Бизнес-идея: Производство сладкой ваты

Содержание

Слайд 2

Общественное питание – сезонный доход

Общественное питание – сезонный доход

Слайд 3

Сладкая Вата Малые капиталовложения приносят здесь высокую прибыль, то есть производство этого сладкого продукта является рентабельным.

Сладкая Вата

Малые капиталовложения приносят здесь высокую прибыль, то есть производство этого

сладкого продукта является рентабельным.
Слайд 4

Основные точки реализации вашей продукции определить несложно – это театры, детские


Основные точки реализации вашей продукции определить несложно – это театры,

детские кафе, цирки, зоопарки, городские парки и прочие увеселительные места. Главное – не ошибиться с местом продажи сахарной ваты, поскольку сама вата в силу своей специфики обладает весьма нежной консистенцией, следовательно, она достаточно быстро теряет свою форму. Особый акцент рекомендуется сделать на места массового скопления людей – это выставки, различные детские учреждения, ярмарки и парки отдыха.
Слайд 5

Технология производства сахарной ваты Само производство сладкого лакомства весьма простое. Необходимо

Технология производства сахарной ваты Само производство сладкого лакомства весьма простое. Необходимо засыпать

сахар в полость головки с соответствующим подогревом, где при запуске аппарата сахар плавится, а затем распыляется через специальное в головке отверстие за счет центробежной силы, которая в свою очередь возникает при вращении. Распыленный сахар в последствии превращается в сладкие волокна, которые и налипают на обычную палочку, которую продающий вводит внутрь чаши. Таким образом, образуется сладкий шар воздушной ваты, а вместе с их количеством растут и ваши доходы.
Слайд 6

Необходимое оборудование для приготовления сахарной ваты Такое оборудование главным образом представлено


Необходимое оборудование для приготовления сахарной ваты Такое оборудование главным образом представлено

американскими производителями. Так, наиболее пользующимся спросом является аппарат ECONO FLOSS от фирмы-производителя GOLD MEDAL. Его размеры составляют 65х65х40 сантиметров, что немного, да и стоимость его составляет всего около 25 тыс. рублей. Такой аппарат отличается высокой производительностью – в час он может производить до 400 порций сахарной ваты. Более дорогостоящий аппарат – TORNADO – отличается значительно большей производительностью – в час он может производить до 700 порций сахарной ваты, однако и его стоимость почти в два раза превосходит стоимость предыдущего – 45 тыс. рублей. Тем не менее, лучше всего приобретать именно названные аппараты, а не отечественные, которые славятся своими частыми поломками и высокой степенью засоряемости котлов, что в свою очередь приводит к сжиганию сахара.
Слайд 7

Расчет прибыли Для начала рассчитаем стоимость оборудования: Аппарат для производства сахарной


Расчет прибыли Для начала рассчитаем стоимость оборудования: Аппарат для производства сахарной ваты

– 25 тысяч рублей Защитный купол – 8 тысяч рублей Тележка для аппарата – 5 тысяч рублей Торговая палатка – 6 тысяч рублей Бензогенератор – 10 тысяч рублей Итого: 54 тысячи рублей  Затраты на аренду будут зависеть от места и могут составлять от 5 до 15 тысяч рублей в месяц. Операционные расходы: Сахар – 25 рублей за кг. Палочки – 1000 рублей за 1000 шт.
Слайд 8

Расходы на изготовление одной порции составят около 1,5 рублей, а отпускная


Расходы на изготовление одной порции составят около 1,5 рублей, а

отпускная цена будет составлять от 50 до 100 рублей. При продаже 100 порций в день, 20 рабочих дней в месяц, и цене 50 рублей за порцию, среднемесячный доход составит 100000 рублей.