Гигиена воды

Содержание

Слайд 2

Что такое вода? Вода – это основа жизни, необходимое условие для воспроизведения любой формы органической жизни.

Что такое вода?

Вода – это основа жизни, необходимое условие для

воспроизведения любой формы органической жизни.
Слайд 3

Влияние воды на организм. Известно, что человеческое тело состоит до 70%

Влияние воды на организм.

Известно, что человеческое тело состоит до 70%

из воды.
Потеря 10% воды ведет к слабости, тремору конечностей, беспокойству, падению АД.
Потеря 20-25% воды – смертельна.
Слайд 4

Влияние воды на организм. 1) По данным Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ)

Влияние воды на организм.

1) По данным Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ)

80% заболеваний передаются через воду.
2) Ежегодно от загрязненной воды умирает свыше 10 млн. человек. Более того, свыше 50% лежащих в больницах людей страдают от недугов, связанных с грязной водой.
Слайд 5

Значение воды Вода имеет важное значение для организма человека: Гигиеническое; Хозяйственно-бытовое; Санитарно-эпидемиологическое.

Значение воды

Вода имеет важное значение для организма человека:
Гигиеническое;
Хозяйственно-бытовое;
Санитарно-эпидемиологическое.

Слайд 6

Гигиеническое значение воды.

Гигиеническое значение воды.

Слайд 7

Хозяйственно-бытовое значение воды.

Хозяйственно-бытовое значение воды.


Слайд 8

Санитарно-эпидемиологическое значение воды. Вода является важным фактором передачи многих инфекционных заболеваний

Санитарно-эпидемиологическое значение воды.

Вода является важным фактором передачи многих инфекционных заболеваний

(дизентерия, сальмонеллёз, холера, брюшной тиф, вирусный гепатит А и др.), а также гельминтов.
Слайд 9

Пути передачи. Болезни, передаваемые через воду, могут передаваться при личном контакте или при приеме пищи.

Пути передачи.

Болезни, передаваемые через воду, могут передаваться при личном контакте

или при приеме пищи.
Слайд 10

Потребность организма в воде. Суточная потребность человека в воде составляет 2,5

Потребность организма в воде.

Суточная потребность человека в воде составляет 2,5

л, у работников физического труда и спортсменов она увеличивается до 3 л и более.
Слайд 11

Содержание минеральных элементов в воде. Вода содержит соли: магния; кальция; железа; меди; йода; цинка и др.

Содержание минеральных элементов в воде.

Вода содержит соли:
магния;
кальция;
железа;
меди;
йода;
цинка и др.

Слайд 12

“Жесткая” и “мягкая” вода. Жесткость воды определяется содержанием в ней карбонатов,

“Жесткая” и “мягкая” вода.

Жесткость воды определяется содержанием в ней карбонатов,

хлоридов, сульфатов, солей кальция и магния и др.
А “мягкая” вода наоборот – бедна ими. Жесткая вода содержит более 1 г/л сухого остатка. ПДК общей жесткости = 7мг-экв/л.
Слайд 13

Влияние жесткой воды на организм. Жесткая вода нарушает всасывание жиров, вызывает

Влияние жесткой воды на организм.

Жесткая вода нарушает всасывание жиров, вызывает

дерматиты, диспепсические явления. У населения наблюдается задержка воды в организме, секреторная функция желудка понижена, АД повышается.
Слайд 14

Избыток минеральных веществ.

Избыток минеральных веществ.

Слайд 15

Влияние химических веществ на организм. 1)Фтор: Недостаток – кариес зубов; избыток

Влияние химических веществ на организм.

1)Фтор:
Недостаток – кариес зубов; избыток –

флюороз.
2)Йод:
Недостаток – эндемический зоб; избыток – гипертиреоз.
3)Ртуть:
Избыток ртути приводит к нервно – психическим заболеваниям, разрушает костный мозг, к поражению ЦНС.
4)Железо:
Недостаток – анемия; избыток – токсические реакции.
Слайд 16

Заболевания.

Заболевания.

Слайд 17

Слайд 18

Централизованное водоснабжение. Источниками этого водоснабжения служат поверхностные воды (68%) и подземные

Централизованное водоснабжение.

Источниками этого водоснабжения служат поверхностные воды (68%) и подземные

(32%):
Поверхностные:
- реки, озёра, водохранилища и др;
Подземные:
- грунтовые воды;
- межпластовые;
Слайд 19

Атмосферные воды. Для хозяйственно-питьевого водоснабжения используются только в маловодных районах, в

Атмосферные воды.

Для хозяйственно-питьевого водоснабжения используются только в маловодных районах, в

Заполярье и на Юге. Эти воды слабо минерализованы, в основном свободны от м/о.
Слайд 20

Грунтовые воды. Образуются из атмосферных осадков, отфильтрованных через поры водопроницаемых пород.

Грунтовые воды.

Образуются из атмосферных осадков, отфильтрованных через поры водопроницаемых пород.
Глубина

залегания: 1-10 м.
Используются в сельской местности путем устройства колодцев.
Слайд 21

Межпластовые воды. Грунтовые воды могут проникать между двумя водоупорными слоями породы.

Межпластовые воды.

Грунтовые воды могут проникать между двумя водоупорными слоями породы.

Это – межпластовые воды.
Межпластовые воды – лучший источник водоснабжения для водопроводов малой и средней мощности.
Он не имеют бактерий и более минерализованы.
Слайд 22

Гигиенические требования к местному водоснабжению. Установлены в СанПиН 2.1.4.1175-02 . Местное,

Гигиенические требования к местному водоснабжению.

Установлены в СанПиН 2.1.4.1175-02 .
Местное, или нецентрализованное

водоснабжение – это система водоснабжения, когда население для питьевых и хозяйственных нужд использует колодцы, каптажи.
Слайд 23

Расположение колодцев. Место для колодца должно располагаться на возвышенном незагрязненном участке,

Расположение колодцев.

Место для колодца должно располагаться на возвышенном незагрязненном участке,

удаленным не менее чем на 50 м от уборных, выгребных ям, сети канализации, складов ядохимикатов.
Должны, как правило, использоваться водоносные горизонты, защищенные с поверхности водонепроницаемыми породами.
Слайд 24

Требования к водозаборным сооружениям. Стенки шахты колодца облицовывают водонепроницаемыми креплениями. У

Требования к водозаборным сооружениям.

Стенки шахты колодца облицовывают водонепроницаемыми креплениями.
У

края шахты устраивают глиняный замок глубиной 2 м и шириной 1 м.
Поверх глины – отмосток из асфальта , бетона, кирпича с уклоном от колодца.
Должны быть навес, крышка и общественное ведро.
Слайд 25

Требования к водозаборным сооружениям. Верх колодца не ниже 0,8 м выше

Требования к водозаборным сооружениям.

Верх колодца не ниже 0,8 м выше поверхности

земли.
На дне колодца – фильтрующий слой из гравия толщиной 20-30 см.
В 20 м от колодца не разрешается стрика белья, водопой животных, мытье разных предметов.
Слайд 26

Методы улучшения качества питьевой воды. Основными способами являются: осветление; обесцвечивание; обеззараживание.

Методы улучшения качества питьевой воды.

Основными способами являются:
осветление;
обесцвечивание;
обеззараживание.
Если применение основных

способов недостаточно, то используют специальные методы:
обезжелезивание;
обесфторивание;
обессоливание и др.
Слайд 27

Методы обеззараживания воды. Подразделяются на: Химические (хлорирование, озонирование, использование серебра). Физические (кипячение, У/Ф облучение, облучение y-лучами).

Методы обеззараживания воды.

Подразделяются на:
Химические (хлорирование, озонирование, использование серебра).
Физические (кипячение, У/Ф

облучение, облучение y-лучами).
Слайд 28

Хлорпоглощаемость воды - это количество хлора, которое при хлорировании 1 л

Хлорпоглощаемость воды -

это количество хлора, которое при хлорировании 1 л

воды расходуется на окисление органических, легкоокисляющихся неорганических веществ и обеззараживание бактерий в течение 30 мин.
Доза остаточного хлора 0,3-0,5 мг/л.
Слайд 29

Санитарная охрана источников водоснабжения. Сточные воды при попадании в водоемы могут

Санитарная охрана источников водоснабжения.

Сточные воды при попадании в водоемы могут

вызвать нарушение органолептических свойств воды, бактериальные загрязнения воды.
При центральном водоснабжении законодательством предусматривается организация двух зон санитарной охраны водоисточников ЗСО.
Слайд 30

Принципы организации ЗСО. Зона строгого режима – предназначен для водозабора и

Принципы организации ЗСО.

Зона строгого режима – предназначен для водозабора и сосредоточения

головных сооружений водопроводной сети. Эта территория огораживается и строго охраняется.
Запрещается:
Все виды строительства
Размещение жилой зоны
Размещение трубопроводов
Слайд 31

Принципы организации ЗСО. Зона ограничений – предназначена для охраны от загрязнения

Принципы организации ЗСО.

Зона ограничений – предназначена для охраны от загрязнения источников

водоснабжения.
Запрещается:
Загрязнения нечистотами
Размещение складов для ядохимикатов
Купание
Рыбное производство
Слайд 32

Загрязнение водной среды. Вода может загрязняться органическими и неорганическими веществами: Органические

Загрязнение водной среды.

Вода может загрязняться органическими и неорганическими веществами:
Органические остатки:

Нефть и нефтепродукты – гидрофобная нефть образует тонкую пленку на поверхности воды. В результате – гибель всех живых организмов из-за недостатка кислорода.
Фенолы – по требованиям ВОЗ должны отсутствовать в питьевой воде.
Слайд 33

Загрязнение водной среды. Неорганические остатки: Хлориды – их содержание в воде

Загрязнение водной среды.

Неорганические остатки:
Хлориды – их содержание в воде определяет

ее пригодность для питья. Вода с большим содержанием хлор – соленая и горькая.
Удобрения – с ними в воду попадают соединения азота, что способствует зарастанию водоемов.
Слайд 34

Охрана водоисточников. Вода, используемая населением для питья должна отвечать следующим гигиеническим

Охрана водоисточников.

Вода, используемая населением для питья должна отвечать следующим гигиеническим требованиям:
Обладать

хорошими органолептическими свойствами.
Быть прозрачной, бесцветной, без неприятного вкуса и запаха.
Не содержать избытка солей, патогенных яиц гельминтов.
Эти требования отражены в документе СанПиН 2.1.4.1074-01 (с изменениями от 7 апреля 2009 г., 25 февраля, 28 июня 2010 г.)
Слайд 35

Безопасность воды. Определятся общим микробным числом и числом бактерий группы кишечной

Безопасность воды.

Определятся общим микробным числом и числом бактерий группы кишечной

палочки.
Микробное число – число сапрофитных бактерий в 1 мл водопроводной воды (норматив 50).
Коли-титр – это наименьшее количество воды, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка (норма – 300 мл).
Коли-индекс – число кишечных палочек в 1 литре воды (норма – 3).