Белок. Функции белков

Август 6, 2022

Главная
Биология
Белок. Функции белков

Содержание

2. Человек состоит из белка мышцы сердце Нервные клетки мозг клетки крови легкие 13
3. Белок Что такое белок и зачем он нужен? Белок – важная составляющая каждой клетки нашего организма.
4. Какие белки бывают Животного происхождения Растительного происхождения ( БОЛЕЕ ПОЛНОЦЕННЫ) 50 % ( МЕНЕЕ ПОЛНОЦЕННЫ) 50
5. Белок Источник энергии. Транспортная функция. Перенос кислорода осуществляется молекулами гемоглобина – белка эритроцитов. Защитная функция. Основную
6. Транспортная функция «Принцип метро» : Люди на платформе – витамины и минералы. Поезд метро – белок.
7. Белок Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных видов белка. Потребность в белке меняется
8. Белок Сколько белка нужно потреблять? Неактивный человек – 1 г белка на 1 кг массы тела.
9. Калорийность Питательная Питьевой Режим ценность режим питания УТРО ДЕНЬ ВЕЧЕР НОЧЬ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ Завтрак 20% Обед 45%
10. Мясо-источник железа, калия, фосфора. МЯСО- ИСТОЧНЕИК ЖЕЛЕЗА, ФОСФОРА , КАЛИЯ.
11. Рыба Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных видов белка. Потребность в белке меняется
12. Молочные продукты. Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных видов белка. Потребность в белке
13. Яйца Богаты- фосфором, серой, железом, цинком, в легко усвояемой форме!!!! . Выпадение волос. Потерю мышечной массы.
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Человек состоит из белка
мышцы
сердце
Нервные клетки
мозг
клетки крови
легкие
13

Слайд 3

Белок
Что такое белок и зачем он нужен?
Белок – важная составляющая

каждой клетки нашего организма.
Это органическое соединение, состоящее из 22 аминокислот, которые также известны как основные строительные элементы жизни.
БЕЛОК.
Аминокислоты
Незаменимые 8 заменимые 14
Лизин, триптофан, фенилаланин,
Лейцин,изолейцин,валин,треонин,
Метионин.

Слайд 4

Какие белки бывают
Животного происхождения Растительного происхождения
( БОЛЕЕ ПОЛНОЦЕННЫ) 50 %

( МЕНЕЕ ПОЛНОЦЕННЫ) 50 %
перекус
Контроль веса
Набор мышечной массы
Спорт и Фитнес

Слайд 5

Белок
Источник энергии.
Транспортная функция. Перенос кислорода осуществляется молекулами гемоглобина – белка эритроцитов.
Защитная

функция. Основную функцию защиты организма выполняет иммунная система, которая обеспечивает синтез белков-антител в ответ на поступление в организм бактерий, токсинов, вирусов…
Сократительная функция. В акте мышечного сокращения и расслабления участвует множество белковых веществ тела (мышечные судороги – нехватка белка).
Пластическая функция. Белки сами или в комплексе с другими структурами тела участвуют в построении соединительных тканей (волосы, ногти, кости, зубы…).

Функции белков:

Слайд 6

Транспортная функция
«Принцип метро» :
Люди на платформе – витамины и минералы.
Поезд метро

– белок.
Вагоны –аминокисло-
ты.
Привычка пить
витамины с утра к
чему нас призывает??
Поезд пришел все сели и поехали.. По назначению в клетки определенных органов.
Поезда нет –полезные вещества не усваиваются.

Слайд 7

Белок
Правильные привычки питания помогают нам получить
необходимое количество разнообразных видов

белка.
Потребность в белке меняется в зависимости от
возраста, пола, уровня физической активности и
состояния здоровья.
Недостаток белка может вызвать:
Хроническую усталость.
Выпадение волос.
Потерю мышечной массы.
Гормональную недостаточность.
Потерю эластичности кожи и сосудов.
Набор веса и углеводную зависимость.
Замедленное развитие у детей.

Слайд 8

Белок
Сколько белка нужно потреблять?
Неактивный человек – 1 г белка на

1 кг массы
тела.
Человек на диете или тренирующийся 1-3 раза в
неделю – 1.2 г белка на 1 кг массы тела.
Человек, тренирующийся 6 раз в неделю, - 1.6 г
белка на 1 кг массы тела.
У мужчин мышечная масса больше и обмен
веществ интенсивнее, поэтому их потребность
в белке в среднем на 15% выше. Т.е. 1,7 г на 1 кг массы тела. Люди старше 60 лет – 0,9 г на 1 кг.

Слайд 9

Калорийность Питательная Питьевой Режим ценность режим питания
УТРО
ДЕНЬ
ВЕЧЕР
НОЧЬ
ЭНЕРГОЗАТРАТЫ
Завтрак 20%
Обед 45%
Ужин 20%
ПРАВИЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ

ПОТРЕБЛЕНИЯ БЕЛКА В ТЕЧЕНИИ ДНЯ

Перекус 5%

Внимание!!!
Сбалансированный завтрак
Дробно, регулярно
Последний приём пищи за 3-4 часа до сна

Слайд 10

Мясо-источник железа, калия, фосфора.
МЯСО- ИСТОЧНЕИК ЖЕЛЕЗА, ФОСФОРА , КАЛИЯ.

Слайд 11

Рыба
Правильные привычки питания помогают нам получить
необходимое количество разнообразных видов

Слайд 12

Молочные продукты.
Правильные привычки питания помогают нам получить
необходимое количество разнообразных

видов белка.
Потребность в белке меняется в зависимости от
возраста, пола, уровня физической активности и
сост

Слайд 13

Яйца
Богаты- фосфором, серой,
железом, цинком, в легко
усвояемой форме!!!!
.
Выпадение волос.

Потерю мышечной массы.
Гормональную недостаточн
Замедленное развитие у детей.

Белок. Функции белков

Содержание

Человек состоит из белкамышцысердцеНервные клеткимозгклетки кровилегкие13

БелокЧто такое белок и зачем он нужен? Белок – важная составляющая

Какие белки бываютЖивотного происхождения Растительного происхождения ( БОЛЕЕ ПОЛНОЦЕННЫ) 50 %

БелокИсточник энергии.Транспортная функция. Перенос кислорода осуществляется молекулами гемоглобина – белка эритроцитов.Защитная

Транспортная функция«Принцип метро» :Люди на платформе – витамины и минералы.Поезд метро

Белок Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных видов

БелокСколько белка нужно потреблять? Неактивный человек – 1 г белка на

Калорийность Питательная Питьевой Режим ценность режим питанияУТРОДЕНЬВЕЧЕРНОЧЬЭНЕРГОЗАТРАТЫЗавтрак 20%Обед 45%Ужин 20%ПРАВИЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ

Мясо-источник железа, калия, фосфора. МЯСО- ИСТОЧНЕИК ЖЕЛЕЗА, ФОСФОРА , КАЛИЯ.

Рыба Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных видов

Молочные продукты. Правильные привычки питания помогают нам получить необходимое количество разнообразных

ЯйцаБогаты- фосфором, серой, железом, цинком, в легко усвояемой форме!!!!. Выпадение волос.

Похожие презентации