Роль качества и безопасности кормов в животноводстве

Июль 27, 2022

Главная
Разное
Роль качества и безопасности кормов в животноводстве

Содержание

2. Прочная кормовая база – основа увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции! Молоко у коровы на
3. От состава и технологии изготовления кормов зависит не только качество и безопасность продуктов животноводства, но главным
4. Алиментарный механизм передачи болезни это- механизм передачи инфекции, при котором проникновение в восприимчивый организм происходит через
5. Причиной алиментарных болезней могут быть патогены в виде биотов (живые) и абиотов (неживые). К биотическим патогенам
6. К абиотическим патогенам относят: физические (температура корма, радиационные загрязнения и т.д.); химические (недостаток или дисбаланс органических,
7. Некачественные корма являются причиной снижения продуктивности и качества продукции полученной от животных Качество молока сказывается на
8. Состав рациона оказывает прямое влияние на микроорганизмы, бродильные процессы, соотношение летучих жирных кислот в рубце и
9. Основные принципы правильного кормления обеспечение потребности организма необходимым по объему и энергии кормом; поддержание на достаточном
11. Скачать презентацию

Слайд 2

Прочная кормовая база – основа увеличения производства и повышения качества животноводческой

продукции!

Молоко у коровы на
языке!

Слайд 3

От состава и технологии изготовления кормов зависит не только качество и

безопасность продуктов животноводства, но главным образом здоровье животного!

Некачественные корма являются одним из основных факторов вызывающих алиментарные болезни

Слайд 4

Алиментарный механизм передачи болезни это-
механизм передачи инфекции, при котором проникновение в

восприимчивый организм происходит через рот, главным образом при заглатывании загрязненной пищи (алиментарный путь).

Слайд 5

Причиной алиментарных болезней могут быть патогены в виде биотов (живые) и

абиотов (неживые).

К биотическим патогенам относят:
возбудителей бактериальных инфекций (паратифы, сибирская язва, столбняк);
вирусные инфекции (вирусный гепатит, ящур и т.д.);
микозы (аспергиллез, стригущий лишай, фузариоз);
возбудители инвазионных заболеваний (фасциолез, диктикаулез и т.д.).

Слайд 6

К абиотическим патогенам относят:
физические (температура корма, радиационные загрязнения и т.д.);
химические (недостаток

или дисбаланс органических, минеральных, витаминных веществ, наличие вредных и ядовитых веществ);
организационного порядка (нарушение режима и правил кормления).

Слайд 7

Некачественные корма являются причиной снижения продуктивности и качества продукции полученной от

животных

Качество молока сказывается на изготовленном из него масле, сыре и других молочных продуктах

Слайд 8

Состав рациона оказывает прямое влияние на микроорганизмы, бродильные процессы, соотношение летучих

жирных кислот в рубце и в результате на содержание жирных кислот в молоке, на жирномолочность.

Пищевая ценность молочного жира определяется его жирнокислотным составом и температурой плавления, наличием незаменимых пищевых веществ, степенью эмульгированности и свежести, вкусовыми качествами. Таким образом, от состава и качества рационов КРС сильно зависит качество молока и соответственно продуктов его переработки.

Слайд 9

Основные принципы правильного кормления
обеспечение потребности организма необходимым по объему и энергии

кормом;
поддержание на достаточном уровне всех питательных веществ, используемых для получения высокой продуктивности и регуляции физиологических функций организма;
хорошие вкусовые качества, способствующие выделению пищеварительных соков;
правильно выбранная техника кормления;
усвояемость питательных веществ кормов;
безопасность и безвредность кормов, т.е. отсутствие патогенной микрофлоры, вредных и токсических веществ и др.