Среди множества факторов, влияющих на формирование, сохранение и укрепление здоровья человека,
первостепенным и определяющим является питание. Еще Гиппократ говорил о том, что «если отец болезни неизвестен, то всегда мать ее – питание».
В последние годы проблема питания сохраняет свою актуальность, прежде всего, из-за самой культуры питания. В этой связи особую важность приобретает роль обучения культуре питания подрастающего поколения.
Процесс формирования культуры питания, в основе которой лежит мотивация на ведение здорового образа жизни, длительный и системный.
На решение вышеуказанной проблемы направлена программа «17 уроков здорового питания для школьников Оренбургской области», составленная на основе методического пособия «17 уроков о здоровом питании для школьников Оренбургской области»
Актуальность