Содержание
- 2. ОХРАНА ТРУДА Охрана труда включает комплекс мероприятий по безопасности труда, производственной санитарии, гигиене и противопожарной технике.
- 3. ОХРАНА ТРУДА
- 4. ОХРАНА ТРУДА На крупных предприятиях питания руководство по охране труда возлагается на заместителя директора (если есть
- 5. ОХРАНА ТРУДА Совместно с профсоюзной организацией они разрабатывают план Мероприятий по созданию нормальных и безопасных условий
- 6. ИНСТРУКТАЖ ПО ТБ Для вновь поступающих заведующий производством обязан провести вводный инструктаж по ТБ и следить
- 7. ВИДЫ ИНСТРУКТАЖЕЙ Важнейшим мероприятием, направленным на предупреждение несчастных случаев, является обязательное проведение производственных инструктажей. Вводный инструктаж
- 10. БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ. Все виды электрооборудования заземляют. Перед рубильниками и машинами должны быть
- 11. БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ НА МЕХАНИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ зависит от конструкции машины, наличия ограждения, сигнализации и блокирующих устройств. Перед
- 12. БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ НА МЕХАНИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ При работе на универсальном приводе съем и установку сменных машин необходимо
- 13. БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ НА МЕХАНИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ Тепловое оборудование применяется в цехах на электрическом обогреве, это требует особой
- 14. БЕЗОПАСНОСТЬ РАБОТЫ НА МЕХАНИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ Не стоит перегружать камеру машины продуктами; при проталкивании мяса в мясорубку,
- 16. Все помещения цеха, кладовые должны иметь по одному огнетушителю и одному ящику с песком для тушения
- 18. НЕМЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ К немеханическому оборудованию относят столы производственные, ванны, стеллажи, табуреты, шкафы и др. Производственные столы
- 19. Щетки и мочалки для мытья инвентаря и посуды необходимо ежедневно тщательно промывать с применением моющих средств
- 21. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ РАБОТЕ С НОЖОМ При работе с ножом соблюдать осторожность, беречь руки от порезов. При
- 22. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ. Выключить и надежно обесточить электроплиту и другие электроприборы и оборудование с
- 24. Скачать презентацию