Содержание
- 2. ХЛЕБ пшеничный Картина мира
- 3. Хлеб пшеничный – продукт питания, изготовленный из пшеничной муки.
- 4. Колосья пшеницы обмолачивают и получают зерно.
- 5. Зерно перемалывают в муку.
- 6. Из муки, воды, сахара, соли и дрожжей замешивают тесто.
- 7. Чтобы хлеб был вкуснее, в тесто добавляют сдобу: яйца, сметану, масло или другие жиры.
- 8. Дрожжевое тесто сквашивают в тёплом месте.
- 9. Из теста формируют хлеб и отправляют его в печь.
- 10. Горячий, румяный, свежеиспечённый хлеб поставляют в магазин.
- 11. В домашних условиях удобно пользоваться хлебопечкой. Она сама замешивает тесто и выпекает хлеб.
- 12. Хлеб хорошо утоляет голод.
- 13. Его используют как самостоятельное блюдо или как основу для бутербродов.
- 14. В хлебнице с отверстиями для вентиляции хлеб хранится несколько дней, не черствея.
- 15. В зависимости от видов злаков различают: пшеничный хлеб,
- 16. ржаной хлеб,
- 17. ячменный хлеб,
- 18. кукурузный хлеб.
- 19. Хлеб распространён по всему миру. Во многих странах существуют свои национальные рецепты его приготовления. Брецель -
- 20. В России в старину хлеб пекли в русской печке.
- 21. Так пекут хлеб в Греции.
- 22. Так пекут хлеб в Египте.
- 23. Так пекут хлеб на Востоке (тандырный хлеб).
- 24. Так пекут хлеб в Грузии.
- 26. Скачать презентацию