Физиология сенсорных систем вкуса равновесия и слуха. Лекция 11

традиционно используемый в японской белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699 белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных продуктов — грецкий орех белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных продуктов — грецкий орех, брокколи белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных продуктов — грецкий орех, брокколи, помидоры белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных продуктов — грецкий орех, брокколи, помидоры, грибы белковых веществ, «пятый вкус», традиционно используемый в японской культуре, в других странах востока. Ощущение «умами» создают глутамат и глутаминат натрия. Это пищевые добавки группы Е600-Е699, впервые примененные в 1908 году Kikunae Ikeda. Умами является важным компонентом вкуса колбас, сыров пармезан и рокфор, соевого соуса и др., а также неферментированных продуктов — грецкий орех, брокколи, помидоры, грибы, термически обработанное мясо.

и глотка языка
Вагус Языкоглоточный Лицевой
нерв нерв
Узловой Каменистый Коленчатый
ганглий ганглий ганглий
ЯДРО ОДИНОЧНОГО ПУЧКА
МЕДИАЛЬНЫЙ ЛЕМНИСК
ВЕНТРАЛЬНЫЙ ТАЛАМУС
ПОСТЦЕНТРАЛЬНАЯ ИЗВИЛИНА КОРЫ

позой.

премии по медицине за открытие механизмов работы вестибулярного аппарата

ядро Дейтерса
4. Медиальное ядро Швальбе

порядке.» ―Иоганн Вольфганг Гёте

стереоцилий)

обосновал резонансную теорию слуха

удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине «за открытие физических механизмов восприятия раздражения улиткой».

она тоньше и более натянута, а у верхушки – толще и в большей степени «провисает». Волна определенной частоты, бегущая по улитке, вызывает колебания всех участков мембраны, однако один из них вибрирует сильнее остальных. Расположение этого участка зависит от частоты звука: если звук выше, он располагается ближе к среднему уху, а если ниже – ближе к верхушке. По волокнам слуховых нервов, отходящих от улитки, мозг получает информацию о локализации максимально вибрирующего участка и на этом основании распознает звуки разной высоты.
Г. Бекеши, Нобелевская лекция, 1961

лемниска
Нижнее двухолмие
Медиальные коленчатые тела
Слуховая корат

Первый перекрест

Второй перекрест

тТретий перекрест

Чувствовать, что тебя слушают, - это почти самое лучшее, что есть на свете. Еще лучше - когда тебя услышали!