Школа кулинаров. Печенье Бабушкины рогалики

Содержание

Слайд 2

Цель проекта : Научиться правильно балансировать питание для укрепления своего здоровья.

Цель проекта : Научиться правильно балансировать питание для укрепления своего здоровья.

ПЛАН
1.Вкусная и полезная пища. 2.Вредная пища.
3.Рецепт «Бабушкины рогалики». 4.Вывод. Необходимо правильное питание. 5.Источники информации.
Слайд 3

ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ПИЩА: Утром полезно есть кашу, фрукты, орехи. А

ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ПИЩА:

Утром полезно есть кашу, фрукты, орехи.

А днём

можно себе позволить запечённые овощи, мясо и рыбу.
Слайд 4

ВРЕДНАЯ ПИЩА: Чипсы, сухарики, пережаренная пища. Слишком много сладкого - вредит зубам.

ВРЕДНАЯ ПИЩА:

Чипсы, сухарики, пережаренная пища.

Слишком много сладкого - вредит зубам.

Слайд 5

ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ и НАПИТКИ: Слишком много газировки вредно для организма. Пейте натуральные соки

ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ и НАПИТКИ:

Слишком много газировки вредно для организма.

Пейте натуральные

соки
Слайд 6

РЕЦЕПТ «БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ» Продукты (на 6 порций) Маргарин - 200 г

РЕЦЕПТ «БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ»

Продукты (на 6 порций) Маргарин - 200 г Сметана

- 200 г Мука - 2,5 стакана (400 г) Сода - на кончике ножа Повидло - 100 г Сахарная пудра (по желанию) - 2-3 ст.
Слайд 7

Как приготовить печенье «Бабушкины рогалики»: Маргарин комнатной температуры (ни в коем

Как приготовить печенье «Бабушкины рогалики»:

Маргарин комнатной температуры (ни в коем случае

не растопленный) перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеной соды на кончике чайной ложки.
Слайд 8

Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара и положить

Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара и положить

в морозилку на час - другой.
Слайд 9

Продолжаем готовить Включить духовку. Из затвердевшего теста раскатать коржи круглой формы.

Продолжаем готовить

Включить духовку. Из затвердевшего теста раскатать коржи круглой формы. Толщина

коржа должна быть 3-4 мм.

Каждый разрезать пополам, затем еще раз пополам, и т.д., пока не разделите на восемь-десять частей. Полученные лепестки смазать повидлом.

Слайд 10

Завернуть от более широкой стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть.

Завернуть от более широкой стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть.

Слайд 11

Выложить рогалики на противень. Противень поставить на среднюю полку. Печь «Бабушкины

Выложить рогалики на противень. Противень поставить на среднюю полку.

Печь «Бабушкины рогалики»

при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Слайд 12

Подавать печенье «Бабушкины рогалики», посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Подавать печенье «Бабушкины рогалики», посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!