Биология и биомедицина

pH крови

Человек это открытая система с постоянством внутренней среды

гомеостаз

Показатели КОС

Абсолютные

Относительный

pH

Показатель кислотности
pH

pH введён датским физиком-химиком Сёренсеном в 1909 году

Søren Peter Lauritz Sørensen

Potencia Hydrogenii (лат.) – сила водорода
или
Pondus Hydrogenii – вес водорода

Показатель

Согласно теории Брёнстеда-Лоури (1923 год)
Кислота это молекула или ион - донор

Кислота донор протонов

Основание акцептор протонов

Рассмотрим … воду

Вода

t = 25 C°

Вода

1 литр

1 Моль ≈ 6,02 x 10 23

Вода

H3O+; H5O2+ …

t = 25 C°

Вода

1 литр

Подходим к определению pH

pH = - Lg [H+]

Введён для удобства

Подходим к определению pH

pH = - Lg (10-7) = -

Определение pH

pH – это отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода

pH = 7

t = 25 C°

[H+] = 10-7

pOH =

p[H+] = 7

t = 25 C°

[H+] = 10-7

p[OH-] =

Нейтральный и физиологичный pH в человеческом организме

Центральная температура – температура

Нарушения физиологичного pH

pH < 7,35 - ацидоз

pH > 7,45 -

Буферные системы крови

Буферные системы

«Буфер» от английского «to buff» смягчать толчки.
В химии «буферная

Буферные системы

«недостаток ионов водорода» в растворе

«избыток ионов водорода» в растворе

H+

буфер

ион

Закрепим стихом

PH есть водородный показатель,
Что в Дании
В далёком 1909
Сёренсен

https://vk.com/biomedtechnology

Биологические исследования в медицине
Молекулярная биология и биохимия
Медицинские технологии

ВК-сообщество

Биология и биомедицина

Учебный фильм Medfors Урок 1 - рН - КЩС под силу