Содержание
- 2. Машины для очистки овощей Очистка корнеплодов и клубней представляет собой удаление с их поверхности кожуры Существуют
- 3. Картофелечистка типа МОК
- 4. Картофелечистки типа МОК подробнее Каталог картофелечисток Картофелечистка типа МОК состоит из основания 2, на котором крепится
- 5. Картофелечистка типа МОК состоит из основания 2, на котором крепится в верхней части камера обработки. Рабочая
- 9. При включении машины терочный диск начинает вращаться. Поступающие сверху клубни попадают на поверхность вращающегося терочного диска
- 11. Правила эксплуатации картофелечисток Перед пуском машины производится осмотр, в рамках которого проверяют заземление корпуса, исправность отдельных
- 13. Машины для нарезки овощей Дисковые Роторные Машины для нарезки овощей Комбинированные Пуансонные Классификация машин для нарезки
- 18. МПУ электропривод «Гамма» машина
- 19. Дисковые овощерезки Машина МРО-50-200 предназначена для нарезки сырых овощей ломтиками, соломкой, кружочками, а также для шинкования.
- 21. Дисковая овощерезательная машина МРО-50-200 Состоит из литого корпуса 1. На корпусе крепится съемное ручное загрузочное приспособление
- 22. 1-приводной вал, 2- разгрузочный лоток, 3- клиноременная передача, 4-корпус,5-винт, 6- стакан, 7-гайка, 8-сбрасыватель 9-электродвигатель
- 24. Кухонный процессор По производительности овощерезательные машины делятся на 3 группы Малые до 60 кг/час Средние от
- 26. Овощерезки с малой производительностью модели: № СL-25, CL-20
- 27. Овощерезки : № СL-25, CL-20 Большое разнообразие нарезки осуществляется за счет 23 дисков, комплектующихся с машиной
- 28. Овощерезка L-30, CL-50, CL-52
- 29. Овощерезка L-30, CL-50, CL-52
- 31. Овощерезки большой производительности модели: CL-55 CL-60 Машины имеют две скорости 375 об/мин (для аккуратной нарезки вареных
- 32. В комплект машины входят: два терочных диска для нарезки овощей соломкой размерами 0,8x1,2 и 3x3 мм;
- 33. Роторная овощерезка МРО 400-1000 Внутри корпуса 4 расположен электродвигатель 11, клиноременная передача 12, приводной вал 1,
- 35. Роторная овощерезка МРО 400-1000 Внутри корпуса 4 расположен электродвигатель 11, клиноременная передача 12, приводной вал 1,
- 36. Пуансонная овощерезка Механизм для фигурной нарезки сырых овощей МС 28-100 входит в комплект универсального привода ПУ-0,6
- 38. Пуансонная овощерезка МС 28-100 Его хвостовик 7, выступающий из корпуса редуктора б, зацепляется с валом универсального
- 41. Комбинированные овощерезки Настольная машина МРОВ-160: ее литая станина 12 крепится к столу. Тарельчатая камера обработки имеет
- 43. Настольная машина МРОВ-160: ее литая станина 12 крепится к столу. Тарельчатая камера обработки имеет два отверстия:
- 45. Перед включением машин производят их осмотр: проверяют надежность заземления, прочность крепления загрузочных бункеров, воронок и рабочих
- 46. Протирочные машины Протирочная машина МП-800 предназначена для протирания вареных овощей, фруктов и творога. Машина напольная, по
- 48. Внутри пустотелого корпуса находится машинное отделение, сверху — камера обработки со съемным загрузочным устройством. Приводной механизм
- 50. Принцип действия Машина комплектуется различными рабочими органами: протирочными дисками для творога и вареных овощей, бобовых, круп,
- 51. Правила эксплуатации Перед включением машин и механизмов в работу проверяют их санитарное состояние, заземление, прочность крепления
- 53. Скачать презентацию