Содержание

Слайд 2

ХЛЕБ пшеничный Картина мира

ХЛЕБ пшеничный

Картина мира

Слайд 3

Хлеб пшеничный – продукт питания, изготовленный из пшеничной муки.

Хлеб пшеничный – продукт питания, изготовленный из пшеничной муки.

Слайд 4

Колосья пшеницы обмолачивают и получают зерно.

Колосья пшеницы обмолачивают и получают зерно.

Слайд 5

Зерно перемалывают в муку.

Зерно перемалывают в муку.

Слайд 6

Из муки, воды, сахара, соли и дрожжей замешивают тесто.

Из муки, воды, сахара, соли и дрожжей замешивают тесто.

Слайд 7

Чтобы хлеб был вкуснее, в тесто добавляют сдобу: яйца, сметану, масло или другие жиры.

Чтобы хлеб был вкуснее, в тесто добавляют сдобу: яйца, сметану, масло

или другие жиры.
Слайд 8

Дрожжевое тесто сквашивают в тёплом месте.

Дрожжевое тесто сквашивают в тёплом месте.

Слайд 9

Из теста формируют хлеб и отправляют его в печь.

Из теста формируют хлеб и отправляют его в печь.

Слайд 10

Горячий, румяный, свежеиспечённый хлеб поставляют в магазин.

Горячий, румяный, свежеиспечённый хлеб поставляют в магазин.

Слайд 11

В домашних условиях удобно пользоваться хлебопечкой. Она сама замешивает тесто и выпекает хлеб.

В домашних условиях удобно пользоваться хлебопечкой. Она сама замешивает тесто и

выпекает хлеб.
Слайд 12

Хлеб хорошо утоляет голод.

Хлеб хорошо утоляет голод.

Слайд 13

Его используют как самостоятельное блюдо или как основу для бутербродов.

Его используют как самостоятельное блюдо или как основу для бутербродов.

Слайд 14

В хлебнице с отверстиями для вентиляции хлеб хранится несколько дней, не черствея.

В хлебнице с отверстиями для вентиляции хлеб хранится несколько дней, не

черствея.
Слайд 15

В зависимости от видов злаков различают: пшеничный хлеб,

В зависимости от видов злаков различают: пшеничный хлеб,

Слайд 16

ржаной хлеб,

ржаной хлеб,

Слайд 17

ячменный хлеб,

ячменный хлеб,

Слайд 18

кукурузный хлеб.

кукурузный хлеб.

Слайд 19

Хлеб распространён по всему миру. Во многих странах существуют свои национальные

Хлеб распространён по всему миру. Во многих странах существуют свои национальные рецепты

его приготовления.

Брецель - Германия

Бейгл - США

Маца - Израиль

Багет - Франция

Лаваш - Кавказ

Слайд 20

В России в старину хлеб пекли в русской печке.

В России в старину хлеб пекли в русской печке.

Слайд 21

Так пекут хлеб в Греции.

Так пекут хлеб в Греции.

Слайд 22

Так пекут хлеб в Египте.

Так пекут хлеб в Египте.

Слайд 23

Так пекут хлеб на Востоке (тандырный хлеб).

Так пекут хлеб на Востоке (тандырный хлеб).

Слайд 24

Так пекут хлеб в Грузии.

Так пекут хлеб в Грузии.