Содержание

Слайд 2

История создания Первые упоминания о халве датируются пятым веком до нашей

История создания

Первые упоминания о халве датируются пятым веком до нашей эры.

Родиной лакомства принято считать Иран.
В древности кандалатчи – мастера по приготовлению десерта, создавали эти сладости для красавиц гаремов исключительно вручную. Рецепт блюда содержался в секретности. Со временем халву добавили в рацион воинов, которым это высококалорийное лакомство придавало энергии и сил.
О существовании этого неповторимого восточного десерта европейцы узнали только в 11-13 веках нашей эры во время совершения крестовых походов. С тех пор халва стала пользоваться популярностью у сладкоежек Европы.
Слайд 3

Польза и Вред Халвы Польза для женщин: 1. Так, в ней

Польза и Вред Халвы

Польза для женщин:
1. Так, в ней содержатся пищевые

волокна, которые способствуют усвоению пищи, а также белок и витамины молодости.
2. Её можно включать в состав диет. Халва может заменить множество «вредных» десертов, потому что не является источником лишних калорий.
3. Витамин Е, которого достаточно в этом десерте, поможет справиться с трудностями в зачатии. Эту особенность заметили еще в древние времена. Тогда многие наложницы султана старались есть как можно больше халвы, чтобы родить наследника.
Польза для мужчин:
Говоря о пользе халвы для мужчин, стоит отметить, что в ней содержится калий, который оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы человека. Не секрет, что после 40 лет у многих представителей сильного пола возникает риск развития заболеваний сердца, инфарктов и инсультов. Регулярно принимая в пищу халву в умеренном количестве, можно значительно снизить вероятность появления этих недугов и их следствий.
Также она «питает» мышцы благодаря наличию витамина D, а витамин Е обеспечивает пышную шевелюру. К тому же халва – это отличный афродизиак, и у мужчин, которые регулярно едят этот десерт, не возникает проблем с потенцией.
Вред:
Особых противопоказаний для употребления халвы нет. Проблемы могут возникнуть в случае злоупотребления, так как продукт обладает высокой калорийностью.
Не стоит употреблять сладость в случае индивидуальной непереносимости составляющих, а также при ожирении и атеросклерозе.
Слайд 4

Что должно быть в составе качественной халвы? Подсолнечная халва способна одновременно

Что должно быть в составе качественной халвы?

Подсолнечная халва способна одновременно приносить

пользу и вред организму. Это зависит от дополнительных ингредиентов, от условий приготовления, а также от количества десерта.
Чтобы проанализировать пользу или вред от халвы из семечек подсолнечника, необходимо изучить свойства ее состава. Десерт содержит:
семена измельченные;
сахар, мед или патоку;
мыльный корень (добавляют в условиях промышленного производства);
дополнительные ингредиенты (по вкусу).
Подсолнух как представитель семейства астровые, дает плоды в виде семечек. Чтобы добыть их, необходимо очистить подсолнечную шелуху. Под ней можно обнаружить светлые, плотные зерна, которые и выделяют подсолнечное масло при давлении.
Они богаты белками и углеводами. Жиров в 100 г продукта коло 53 г. Свойство семечек выделять масло называют основным, оно объясняется принадлежностью растения к масличным культурам. Семечки и сироп делают сладкий продукт подсолнечника высококалорийной: показатель равен 523 ккал.
Слайд 5

Выбранные марки Халвы: “Азовская” “Тимоша” “Мишкино Счастье” “ГолициН” “ARO”

Выбранные марки Халвы:

“Азовская” “Тимоша”
“Мишкино Счастье”
“ГолициН” “ARO”

Слайд 6

История бренда Азовская кондитерская фабрика основана в 1996 году и в

История бренда

Азовская кондитерская фабрика основана в 1996 году и в настоящее

время является крупнейшим производителем восточных сладостей на юге России. Представительства производителя открыты во многих городах страны, большинство из которых — в её европейской части.
Главные офисы компании находятся в г. Азове Ростовской области и г. Мытищи Московской области.
Слайд 7

“Азовская” Классическая халва из семян подсолнечника по традиционной арабской рецептуре. Характеризуется

“Азовская”

Классическая халва из семян подсолнечника по традиционной арабской рецептуре. Характеризуется бежево-серым

цветом с легким матовым блеском. Обладает мягкой и рассыпчатой консистенцией, насыщенным ароматом жареных семечек и ванили. В послевкусии ощущается небольшая терпкость и ореховые нотки.
Изготовлена по ТУ производителя. Содержит искусственный ароматизатор “ванилин”, консерванты отсутствуют. Срок годности составляет 5 месяцев.
Слайд 8

История бренда Торговая марка «Тимоша» существует на рынке с 1998 г.

История бренда

Торговая марка «Тимоша» существует на рынке с 1998 г. ,

и представлена на всей территории РФ, а также в Казахстане, Таджикистане, Туркменистане, Республике Беларусь, Германии, Израиле, США.
Головной офис компании «Тимоша» находится в Москве и имеет филиальную сеть по городам России: Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Екатеринбург, Пермь, Челябинск, Омск, Новосибирск, Уфа, Ростов - на – Дону, Иркутск, Казань, Пенза.
Вся производимая нами продукция пользуется большим спросом и представлена во всех крупнейших сетях России. Компания «Тимоша» имеет собственный парк автомобилей и осуществляет поставку товара своим покупателям в кратчайшие сроки.
Качество выпускаемой нами продукции было и остается самым безукоризненным, его неустанно контролируют специалисты, имеющие многолетний опыт работы в данной области. Подтверждением чего является программа первого канала Контрольная закупка, где в июне 2012 года халва «Тимоша» стала победителем , обойдя основных конкурентов!
Компания «Тимоша» приобрела известность на рынке как поставщик качественной продукции и имеет репутацию надежного бизнес-партнера. Мы делаем все, что бы сотрудничество с нами было надежным и плодотворным.
Слайд 9

“Тимоша” Кондитерское изделие из растертых подсолнечных семечек в упаковке “флоу-пак”. Восточная

“Тимоша”

Кондитерское изделие из растертых подсолнечных семечек в упаковке “флоу-пак”. Восточная сладость

имеет слоисто-волокнистую текстуру с ароматом карамели и обжаренного зерна. Спрессованная в формате брикета халва имеет мелкий помол и плотную структуру. При нарезании легко поддается, срез рыхлый и однородный по цвету. Изготовлено по ТУ производителя. Срок годности продукта: 8 месяцев.
Слайд 10

История бренда Кондитерская фабрика «Мишкино» выпускает на российский рынок ассортимент кондитерских

История бренда

Кондитерская фабрика «Мишкино» выпускает на российский рынок ассортимент кондитерских

изделий под торговыми марками «Медвеган» и «Мишкино Счастье».
Производство функционирует с 2011 года в Аксайском районе Ростовской области, х. Александровка.
Компания разместила на сайте интернет-выставки список продукции собственного производства и предлагает дилерам и оптовикам купить продукты по выгодной цене без посредников.
Слайд 11

“Мишкино Счастье” Халва из подсолнечника в полупрозрачной упаковке 500 г. Продукт

“Мишкино Счастье”

Халва из подсолнечника в полупрозрачной упаковке 500 г. Продукт с

нежной и рассыпчатой консистенцией, поддается нарезке аккуратными пластинками. Цвет продукта — серовато-бежевый с редкими белыми волокнами и мельчайшими вкраплениями семечек, поверхность блестящая. Сладость довольно мягкая по текстуре, имеет свойство таять во рту. Не содержит транс-жиров и консервантов. Продукт годен в течение полугода с даты изготовления.
Слайд 12

История бренда Вишневогорская кондитерская фабрика - современное Российское предприятие по производству

История бренда

Вишневогорская кондитерская фабрика - современное Российское предприятие по производству кондитерских

изделий торговой марки «ГолициН». 1998 год стал началом деятельности фабрики. За весь период существования предприятия нашим основным конкурентным преимуществом было и остается высокое качество выпускаемой продукции. Модернизированные производственные линии позволяют нашему предприятию выпускать на рынок не просто высококачественный продукт, а продукт с идеальным соотношением Цена - Качество.
Торговая марка «ГолициН» является авторитетным брендом на рынке здорового питания. Широкий ассортимент кондитерской продукции на основе фруктозы (изделия без сахара) торговой марки «Голицин» представлен как в федеральных, так и в региональных сетях Российской Федерации. Крупнейшие магазины Москвы, Санкт-Петербурга и других региональных центров России, имеющие «диетические» полки, на протяжении многих лет успешно торгуют нашей продукцией.  На сегодняшний день регулярные поставки диетической продукции осуществляются и в США.
На протяжении многих лет Вишневогорская кондитерская фабрика представляет продукцию, выпускаемую под ТМ «ГолициН», на международных выставках «World Food» и «Продэкспо», специалисты компании регулярно посещают международные специализированные выставки. Результатом участия в выставке «ISM-2006» в г. Кёльн (Германия) стал долгосрочный контракт на поставку продукции на фруктозе на европейский рынок.
Деятельность фабрики началась с выпуска козинаков, халвы и косхалвы. Позже в производство был запущен выпуск конфет «Коровка», суфле, мармелада, зефира.
Слайд 13

“ГолициН” Халва из подсолнечных ядер на фруктозе без добавления сахара. Продукт

“ГолициН”

Халва из подсолнечных ядер на фруктозе без добавления сахара. Продукт бледно-серого

оттенка с белесыми вкраплениями. Брикет достаточно мягкий, при этом имеет высокую плотность, мало крошится. Сохраняет форму при разрезании. Могут попадаться мелкие частицы кожуры семян. Подходит для диабетического рациона. Срок годности составляет 6 месяцев.
Слайд 14

История бренда Метро-бренд Aro относится к низкому ценовому сегменту. Под этими

История бренда

Метро-бренд Aro относится к низкому ценовому сегменту.
Под этими СТМ реализуется

широкий ассортимент продуктов питания и товаров повседневного спроса по минимальным ценам – ниже, чем стандартные ценники всех остальных конкурентов. В этой категории бренд Fairline используется для некоторых непродуктовых товаров, например, автотовары. Качество гарантируется торговой сетью Metro Cash&Carry
Слайд 15

“ARO” Восточная сладость из молотых семян подсолнечника в упаковке “флоу-пак”. Имеет

“ARO”

Восточная сладость из молотых семян подсолнечника в упаковке “флоу-пак”. Имеет плотную

структуру и серовато-бежевый оттенок с мельчайшими частицами лузги семечек. Продукт пахнет подсолнечным маслом и ванилью. Брусок хорошо режется на части, крошится по минимуму.
Продукт поставляется для продажи в ТЦ “METRo Cash & Carry”. Срок хранения: не более 6 месяцев с даты производства.