Содержание
- 2. Продуктивная корова в хозяйстве – это заслуга, прежде всего, правильного выбора хозяином породы. Количество и качество
- 3. Коровы Айширского вида Крупнорогатый скот данной породы считается самым оптимальным для выращивания в северной части страны.
- 4. Черная пестрая порода Окрас животных соответствует названию, ведь на черной шкуре беспорядочно расположены белоснежные пятна разного
- 5. Голштинские молочные коровы Порода привезена в Россию из США, где проводилась селекция над улучшением количества, качества
- 6. Ярославские коровы Порода прочно продолжает завоевывать доверие российских фермеров своей продуктивностью и внешним видом. Благородный черный
- 7. Коровы породы Голландская Буренки данного вида имеют черно-пестрый окрас, четко-выраженную линию скелета с длинной головой, чашеобразную
- 8. Холмогорские молочные буренки Внешний вид холмогорских коров напоминает Голландскую породу. Однако имеются отличительные признаки: крепкое, гармоничное
- 9. Джерсейские коровы Животные этой породы имеют негабаритную внешность для молочного направления. Они не высокого роста (до
- 11. Скачать презентацию
Продуктивная корова в хозяйстве – это заслуга, прежде всего, правильного выбора
Продуктивная корова в хозяйстве – это заслуга, прежде всего, правильного выбора
Лучшими породами коров молочной направленности в России признаны:
Айрширская;
Черная пестрая;
Голштинская;
Ярославская;
Голландская;
Холмогорская;
Джерсейская.
Выбирая буренку, следует учитывать климатические условия своего региона, правила содержания, внешний вид, характеристики производительности, выносливость и т.д.
Коровы Айширского вида
Крупнорогатый скот данной породы считается самым оптимальным для выращивания
Коровы Айширского вида
Крупнорогатый скот данной породы считается самым оптимальным для выращивания
высокая молочность (в среднем до 7 тыс. литров в год);
неприхотливость в содержании и кормлении;
легкая акклиматизация;
крепкое здоровье;
быстрое половое созревание;
долгое сохранение высоких удоев (до 12-летнего возраста).
Коровы в стаде выделяются своим пестрым окрасом – на белом фоне шерсти выступают красно-бурые пятна. Телосложение пропорциональное: широкая прямая спина, не длинное туловище, узкая глубокая грудь с подгрудком, прямые короткие конечности с крепкими копытами, узкая голова с массивными светлыми рогами, расставленными в стороны.
Самки айширской породы готовы к покрытию уже в полуторогодовалом возрасте. Теленок при рождении весит не менее 25 кг и имеет отличный иммунитет. При правильном питании годовалые бычки достигают веса в 300 кг. С экономической точки зрения коров содержать выгодно из-за высокого качества молока и соответствующей цены на него.
Черная пестрая порода
Окрас животных соответствует названию, ведь на черной шкуре беспорядочно
Черная пестрая порода
Окрас животных соответствует названию, ведь на черной шкуре беспорядочно
Различают три типа породы, отличающиеся внешними характеристиками. Животные из центральных районов массивные и при убое дают высокий процент выхода мяса, уральские буренки обладают сухим типом конституции, коровы из сибирских районов маленького роста и плотного телосложения.
Средний надой одной буренки может достигать 6-6,5 тонн молока, отличающегося высоким процентом жирности (3,7%). Животные сибирских регионов дают меньше молочной продукции, но зато содержание белка в ней 3,47 %.
Содержание животных не требует больших финансовых затрат, потому что они не привередливы в еде. Летом стадо круглосуточно может пастись на лугах, а зимой основным кормом для них будет сено и сочные добавки.
Достоинства черной пестрой породы:
хорошее здоровье;
быстрая акклиматизация;
умеренная скороспелость;
высокое качество продукции (помимо жирного молока постное мясо);
спокойный характер.
Соотношение качества и количества производимого продукта делает породу очень рентабельной.
Голштинские молочные коровы
Порода привезена в Россию из США, где проводилась селекция
Голштинские молочные коровы
Порода привезена в Россию из США, где проводилась селекция
черный окрас с белыми пятнами;
клинообразное и глубокое туловище;
большое подтянутое вымя с четко выделенными венами;
живой вес до 700 кг;
широкая поясница.
Показатели надоев и жирности молока зависят от климата местности и питания животного. В среднем корова дает 9-10 тонн продукта за лактационный период с содержанием жира 3,6% в отечественных условиях.
Новорожденные телята появляются на свет с весом до 45 кг. При правильном кормлении бычки в годовалом возрасте достигают 400 кг живой массы. Взрослая особь-производитель может весить около тонны.
Достоинства голштинской породы:
стойкость к заболеваниям;
чистоплотность;
высокое качество продукции.
Добиться высокой продуктивности можно только создав животным комфортные условия содержания и скармливая им сбалансированные корма. Коровы очень привередливы в питании.
Ярославские коровы
Порода прочно продолжает завоевывать доверие российских фермеров своей продуктивностью и
Ярославские коровы
Порода прочно продолжает завоевывать доверие российских фермеров своей продуктивностью и
большое вымя с широко расположенными передними сосками;
объемное и круглое брюхо;
отсутствие жировой клетчатки;
грудь обладает небольшими размерами.
Несмотря на небольшой вес взрослой коровы (до 500 кг), за лактационный период она производит в среднем 6-7 тонн молока. Продукт отличается высокой жирностью в 4,5 %.
Достоинствами ярославской породы можно считать:
высокий иммунитет к лейкозу;
хорошая акклиматизация;
минимальное потребление корма при высокой молочности;
легкие отелы;
неприхотливость в уходе.
Купить буренку можно не только в Ярославской области, но в Вологодской, Новгородской, Ивановской или Костромской.
Коровы породы Голландская
Буренки данного вида имеют черно-пестрый окрас, четко-выраженную линию скелета
Коровы породы Голландская
Буренки данного вида имеют черно-пестрый окрас, четко-выраженную линию скелета
Порода считается скороспелой, и первое осеменение животного проводят уже в 14-18-месячном возрасте. Телята рождаются с весом до 42 кг и при хорошем кормлении прибавляют ежедневно по 500 грамм. За один лактационный период корова дает около 6 тонн молока с жирностью от 3,8 – 4,2%. Убойный выход мяса составляет до 60 % и зависит от типа кормления.
В России голландских коров выращивают чаще всего в центральной части страны, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Животные очень прихотливы в уходе и еде, хотя очень выносливы и быстро приспосабливаются к климату.
Холмогорские молочные буренки
Внешний вид холмогорских коров напоминает Голландскую породу. Однако имеются
Холмогорские молочные буренки
Внешний вид холмогорских коров напоминает Голландскую породу. Однако имеются
крепкое, гармоничное телосложение с широкими костями;
голова небольшая с узкой мордой;
некрупное вымя с пропорционально развитыми долями;
крестец приподнят, зад широкий.
Окрас чаще черно-белый, но иногда встречаются коровы просто черные или красно-пестрые, очень редко – красные.
Представители Холмогорской породы не нуждаются в особом уходе или рационе. Питание аналогично рациону крупного рогатого скота любого вида. Содержат буренок в сухих и чистых стойлах, отпуская выгуливаться на пастбищах в теплые сезоны. Получить много качественного молока от коров этой породы довольно сложно. В среднем за год одна особь дает до 6 000 литров продукта со средней жирностью 3,7 %.
Достоинства холмогорских буренок следующие:
устойчивый иммунитет к опасным болезням;
высокое качество мяса;
ранняя половая спелость и хорошие показатели плодовитости;
приспосабливаемость к суровому климату;
быстрое раздаивание.
В России порода распространена в северо-восточных регионах, где животным не страшен суровый климат. В Якутии, Сибири и даже на Колыме коровы показывают хорошие удои при скудном питании.
Джерсейские коровы
Животные этой породы имеют негабаритную внешность для молочного направления. Они
Джерсейские коровы
Животные этой породы имеют негабаритную внешность для молочного направления. Они
Особым достоинством породы считается высокая жирность молока, которая редко бывает меньше 5%. При качественном корме за лактационный год корова дает не менее 4,5 тонн отборной продукции, которая ценится за большое содержание белка и кальция.
Фермеры отмечают и другие положительные стороны породы:
нетребовательность к меню;
редко болеют маститом и другими инфекционными болезнями;
потребление небольшого количества кормов;
не вытаптывает пастбища;
высокие репродуктивные показатели.
В России Джерсейские коровы чаще всего выращиваются в центральных регионах.
Любая порода буренок молочной направленности требует от своего хозяина заботы и внимательного, ласкового отношения. Даже самая высокомолочная корова имеет свой характер, от которого зависит качество и количество готового продукта.