Откуда молоко в магазине? Дополнительный материал для ознакомления с окружающим миром Автор: Станкова Наталия Валентиновна учит
Содержание
- 2. Все знают, что коровы дают нам вкусное парное молоко.
- 3. А откуда оно появляется на прилавках наших магазинов?
- 4. Где делают масло, сметану, творог? Ну, конечно же, ты уже догадался, дружок – такие продукты делают
- 5. И сегодня наше путешествие будет на один из таких молокозаводов, где не только упаковывают молоко по
- 6. Прежде, чем появиться на прилавках магазинов молоко проходит очень длинный путь…
- 7. Коровы живут в коровниках на молочных фермах. Работники фермы хорошо ухаживают за своими питомцами.
- 8. Летом пастухи пасут коров на лугах, где много вкусной и сочной травы, из речек коровы пьют
- 9. Зимой коров кормят сеном и комбикормом, поят водой, чистят коровники.
- 10. Зимой и летом, в любую погоду, рано утром и вечером приходят доярки, чтобы подоить своих бурёнок
- 11. Раньше коров доили руками, а теперь учёные придумали специальные доильные аппараты. Бурёнушки любят ласку и не
- 12. Надоенное молоко сливают в специальные бидоны и в бочки машин – молоковозов.
- 13. На таких машинах ты всегда увидишь надпись «МОЛОКО».
- 14. Шофера привозят это молоко на молокозавод и с помощью специальных шлангов молоко переливают в огромные ванны,
- 15. В каждом танке поддерживается определённая температура (как в термосе), чтобы молоко не прокисло.
- 16. Но прежде, чем перегнать молоко в танки, приходят лаборанты и берут немножко молока на анализы и
- 17. Поддерживать нужную температуру в цехах помогают операторы котельных и компрессорных установок. Операторы котельных установок отвечают за
- 18. Проверенное молоко стерилизуют при определённой температуре, за которой следят умные приборы с датчиками и самописцами.
- 19. Стерилизованное молоко попадает в следующий цех, где из него делают сливки с помощью специальных устройств -
- 20. Молоко пропускают через сепаратор, и сливки по трубам перетекают в следующий цех, а обезжиренное молоко, которое
- 21. Из сливок в следующем цехе делают масло, для этого есть специальные приспособления, похожие на центрифугу, которая
- 22. Для приготовления кисломолочных продуктов, необходима заквасочная, это такое небольшое помещение, где стоят термостаты и в них
- 23. Часть молока и сливок перегоняют в танки-термосы, в фасовочный цех, где молоко с помощью специальных фасовочных
- 24. Часть молока перегоняют по трубам в творожный цех, где в термостатах делают сметану, а в огромных
- 25. Для производства мороженого нужны специальные морозильные аппараты, компрессорные и фасовочные установки.
- 26. Все молочные продукты со складов готовой продукции грузчики грузят в машины, а экспедиторы развозят их по
- 27. Теперь ты точно знаешь – откуда молоко в магазине.
- 28. Ресурсы: http://s30802656701.mirtesen.ru/blog/43562159005/Istoriya-chasov -текст http://is.park.ru/doc.jsp?urn=42351165 линия http://astraproject.com.ua/services/section-9/58/ оборудование3 http://all.ruslist.ru/ad_59043_47_false.html оборудование2 http://tmbv.info/index.php?option=com_content&view=frontpage&Itemid= 139&limit=17&month=10&year=2011 молоко в пакетах http://www.zarechny.zato.ru/books/9.htm упаковка
- 30. Скачать презентацию