Грибы. Юные экологи

Содержание

Слайд 2

С виду он похож на зонтик, Только меньше во сто крат.

С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.


Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает — повезло!
Слайд 3

Слайд 4

Грибы

Грибы

Слайд 5

Все живое на Земле принято относить либо к растительному, либо к

Все живое на Земле принято относить либо к растительному, либо к

животному миру, однако, есть особые организмы — грибы, которые долгое время ученые не знали к какому царству отнести.
Слайд 6

Грибы уникальны по своему строению, способу жизнедеятельности и разнообразию. Они представлены

Грибы уникальны по своему строению, способу жизнедеятельности и разнообразию. Они представлены

огромным количеством разновидностей и отличаются по механизму своего существования даже между собой. Грибы вначале относили к растениям, затем к животным и только недавно было принято решение относить их к своему, особому царству.
Слайд 7

Грибы – не растение и не животное. Грибы — царство живой

Грибы –
не растение и не животное. Грибы — царство живой природы,

сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
Слайд 8

Что такое грибы? Грибы, в отличие от растений, не содержат пигмент

Что такое грибы?
Грибы, в отличие от растений, не содержат пигмент хлорофилл,

который придает зеленую окраску листве и добывает питательные вещества из углекислого газа.
Грибы не способны самостоятельно производить питательные вещества, а добывают их из того объекта, на котором они растут: дерево, почва, растения.
Питание готовыми веществами очень сближает грибы с животными. Кроме того, этой группе живых организмов жизненно необходима влага, поэтому они не способны существовать там, где нет жидкости.
Слайд 9

Грибы могут быть шляпочными, плесневыми и дрожжевыми.

Грибы могут быть
шляпочными, плесневыми и дрожжевыми.

Слайд 10

Гриб состоит из ножки и шляпки, именно их мы и срезаем,

Гриб состоит из ножки и шляпки, именно их мы и срезаем,

когда собираем грибы. Однако, это только небольшая часть гриба, называемая «плодовым телом».  

1 – плодовое тело
2 – шляпка
3 – ножка

Слайд 11

Если перевернуть гриб и посмотреть на шляпку снизу, то можно заметить,

Если перевернуть гриб и посмотреть на шляпку снизу, то можно заметить,

что у одних грибов там тонкие пластики (это пластинчатые грибы), а у других как будто трубочки (трубчатые грибы). Там-то и образуются споры (очень мелкие семена), необходимые для размножения гриба. 

Пластинчатые грибы

Трубчатые грибы

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Плодовое тело составляет только 10% от самого гриба. Основная часть гриба

Плодовое тело составляет только 10% от самого гриба. Основная часть гриба —

грибница (мицелий), она не видна глазу, потому что находится в почве или коре дерева.
Слайд 17

Большая площадь грибницы необходима для сбора грибом питательных веществ и влаги.

Большая площадь грибницы необходима для сбора грибом питательных веществ и влаги.

Кроме того, она прикрепляет гриб к поверхности и способствует дальнейшему распространению по ней.
Слайд 18

Слайд 19

Съедобные грибы

Съедобные
грибы

Слайд 20

К самым популярным у грибников съедобным грибам относятся: белый гриб, подберезовик,

К самым популярным у грибников съедобным грибам относятся: белый гриб, подберезовик,

подосиновик, масленок, моховик, опёнок, груздь, сыроежка, лисичка, волнушка. У одного гриба может быть много разновидностей, оттого и выглядеть грибы с одним названием могут по-разному.
Слайд 21

Коренастый, в шляпе новой Гриб в бору растет сосновом. Рады бабушка

Коренастый, в шляпе новой
Гриб в бору растет сосновом.
Рады бабушка

и дед:
– Будет праздничный обед!
Ой, схватили белки вмиг
Этот белый…
Слайд 22

Слайд 23

Я в красной шапочке расту Среди корней осиновых. Меня увидишь за

Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за

версту —
Зовусь я — …
Слайд 24

Слайд 25

За грибами мы пошли На рассвете розовом. В белой рощице нашли Крепкий…

За грибами мы пошли
На рассвете розовом.
В белой рощице нашли


Крепкий…
Слайд 26

Слайд 27

Яркий, рыженький грибок Я найти сегодня смог. Словно дружные сестрички Прячутся в траве — …

Яркий, рыженький грибок
Я найти сегодня смог.
Словно дружные сестрички
Прячутся

в траве — …
Слайд 28

Слайд 29

Вдоль лесных дорожек Много белых ножек В шляпках разноцветных, Издали приметных. Собирай, не мешкай! Это …

Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.


Собирай, не мешкай!
Это …
Слайд 30

Слайд 31

У пенька на тонких ножках Выросло грибов немножко. Что за дружные ребята? Это же грибы …

У пенька на тонких ножках
Выросло грибов немножко.
Что за дружные

ребята?
Это же грибы …
Слайд 32

Слайд 33

На опушке под сосной Их в траве нашли с тобой. Мы

На опушке под сосной
Их в траве нашли с тобой.
Мы

несём их в кузовке,
Трудно удержать в руке:
Скользкие ребята.
Что у нас? — …
Слайд 34

Слайд 35

Из-под мха на свет проник Раскрасавец …? Пробивается наружу, Подо мхом, наверно, душно.

Из-под мха на свет проник  Раскрасавец …?  Пробивается наружу,  Подо мхом, наверно, душно. 

Слайд 36

Слайд 37

Розовый приятный цвет, И колечек яркий след. Так волнуются подружки, Это же грибы …

Розовый приятный цвет,
И колечек яркий след.
Так волнуются подружки,
Это

же грибы …
Слайд 38

Слайд 39

Он растёт, где есть берёзы, Любит дождь, туман и росы. Сверху

Он растёт, где есть берёзы,
Любит дождь, туман и росы.
Сверху

шляпки есть ворсинки,
Снизу белые пластинки.
Для засолки лучший он
С незапамятных времён.
Кто же будет он таков
В славной армии грибов?
Грибники все наизусть
Скажут вам что это…
Слайд 40

Слайд 41

Ядовитые грибы Несъедобные грибы или продукты питания, содержащие их яды, могут

Ядовитые грибы
Несъедобные грибы или продукты питания, содержащие их яды, могут вызвать

сильное отравление и даже гибель. К самым опасным для жизни несъедобным, ядовитым грибам относятся: мухоморы, бледная поганка, ложные опята.
Слайд 42

Знают даже малыши Красно-белые грибы Те, что с мухами не дружат.

Знают даже малыши
Красно-белые грибы
Те, что с мухами не дружат.


Не бери ты их на ужин —
Несъедобен этот гриб,
Хоть красавец он на вид.
Называют с давних пор
Гриб тот — красный…
Слайд 43

Слайд 44

Среди лесов, полей, болот Ядовитый гриб растет, В бледной шляпке с

Среди лесов, полей, болот Ядовитый гриб растет, В бледной шляпке с тонкой ножкой, Класть

нельзя его в лукошко. Гриб опасный, гриб обманка, Это бледная …
Слайд 45

Слайд 46

Этот гриб, зовут Горькушкой, Заячьим и Горчаком; Он на белый гриб

Этот гриб, зовут Горькушкой, Заячьим и Горчаком; Он на белый гриб похожий - Горький,

ядовит притом. - Подскажите мне, ребята, Не сидите молча, - А ещё, как называют Этот гриб все? ...
Слайд 47

Слайд 48

Правила сбора грибов Научитесь отличать ядовитые грибы от съедобных. Собирайте только

Правила сбора грибов
Научитесь отличать ядовитые грибы от съедобных.
Собирайте

только те грибы, которые вам хорошо знакомы.
Не кладите в кузовок червивые, изъеденные слизнями, перезрелые грибы.
Никогда не собирайте грибы в городских скверах, парках, палисадниках, на бульварах, а также грибы, выросшие вблизи шоссейных дорог.
Слайд 49

Для чего нужны грибы?

Для чего нужны грибы?

Слайд 50

Употребление в пищу.

Употребление в пищу.

Слайд 51

Слайд 52

Слайд 53

Слайд 54

Употребление грибов в пищу животными.

Употребление грибов в пищу животными.

Слайд 55

Слайд 56

Слайд 57

Слайд 58

Грибы друзья деревьев, трав и цветов. В процессе жизнедеятельности они обмениваются необходимыми веществами.

Грибы друзья деревьев, трав и цветов. В процессе жизнедеятельности они обмениваются

необходимыми веществами.
Слайд 59

Слайд 60

Грибы помогают перерабатывать останки растений, пни, упавшие ветки. Грибы – санитары леса.

Грибы помогают перерабатывать останки растений, пни, упавшие ветки.
Грибы – санитары

леса.
Слайд 61

Слайд 62

Слайд 63

Слайд 64

Грибы используют в медицинских целях. Пенициллиновые антибиотики получили свое название от вида плесени рода Penicillium.

Грибы используют в медицинских целях. Пенициллиновые антибиотики получили свое название от вида

плесени рода Penicillium.
Слайд 65

В хлебопечении используются специальные дрожжи, которые придают продукции пористость. Они обогащают

В хлебопечении используются специальные дрожжи, которые придают продукции пористость. Они обогащают

хлеб и хлебобулочную продукцию питательными веществами и микроэлементами. 
Слайд 66

Слайд 67

Вред от грибов

Вред от грибов

Слайд 68

Температура и условия влажности наших домов в ряде случаев хороши для

Температура и условия влажности наших домов в ряде случаев хороши для

размножения и жизни грибной плесени.
У человека часто наблюдается аллергическая реакция на плесневые грибы. Влияние черной плесени в доме заключается в выделении токсинов. Они проникают в дыхательные пути, подрывая здоровье и провоцируя разные осложнения.
Слайд 69

Слайд 70

Слайд 71

В определенных случаях даже съедобные и безопасные грибы могут причинить вред

В определенных случаях даже съедобные и безопасные грибы могут причинить вред

здоровью. Например, мякоть плодовых тел часто "впитывает" соли тяжелых металлов из почвы и воздуха, а их поступление в организм может спровоцировать появление симптомов интоксикации, расстройства ЖКТ и иных нарушений в организме.
Слайд 72

Слайд 73