Загрязнение продуктов питания Выполнила учитель химии Панченко П.С.

Август 25, 2022

Главная
Обществознание
Загрязнение продуктов питания Выполнила учитель химии Панченко П.С.

Содержание

2. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов Радионуклиды Тяжелые металлы Микотоксины Детергенты Гербициды и пестициды Нитраты и нитриты
3. Загрязнение радионуклидами
4. Загрязнение тяжелыми металлами
5. Детергенты
6. Микотоксины
7. Гербициды и пестициды
8. Антибиотики
9. Нитраты и нитриты
10. Консерванты и антиоксиданты
11. Ацетальдегид, глицеральдегид, метиоглиоксаль, бензальдегид, фурфурол, оксиметилфурфурол, ацетон, диацетил, мальтол, нитрозамины!!!
13. Скачать презентацию

Слайд 2

Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов
Радионуклиды
Тяжелые металлы
Микотоксины
Детергенты
Гербициды и пестициды
Нитраты и нитриты
Антибиотики
Антиоксиданты и

консерванты

Соединения, образующиеся
при длительном хранении или
в результате высокотемпературной
обработки пищевых продуктов.

Слайд 3

Загрязнение радионуклидами

Слайд 4

Загрязнение тяжелыми металлами

Слайд 5

Детергенты

Слайд 6

Микотоксины

Слайд 7

Гербициды и пестициды

Слайд 8

Антибиотики

Слайд 9

Нитраты и нитриты

Слайд 10

Консерванты и
антиоксиданты

Слайд 11

Ацетальдегид, глицеральдегид, метиоглиоксаль, бензальдегид, фурфурол, оксиметилфурфурол, ацетон, диацетил, мальтол, нитрозамины!!!