Буферные системы

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Буферный раствор – раствор, содержащий протолитическую равновесную систему, способную поддерживать постоянное


Буферный раствор – раствор, содержащий протолитическую равновесную систему, способную поддерживать

постоянное значение рН при разбавлении или добавлении небольших количеств кислоты или основания.
Кислотно-основное равновесие
НА Н+ + А- В + Н+ ВН+
А- / НА
В / ВН+

кислота

сопряженное
основание

основание

сопряженная
кислота

Буферные системы

Слайд 4

БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ кислотные основные ацетатная – СН3СОО-/СН3СООН аммиачная – NH4OH/NH4Cl 1.СН3СООН

БУФЕРНЫЕ СИСТЕМЫ
кислотные основные
ацетатная – СН3СОО-/СН3СООН аммиачная – NH4OH/NH4Cl
1.СН3СООН СН3СОО-

+ Н+ NH4+ + Н2О NH4OH + Н+
2.СН3СООNa СН3СОО- + Na+ NH4Cl NH4+ + Сl-
Слайд 5

Уравнение Гендерсона -Хассельбаха Для кислотных буферных систем Для основных буферных систем

Уравнение Гендерсона -Хассельбаха

Для кислотных буферных систем
Для основных буферных систем

Слайд 6

Механизм действия буферных систем СН3СОО-/СН3СООН СН3СООН + Н2О СН3СОО- + Н3О+

Механизм действия буферных систем

СН3СОО-/СН3СООН
СН3СООН + Н2О СН3СОО- + Н3О+
СН3СОО + Н2О

СН3СОО- + ОН-
1)Добавление сильной кислоты
СН3СООН
+ Н+ СН3СООН – слабая кислота
СН3СОО-
ВЫВОД: добавление сильной кислоты не изменяет рН
буферной системы

сильная
кислота

Слайд 7

сильное основание 2) Добавление сильного основания СН3СООН + ОН- СН3СОО- +

сильное
основание

2) Добавление сильного основания
СН3СООН
+ ОН- СН3СОО- + Н2О

СН3СОО-
ВЫВОД: добавление сильного основания не изменяет рН
буферной системы

сильное
основание

слабый
электролит

Слайд 8

3) Разбавление Предел – пока концентрация компонентов буферных растворов не станет меньше 0,01 моль/л.

3) Разбавление
Предел – пока концентрация компонентов буферных растворов не станет

меньше 0,01 моль/л.
Слайд 9

Буферная емкость Это величина, характеризующая способность буферного раствора противодействовать изменению рН

Буферная емкость

Это величина, характеризующая способность буферного раствора противодействовать изменению рН среды

при добавлении кислот и оснований.
Это количество вещества эквивалента сильного протолита (кислоты или щелочи), которое нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить величину рН на 1.
по кислоте по щелочи
Слайд 10

Буферная емкость зависит: от концентрации компонентов буферной системы; от соотношения концентраций

Буферная емкость зависит:

от концентрации компонентов буферной системы;
от соотношения концентраций компонентов буферного

раствора
Буферная емкость не постоянна в интервале буферного действия
Интервал буферного действия: рН=рКа ± 1
Слайд 11

Буферные системы организма человека гидрокарбонатная, гемоглобиновая, гидрофосфатная и белковая. Буферные системы

Буферные системы организма человека гидрокарбонатная, гемоглобиновая, гидрофосфатная и белковая.
Буферные системы крови
Буферные

системы слюны
гидрокарбонатная,
гидрофосфатная,
белковая
Слайд 12

Гидрокарбонатная буферная система (Н2СО3/ НСО3-) Атмосфера СО2(г) СО2(aq) + Н2О Н2СО3

Гидрокарбонатная буферная система (Н2СО3/ НСО3-)
Атмосфера СО2(г) СО2(aq) + Н2О Н2СО3 НСО3-

+ H+
рН=7,4; Ва=40 ммоль/л, Вb=1-2 ммоль/л

легкие

плазма
крови

Слайд 13

Гидрофосфатная буферная система (плазма крови – NaH2PO4/ Na2HPO4, клетки - КH2PO4/

Гидрофосфатная буферная система (плазма крови – NaH2PO4/ Na2HPO4, клетки - КH2PO4/

К2HPO4)
H2PO4- H+ + HPO42-
Плазма крови
рН=6,2 – 8,2; Ва = 1-2 ммоль/л, Вb = 0,5 ммоль/л
Нейтрализует кислые метаболиты, избыточный H2PO4- выводится почками – рН мочи снижается
При увеличении концентрации оснований избыточный HPO42- почками – рН мочи увеличивается

кислота

сопряженное
основание