Мини-проект «Карвинг» Выполнили:Журавлева Дарья Михайлова Александра Хабибуллина Залия 11В класс Проверила:Вязовцева Е.

Слайд 2

Карвинг Карвинг — англ. carving или curving (от curve, что означает

Карвинг

Карвинг — англ. carving или curving (от curve, что означает резать)

— «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос. Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
Слайд 3

Слайд 4

Лебедь из яблока Нас очень заинтересовала данная тема и мы решили

Лебедь из яблока

Нас очень заинтересовала данная тема и мы решили научиться

пользоваться данной техникой. Поэтому было принято решение изготовить лебедя из яблока, а затем если получится то поставить его аналог на праздничный стол и тем самым показать наши навыки полученные на уроке технология.
Слайд 5

Лебедь из яблока Нам потребовалось: Пара яблок(так как делали в первый

Лебедь из яблока

Нам потребовалось:
Пара яблок(так как делали в первый раз)
Простой нож
Немного

времени и терпения.
Слайд 6

Первый этап Разрезаем яблоко пополам, но кроме этого отрезаем кольцо в середине.

Первый этап

Разрезаем яблоко пополам, но кроме этого отрезаем кольцо в середине.

Слайд 7

Второй этап Из данного кольца вырезаем сердцевину а само кольцо разрезаем

Второй этап

Из данного кольца вырезаем сердцевину а само кольцо разрезаем почти

пополам тем самым, получая голову лебедя.
Слайд 8

Третий этап Половинку яблока разрезаем на три части и в центральной делаем отверстие для «головы» лебедя

Третий этап

Половинку яблока разрезаем на три части и в центральной делаем

отверстие для «головы» лебедя
Слайд 9

Четвертый этап Из оставшихся двух частей вырезаем крылья лебедя под углом

Четвертый этап

Из оставшихся двух частей вырезаем крылья лебедя под углом 90

градусов. С одной стороны должно получится 4 «перышка» и с другой.
Слайд 10

Пятый этап Составляем вместе все элементы данной работы

Пятый этап

Составляем вместе все элементы данной работы