Содержание
- 2. Содержание Эпидемиологическое значение воды. Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды. Органолептические свойства воды.
- 3. Эпидемиологическое значение воды Эпидемиологическое значение воды обусловлено тем, что она может являться одним из важнейших путей
- 4. Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды. Санитарная оценка воды производится по органолептическим свойствам,
- 5. Органолептические свойства воды. Прозрачность воды зависит от взвешенных в ней частиц. Питьевая вода должна быть такой
- 7. Химический состав воды. Плотный остаток – остаток после выпаривания 1 литра воды. Он не должен превышать
- 8. Бактериологические показатели качества воды. При гигиенической оценке воды с эпидемиологической точки зрения имеет значение содержание патогенных
- 9. Источники водоснабжения. Подземные воды. Атмосферные осадки медленно фильтруются в глубь через поры водопроницаемых пород и скапливаются
- 10. Источники водоснабжения. Открытые водоёмы. В естественных складках местности атмосферные воды и подземные ключи образуют озёра, реки,
- 11. Улучшение качества воды. Для улучшения качества воды применяют осветление и обесцвечивание воды обеззараживание. Осветление и обесцвечивание
- 12. Очистка и обеззараживание воды. Основная цель очистки и обеззараживания воды — возможно более полное приближение ее
- 13. Обеззараживание воды. Обеззараживание можно производить или непосредственно газообразным хлором, или же такими хлорсодержащими веществами, как хлорная
- 16. Скачать презентацию
Содержание
Эпидемиологическое значение воды.
Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Органолептические
Содержание
Эпидемиологическое значение воды.
Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Органолептические
Химический состав воды.
Бактериологические показатели качества воды.
Источники водоснабжения.
Улучшение качества воды.
Очистка и обеззараживание воды.
Обеззараживание воды
Эпидемиологическое значение воды
Эпидемиологическое значение воды обусловлено тем, что она может являться
Эпидемиологическое значение воды
Эпидемиологическое значение воды обусловлено тем, что она может являться
Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Санитарная оценка воды
Санитарная оценка и гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Санитарная оценка воды
Органолептические свойства воды.
Прозрачность воды зависит от взвешенных в ней частиц.
Органолептические свойства воды.
Прозрачность воды зависит от взвешенных в ней частиц.
Цветность воды оценивают сравнением её с условной шкалой стандартных растворов, и результат выражают в градусах. Цветность воды не должна превышать 20 градусов. Она обусловлена гуминовыми веществами, водорослями, сточными водами.
Вкус и запах воды может быть обусловлен наличием на водозаборе органических веществ растительного происхождения, загрязнением сточными водами, растворёнными минеральными солями. При исследовании воды определяют характер вкуса и запаха и интенсивность, которую выражают в баллах: 0 – отсутствие, 1 – очень слабый, 2 – слабый, не привлекающий внимания, 3 – заметный, 4 – отчётливый, делающий воду неприятной, 5 – очень сильный. Допустима интенсивность запаха или привкуса не больше 2 баллов.
Химический состав воды.
Плотный остаток – остаток после выпаривания 1 литра воды.
Химический состав воды.
Плотный остаток – остаток после выпаривания 1 литра воды.
Железо, растворённое в подземных водах в виде бикарбоната закиси железа, при контакте с воздухом окисляется, и выпадает в виде бурых хлопьев, что ухудшает её органолептические свойства. Кроме того, повышенное содержание железа в воде портит вкус пищи, уменьшает просвет водопроводных труб. Содержание железа в водопроводной воде должно быть не более 0,3 мг/л, а воде местных источников – 1 мг/л.
Кальций и магний. Эти элементы обеспечивают жёсткость воды. Жёсткость оценивают в градусах или миллиграмм-эквивалентах. Один градус – 10 мг окиси кальция на 1 литр воды. Воду жесткостью до 10градусов называют мягкой, 10-20 градусов – средней жёсткости, выше – жёсткой. Жёсткая вода ухудшает переваривание мяса и бобовых в организме, резкий переход от употребления мягкой воды к жёсткой может вызвать диспептические явления. Имеются основания полагать, что жёсткая вода ухудшает течение мочекаменной болезни.
Хлориды и сульфаты придают воде солёный или горько-солёный вкус и угнетают секреторную деятельность желудка. Норма содержания хлоридов 350 мг/л, сульфатов – 500 мг/л.
Фтористые соединения способствуют минерализации костей и зубов. Содержание фтор-иона не должно превышать 1 мг/л. Превышение содержания фтора приводит прежде всего к поражению эмали зубов. При содержании фтор-иона более 5 мг/л поражается костно-связочный аппарат.
Бактериологические показатели качества воды.
Бактериологические показатели качества воды.
При гигиенической оценке воды с эпидемиологической точки
Бактериологические показатели качества воды.
При гигиенической оценке воды с эпидемиологической точки
При исследовании воды на кишечную палочку результат выражают величиной коли-титра или коли-индекса. Коли-титр – наименьшее количество воды, в которой определяется кишечная палочка. Коли-индекс – количество кишечных палочек в одном литре воды. Исследования показали, что если после обеззараживания воды коли-индекс снизился до 3, то имеется полная гарантия, что микроорганизмы тифо-паратифозной группы, лептоспиры, туляримии погибли.
Источники водоснабжения.
Подземные воды.
Атмосферные осадки медленно фильтруются в глубь через
Источники водоснабжения.
Подземные воды.
Атмосферные осадки медленно фильтруются в глубь через
Источники водоснабжения.
Открытые водоёмы.
В естественных складках местности атмосферные воды и подземные
Источники водоснабжения.
Открытые водоёмы.
В естественных складках местности атмосферные воды и подземные
Самоочищение водоемов происходит в результате оседания взвешенных частиц на дно, разрушении и минерализации органических веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов. При небольшом загрязнении вода в значительной степени самоочищается на 3-4 сутки. Способность к самоочищению имеет приделы. При сильном загрязнении органическими веществами ведет к снижению содержания в воде анаэробной флоры и развитию гнилостных процессов. При необходимости использования открытых водоёмов для водоснабжения предпочтение отдаётся крупным и проточным водоёмам. При этом необходимо охранять водоём от сточных вод и производить очистку воды.
Улучшение качества воды.
Для улучшения качества воды применяют осветление и обесцвечивание воды
Улучшение качества воды.
Для улучшения качества воды применяют осветление и обесцвечивание воды
Очистка и обеззараживание воды.
Основная цель очистки и обеззараживания воды — возможно
Очистка и обеззараживание воды.
Основная цель очистки и обеззараживания воды — возможно
Обеззараживание воды.
Обеззараживание можно производить или непосредственно газообразным хлором, или же такими
Обеззараживание воды.
Обеззараживание можно производить или непосредственно газообразным хлором, или же такими