Система учета затрат «директ-костинг» и ее использование в деятельности туристских фирм

Содержание

Слайд 2

Основные вопросы темы 1 Сущность, особенности, преимущества и проблемы использования системы

Основные вопросы темы

1 Сущность, особенности, преимущества и проблемы использования системы учета

затрат «директ-костинг».
2 Методика расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг».
3 Пример расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг».
Слайд 3

1Сущность, особенности, преимущества и проблемы использования системы учета затрат «директ-костинг»

1Сущность, особенности, преимущества и проблемы использования системы учета затрат «директ-костинг»

Слайд 4

Различные наименования системы в различных странах в Германии и Австрии –

Различные наименования системы в различных странах

в Германии и Австрии –

это система учёта частичных, либо граничных (предельных) затрат, или учёт сумм покрытия;
в США и Великобритании – учёт маржинального дохода;
во Франции – маржинальный учёт и др.
Слайд 5

Общая характерная черта систем: все они в качестве обязательного фактора подразумевают

Общая характерная черта систем:


все они в качестве обязательного фактора

подразумевают деление затрат, включаемых в себестоимость продукции и услуг, на переменные и постоянные и раздельный их учёт
Слайд 6

Директ-костинг является системой управленческого (производственного) учёта, основанной на классификации затрат на

Директ-костинг является системой управленческого (производственного) учёта, основанной на классификации затрат на

постоянные и переменные в зависимости от объёма производства или деятельности и включающей в себя учёт и анализ затрат и результатов
Слайд 7

Главная особенность «директ-костинга»: себестоимость услуг по данной системе учитывается и планируется

Главная особенность «директ-костинга»:

себестоимость услуг по данной системе учитывается и планируется

только в части переменных затрат. Постоянные расходы собираются на отдельном счёте и с заданной периодичностью списываются непосредственно на дебет счёта финансовых результатов, например, «Прибыль и убытки»
Слайд 8

По переменным расходам для турфирм можно оценивать: по работе в части

По переменным расходам для турфирм можно оценивать:

по работе в части

турагентов остатки нереализованных туров на начало и конец отчётного периода
по работе в части туроператоров – незавершённое производство, т. е. затраты по окончательно не разработанным турам
Слайд 9

Схема построения отчётов о доходах по системе «директ-костинг» многоступенчатая

Схема построения отчётов о доходах по системе «директ-костинг» многоступенчатая

Слайд 10

Преимущества системы «директ-костинг»: 1 позволяет аналитически установить связи и пропорции между

Преимущества системы «директ-костинг»:

1 позволяет аналитически установить связи и пропорции между

отдельными видами затрат (прямых, переменных, предельных, постоянных) и объемами производства услуг
2 позволяет руководству анализировать изменения маржинального дохода как компании в целом (с целью определения влияния постоянных расходов на прибыль компании), так и по различным турам и другим услугам, по отдельным заказам и клиентам с целью выявления наиболее выгодных заказчиков и клиентов, рентабельных туров
3 позволяет находить наиболее выгодные комбинации цены и объема производства услуг, а, следовательно, проверить эффективна ли политика ценообразования
Слайд 11

Преимущества системы «директ-костинг»: 4 ограничение себестоимости услуг лишь переменными расходами позволяет

Преимущества системы «директ-костинг»:

4 ограничение себестоимости услуг лишь переменными расходами позволяет упростить

нормирование, планирование, учет и контроль резко уменьшившегося количества статей затрат; себестоимость становится «более обозримой», а отдельные затраты – лучше контролируемыми
5 позволяет снизить трудоемкость распределения накладных расходов
6 расширяются аналитические возможности учета
Слайд 12

Область применения системы: установление цен на новые турпродукты, если известны цены

Область применения системы:

установление цен на новые турпродукты, если известны цены на

аналогичные продукты конкурентов;
определение политики разработки новых турпродуктов, или их частичного обновления;
определение оптимального сочетания по сезонам работы в качестве турагента и туроператора;
возможность поиска вариантов новых турпродуктов на ближайшую и дальнейшую перспективу;
определение целесообразности принятия дополнительных заказов и т. д.
Слайд 13

Проблемы, вытекающие из особенностей, присущих системе: Возникают трудности при разделении расходов

Проблемы, вытекающие из особенностей, присущих системе:

Возникают трудности при разделении расходов на

постоянные и переменные затраты
Не дает ответа на вопрос, сколько стоит турфирме произведенный ею турпродукт, т.е. какова его полная себестоимость
Необходимо в ценах, устанавливаемых на продукцию, работы и услуги компании, обеспечивать покрытие всех ее издержек
Слайд 14

Главная задача для практического использования – понять особенности систем и методов

Главная задача для практического использования – понять особенности систем и методов

с тем, чтобы нивелируя их негативные стороны, максимально эффективно реализовать заложенные в них преимущества


Слайд 15

2 Методика расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг»

2 Методика расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг»

Слайд 16

Этапы расчета: Определить состав затрат, классифицировать; установить их стоимость. Определить возможные

Этапы расчета:

Определить состав затрат, классифицировать; установить их стоимость.
Определить возможные варианты размещения,

питания, сезонности; установить их стоимость и/или скидки.
Установить и/или не устанавливать варианты льгот по видам затрат для руководителя, проценты скидок по видам затрат для руководителя и определенных категорий туристов. При формировании тура на основе данных других турфирм 1-3 этапы могут быть уже проделаны турфирмами, предлагающими свои услуги и будут являться исходной информацией для расчетов.
Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за 1сутки.
Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за период продолжительности тура.
Расчет расходов на руководителя группы по вариантам (льготные условия, при отсутствии льгот).
Расчет комиссии турфирмам.
Слайд 17

Себестоимость тура i-ой продолжительностью дней на 1 человека при определенном варианте

Себестоимость тура i-ой продолжительностью дней на 1 человека при определенном варианте

размещения и сезонности складывается из следующих затрат:

1 Прямые затраты, зависящие от сезонности, условий размещения и организации питания:
стоимость (проживания + питание) 1 человека за период продолжительности тура;
2 Прямые затраты, не зависящие от факторов размещения и сезонности:
стоимость билета (туда-обратно) соответствующим видом транспорта;
трансфер (аэропорт-отель-аэропорт; или др. виды);
страховка;
экскурсии (по видам);
3 Расходы на руководителя группы по вариантам (льготные условия, при отсутствии льгот);
4 Комиссия турфирмам:
со скидкой для определенных категорий туристов;
без скидок для определенных категорий туристов;

Слайд 18

В качестве прямых и переменных косвенных расходов, начисляемых непосредственно на каждый

В качестве прямых и переменных косвенных расходов, начисляемых непосредственно на каждый

тур, относятся:
стоимость проживания в гостинице с учетом класса гостиницы и предлагаемых для данного тура номеров;
стоимость предоставленного в счет оплаты тура питания (как правило полупансион) и доплат за обед, телевизор, бар и т.п.;
ассортимент цен на проживание в гостинице для одного или двух взрослых, для 3-го взрослого в том же номере или ребенка от 2-х до 12-ти лет;
стоимость перечисленных выше услуг в зависимости от сезона;
затраты на поездку руководителя группы;
трансфер (аэропорт – отель - аэропорт);
авиабилет (туда и обратно);
страховка;
экскурсии, предусмотренные в центре тура;
комиссия турфирмам-агентам.
Слайд 19

Постоянные затраты, как правило, включают в себя: аренду офиса; заработную плату

Постоянные затраты, как правило, включают в себя:
аренду офиса;
заработную плату управленческого персонала

фирмы;
затраты на общую рекламу и др.
Слайд 20

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за 1сутки

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за 1сутки

Базовые

элементы формулы:
R2 + Dоб + Dт + Dмб ,
где R2 – стоимость двухместного размещения
с полупансионом;
Корректировки :
D1 – доплата за 1-местное размещение;
(1 – доля скидки на третьего взрослого);
(1 – доля скидки на ребенка);
Dоб – доплата за обед;
Dт – доплата за телевизор;
Dмб – доплата за мини-бар.

R2

R2

R2

Слайд 21

Стоимость проживания в отеле 1 человека в 1 сутки при одноместном

Стоимость проживания в отеле 1 человека в 1 сутки при одноместном

размещении (Rn1) производится следующим образом:

Rn1 = R2 + D 1+ Dоб + Dт + Dмб ,
где R2 – стоимость двухместного размещения с полупансионом (31$);
D1 – доплата за 1-местное размещение (10$);
Dоб – доплата за обед (9$);
Dт – доплата за телевизор (3$);
Dмб – доплата за мини-бар (5$).

Слайд 22

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека одни сутки рассчитывается по

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека одни сутки рассчитывается по

формуле:
В 2 – местном (Rn2):
Rn2 = R2 + Dоб + Dт + Dмб
Для третьего взрослого в номере (Rn3):
Rn3 = R2х(1 – 0,3) + Dоб + Dт + Dмб
Для ребенка (при двух взрослых):
Rnp = R2х(1 – 0,5) + Dоб + Dт + Dмб
Слайд 23

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за период

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за период

продолжительности тура


Расчет стоимости
проживания или (проживания + питание)
1 человека за 1сутки Х количество дней продолжительности тура

Слайд 24

Расходы на руководителя группы по вариантам: льготные условия бесплатное гостиничное обслуживание,

Расходы на руководителя группы по вариантам: льготные условия

бесплатное гостиничное обслуживание, включая

питание, доплаты и другие прямые расходы в данной стране при численности группы 10 – 15 человек; не менее 30 человек
только постоянные расходы: билет, страховка, виза, командировочные
Слайд 25

Расходы на руководителя группы по вариантам: при отсутствии льгот: Необходима покупка

Расходы на руководителя группы по вариантам: при отсутствии льгот:

Необходима покупка отдельной

путевки
(Постоянные расходы + переменные расходы) /численность группы
Слайд 26

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки за

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки за

период июль – 15 сентября составит:
одноместного размещения:
(Rn1) Rn1 = 31 + 10 + 9 + 3 + 5 = 58 $.
Слайд 27

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки рассчитывается

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки рассчитывается

по формуле:
В 2-местном (Rn2):
Rn2 = R2 + Dоб + Dт + Dмб
Для третьего взрослого в номере (Rn3):
Rn3 = R2х(1 – 0,3) + Dоб + Dт + Dмб
Для ребенка (при двух взрослых):
Rnp = R2х(1 – 0,5) + Dоб + Dт + Dмб
Слайд 28

3 Пример расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг»

3 Пример расчета себестоимости тура по системе «директ-костинг»

Слайд 29

Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание – полупансион)

Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание – полупансион)

в отеле ****, о предоставляемых скидках и о возможных доплатах
Слайд 30

Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание - полупансион)

Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание - полупансион)

в отеле ****, о предоставляемых скидках и о возможных доплатах
Слайд 31

Стоимость проживания в отеле 1 человека в 1 сутки при одноместном

Стоимость проживания в отеле 1 человека в 1 сутки при одноместном

размещении (Rn1) производится следующим образом:

Rn1 = R2 + D 1+ Dоб + Dт + Dмб ,
где R2 – стоимость двухместного размещения с полупансионом (31$);
D1 – доплата за 1-местное размещение (10$);
Dоб – доплата за обед (9$);
Dт – доплата за телевизор (3$);
Dмб – доплата за мини-бар (5$).

Слайд 32

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки за

Полная себестоимость проживания в отеле 1 человека за одни сутки за

период июль – 15 сентября стоимость составит:
одноместного размещения:
(Rn1) Rn1 = 31 + 10 + 9 + 3 + 5 = 58$.
Слайд 33

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за период

Расчет стоимости проживания или (проживания + питание) 1 человека за период

продолжительности тура
июль – 15 сентября: 58*10=580$;
Слайд 34

Затраты на поездку руководителя группы Билет (СПб – Тунис – СПб)

Затраты на поездку руководителя группы
Билет (СПб – Тунис – СПб) –

200$
Страховка – 11$
Виза – 12$
Командировочные за 10 суток – 200$
ИТОГО: 423$
Слайд 35

В зависимости от сезона затраты на проживание, питание и т.п. на

В зависимости от сезона затраты на проживание, питание и т.п. на

руководителя при условии одноместного размещения на 10 суток составят:

июль – 15 сентября: 58*10=580$;
апрель – июнь, 16 сентября – октябрь: 41*10=410$;
ноябрь – март: 34*10=340$.
Сумму постоянных затрат на руководителя группы, с учетом отмеченных выше переменных сезонных затрат, туроператор распределяет поровну на всех членов тургруппы. Таким образом, на одного туриста при группе 20 человек в зависимости от сезона приходится:
июль – 15 сентября: (423+580)/20=50$;
апрель – июнь, 16 сентября – октябрь: (423+410)/20=42$;
ноябрь – март: (423+340)/20=38$.
Эти суммы закладываются в стоимость тура в отдельной графе «Расходы на руководителя тура».

Слайд 36

Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на 1 человека при 1-местном размещении

Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на 1 человека при

1-местном размещении
Слайд 37

ЗАДАНИЯ для расчета себестоимости тура в Тунис на 1 человека на

ЗАДАНИЯ для расчета себестоимости тура в Тунис на 1 человека на

основе учета затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:
Слайд 38

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: апрель – июнь;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2-местное;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 39

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: июль – 15 сентября ;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2-местное;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 40

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: ноябрь – март;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2-местное;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 41

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: июль – 15 сентября;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 3 взрослый в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 42

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: апрель – июнь;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 3 взрослый в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 43

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: ноябрь – март;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 3 взрослый в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 44

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: ноябрь – март;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2 взрослых + 1 в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 45

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: 16 сентября – октябрь;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2 взрослых + 1 в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 46

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: июль – 15 сентября;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2 взрослых + 1 в номере;
питание – полный пансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 47

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

Рассчитать себестоимость тура в Тунис на 1 человека на основе учета

затрат по системе «директ-костинг» при следующих условиях:

сезон: апрель – июнь;
срок отдыха – 11 дней;
размещение – 2-местное;
питание – полупансион;
дополнительные услуги – использование телевизора и мини-бара.
Исходная информация представлена в таблицах 1-3:

Слайд 48

Таблица 1− Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание

Таблица 1− Сведения, предложенные тунисской стороной, о стоимости проживания (включая питание

- полупансион) в отеле ****, о предоставляемых скидках и о возможных доплатах
Слайд 49

Таблица 2 − Стоимость расходов на 1 человека, не зависящих от сезона

Таблица 2 − Стоимость расходов на 1 человека, не зависящих

от сезона
Слайд 50

Таблица 3 − Затраты на поездку руководителя группы

Таблица 3 − Затраты на поездку руководителя группы

Слайд 51

Примечание. Руководитель размещается в одноместном номере, питание и дополнительные услуги (телевизор,

Примечание. Руководитель размещается в одноместном номере, питание и дополнительные услуги (телевизор,

мини-бар) те же, что и у членов туристской группы. Состав группы 20 человек. Все затраты на руководителя распределяются поровну на всех членов группы. По статье «Комиссия турфирмам» для расчета тура на 1 ребенка предусмотрена 50 % скидка.
Слайд 52

Расчеты представить в таблицах 4, 5, 6, 7

Расчеты представить в таблицах 4, 5, 6, 7

Слайд 53

Таблица 4 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на 1 человека при 1-местном размещении

Таблица 4 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на

1 человека при 1-местном размещении
Слайд 54

Таблица 5 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на 1 человека при 2-местном размещении

Таблица 5 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на

1 человека при 2-местном размещении
Слайд 55

Таблица 6 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на

Таблица 6 − Себестоимость тура на 11 дней (10 ночей) на

1 человека, размещение: 3-й взрослый в номере