Площа торгового залу

площі; де: S у — установча площа дорівнює S т. з — площа торговельного залу дорівнює Ку — коефіцієнт установчої площі дорівнює 2. Коефіцієнт експозиції; S викл - площа викладки товарів дорівнює S тз — площа торговельного залу дорівнює Квикл — коефіцієнт використання площі торгового залу під викладення товарів складає 1.

проміжок часу на 1 м2 , необхідно прагнути до збільшення цього показника. де: Трік,міс.– товарооборот за рік або місяць (290 тис.грн.); S т.з.- площа торговельного залу (70 м2 ). Тп – питомий товарооборот складає 4 142 грн. на м2 . 4. Структура площ магазина: показує, яку частку займає конкретна площа в загальній S магазина. де: S т.з.- площа торговельного залу (70 м2 ) дорівнює 0,32 чи 32 %; S дем – демонстраційна площа (70 м2 ) дорівнює 0,32 чи 32 %; S вуст - установча площа (30 м2 ) дорівнює 0,14 чи 14 %. 5. Коефіцієнт безперервності: де: Д м – кількість днів у місяці (28); Д р – кількість робочих днів у місяці (24). К н – коефіцієнт безперервності дорівнює 1,16.

площа викладки (30 м2). Кєм – коефіцієнт ємності дорівнює 2,33. Ефективність використання установчої й експозиційної площ визначається коефіцієнтом ефективності, що визначається як відношення фактичного коефіцієнта настановної (експозиційної) площі до оптимального показника. Площа під вузлами розрахунку включає площу, зайняту касовими кабінами, проходи між ними і резервною площею. У цілому площа під вузлами розрахунку повинна займати приблизно 15-20 % площі торговельного залу магазину. Площа для покупців повинна складати не менш 50-55 % площі торговельного залу, що забезпечує вільний рух покупців, візків з товарами.

ДБН, по яким передбачається пересування товарів за допомогою під'ємно-транспортних засобів, повинні бути в межах 2,2 – 2,7м. У магазинах-складах («Мetro Cash&Carry», гіпермаркети, DIY), ширина проходів може досягати 3 – 3,5м до 4,8м. Більш вузькими можуть бути проходи у зоні продажу товарів легких та тих, що не б’ються, наприклад, пластикові вироби, постільна білизна, одяг, іграшки. Ширина коридорів у неторговельних приміщеннях повинна складатися не менше 1,6 м при площі торговельного залу до 250м2 і не менше 2,3м при застосуванні електрифікованих транспортних засобів. Мінімальна ширина проходів між розрахунковими вузлами в залах самообслуговування згідно з нормами складає 60см, проте може змінюватися в залежності від розміру торговельного залу, розміру товару та возику для покупців. В супермаркетах прохід між розрахунковими вузлами знаходиться в межах від 0,8см до 1м, а в магазинах будівельних та оздоблюваних матеріалів з повним самообслуговуванням для проходу залишають 1,0-1,1 м, щоб покупці могли вільно сплатити та вивезти великогабаритні та довгі товари. Для того, щоб магазин був зручним для осіб з обмеженою рухливістю, необхідно розмістити один чи декілька розрахункових вузлів з шириною проходу 1,0-1,1м (див. табл. 5.2).

універсаму (супермаркету та ін.) рекомендується використовувати такі орієнтовні величини: - прилавки самообслуговування - 22-23 %; місця РРО, прилавки індивідуального обслуговування­ - 3-4 %; - все торговельне обладнання - 25-27 %. В магазинах самообслуговування кількість робочих місць контролерів-касирів слід приймати в залежності від площі торговельного залу на одне робоче місце контролера-касира (РРО): до 100 м2 включно - у продовольчих магазинах; до 160 м2 включно - у непродовольчих магазинах.

до товару, продажем за зразками і з індивідуальним обслуговуванням