Щербаков Максим Константинович_Презентация

Август 21, 2022

Главная
Разное
Щербаков Максим Константинович_Презентация

Содержание

2. Актуальность Актуальность темы данного исследования состоит в том, что настоящее время в рыночной экономике в условиях
3. Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес-плана предприятия питания на примере ночного клуба-кафе «Del Papa». Задачи:
4. Классификация бизнес-планов
5. Анализ конкурентной ситуации на рынке ночных клубов-кафе Основные конкуренты и критерии оценки Матрица SWOT-анализа
6. Бизнес-план расширения деятельности ТОО «Del Papa» Резюме проекта Наименование работы – создание бизнес-плана ресторана. Инициатор проекта
7. Штатное расписание предприятия
8. Требуемая площадь ресторана «DEL PAPA»
9. Оснащение кухни ресторана «DEL PAPA» Расчет суммы капитальных вложении проектируемого ресторана
10. Потребность в капитальных вложениях согласно проектно-сметной документации Инвестиции (в период эксплуатации)
11. Источники средств
12. Однопараметрический анализ чувствительности Двухпараметрический анализ чувствительности
13. Показатели экономической эффективности
14. Вывод В связи со сложившейся ситуацией в мировом сообществе и в Казахстане, связанной с пандемией, учредителями
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Актуальность
Актуальность темы данного исследования состоит в том, что настоящее время в

рыночной экономике в условиях кризиса во всем мире на плаву остаются те компании, которые не могут работать в полную производственную мощность, но организационная структура которых гибко адаптируется к изменениям, а правильная оценка создания своего бизнеса или оценка текущего состояния бизнеса на прямую зависит от составления бизнес-плана, который позволяет в свою очередь увидеть преимущества, недостатки, сильные и слабые стороны как своей компании, так и компании конкурентов. Тщательно спланированный, описывающий стремление компании, видение, достижения целей и перспективы будущего результата делает бизнес-план компании сильным оружием в жесткой конкуренции малого бизнеса.

Слайд 3

Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес-плана предприятия питания на примере

ночного клуба-кафе «Del Papa».
Задачи:
- исследовать теоретические основы разработки бизнес-плана для предприятий питания;
- разработать бизнес-план для предприятия питания «Del Papa»;
- провести расчёт экономического эффекта от реализации бизнес-плана ресторана «Del Papa».

Слайд 4

Классификация бизнес-планов

Слайд 5

Анализ конкурентной ситуации на рынке ночных клубов-кафе
Основные конкуренты и критерии оценки
Матрица

SWOT-анализа

Слайд 6

Бизнес-план расширения деятельности ТОО «Del Papa»
Резюме проекта
Наименование работы – создание бизнес-плана

ресторана.
Инициатор проекта – учредители.
Местонахождение проекта – РК, г..Нур-Султан, наб.Астаны, 44
Цель проекта – сохранить деятельность ТОО «Del Papa» с выводом на рынок качественных услуг общественного питания.
Потребители: население г..Нур-Султан.
Шаг расчета – 1 квартал (.начало производства и реализации во 2 квартале 2023 г.).
Горизонт расчета 2 года.
Инвестиции – 24 079 500 руб.
Источники финансирования – собственные и заёмные средства.
Объем выручки в квартал – 25 011 000 руб.
Чистая прибыль в квартал – 8 417 030 руб.
Ставка дисконтирования – 18%.
Чистый дисконтированный доход – 85 356 632 руб.
Индекс доходности – 3, 45.
Срок окупаемости – 11 месяцев.

Слайд 7

Штатное расписание предприятия

Слайд 8

Требуемая площадь ресторана «DEL PAPA»

Слайд 9

Оснащение кухни ресторана «DEL PAPA»
Расчет суммы капитальных вложении проектируемого ресторана

Слайд 10

Потребность в капитальных вложениях согласно
проектно-сметной документации
Инвестиции (в период эксплуатации)

Слайд 11

Источники средств

Слайд 12

Однопараметрический анализ чувствительности
Двухпараметрический анализ чувствительности

Слайд 13

Показатели экономической эффективности

Слайд 14

Вывод
В связи со сложившейся ситуацией в мировом сообществе и в Казахстане,

связанной с пандемией, учредителями ночного клуба-кафе ТОО «Del Papa» было принято решение: на основании работы ночного клуба-кафе с большими перебоями и процентом наполняемости клуба – в одном из залов открыть элитный итальянский ресторан.
.Итальянский ресторан «DEL PAPA» - это своего рода новый интересный продукт на рынке итальянских ресторанов города.
После расчета всех финансовых показателей эффективности бизнес-плана было принято решение, что индекс доходност.и больше значения 1,2, срок окупаемости 11 месяцев, NPV 85 356 632 руб, следовательно проект целесообразен.

Щербаков Максим Константинович_Презентация

Содержание

АктуальностьАктуальность темы данного исследования состоит в том, что настоящее время в

Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес-плана предприятия питания на примере

Классификация бизнес-планов

Анализ конкурентной ситуации на рынке ночных клубов-кафеОсновные конкуренты и критерии оценкиМатрица

Бизнес-план расширения деятельности ТОО «Del Papa»Резюме проектаНаименование работы – создание бизнес-плана

Штатное расписание предприятия

Требуемая площадь ресторана «DEL PAPA»

Оснащение кухни ресторана «DEL PAPA»Расчет суммы капитальных вложении проектируемого ресторана

Потребность в капитальных вложениях согласно проектно-сметной документацииИнвестиции (в период эксплуатации)