упрощен. Для этого требуется следовать определенным принципам:
Наглядность. Продукция должна быть видна и доступна для покупателей
Системность. Расположение разных товаров в магазине продуктов или одежды должно соответствовать определенному порядку
Достаточность. Ассортимент должен быть представлен в достаточном объеме
Эффективность. При расстановке товаров следует рационально использовать все помещение, торговое оборудование и имеющиеся ресурсы
Совместимость. Правильная выкладка товара в продуктовом магазине не должна негативно влиять на качество, внешний вид и срок годности ассортимента
Слайд 18

Работа с товаром

Работа с товаром