Kukuřice (Zea mays)

Содержание

Слайд 2

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Hospodářský význam kukuřice Kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Hospodářský význam kukuřice

Kukuřice je velmi významná

krmná, potravinářská i farmaceutická plodina.
Pochází z Ameriky.
K největším producentům patří severní a jižní Amerika.
Zrno jako jadrné krmivo a šrot se využívá ke krmení hospodářských zvířat.
Je důležitým komponentem krmných směsí pro prasata a drůbež.
Слайд 3

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Zrno jako krupice a

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Zrno jako krupice a kukuřičná mouka

se používá k obživě lidí.
Dále se zpracovává průmyslově na výrobu alkoholu, piva a škrobu.
Další využití nachází ve farmacii při výrobě penicilinu a dalších antibiotik.
Zelená hmota slouží ke krmení skotu – přímé zkrmování, siláž.

Hospodářský význam kukuřice

Слайд 4

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Biologická charakteristika kukuřice Kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Biologická charakteristika kukuřice

Kukuřice je teplomilná jednoletá

rostlina.
Je jarního charakteru a převážně cizosprašná.
Dělíme ji na kukuřici koňský zub, kukuřici tvrdou, kukuřici cukrovou a kukuřici pukancovou.
Největší význam mají pukancová a tvrdá.
Kukuřice je mohutná rostlina 1,5–2,5 m vysoká.
Слайд 5

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Kořeny jsou dobře vyvinuté

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Kořeny jsou dobře vyvinuté a tvoří

i tzv. vzdušné kořeny.
Listy jsou dlouhé a velké.
Květenstvím je vrcholová lata (samčí květy) a klas – palice (samičí květy).
Zrno je nahé, žluté i červenavé a slabě lesklé.
Hmotnost tisíce semen kolísá od 280–350 g.

Biologická charakteristika kukuřice

Слайд 6

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Kukuřičná palice Kukuřičná lata Biologická charakteristika kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Kukuřičná palice

Kukuřičná lata

Biologická charakteristika kukuřice

Слайд 7

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Zrno Zralé palice Biologická charakteristika kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Zrno

Zralé palice

Biologická charakteristika kukuřice

Слайд 8

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Nároky kukuřice na prostředí

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Nároky kukuřice na prostředí

Kukuřici můžeme pěstovat

i ve velmi rozdílných klimatických a půdních podmínkách.
Nároky na teplotu má poměrně velké.
Klíčí při teplotě 8–10 °C.
Dále je kukuřice dosti náročná na vodu.
Potřebné pH je 6,5–7.
V osevním postupu se kukuřice nejčastěji pěstuje po obilninách.
Lze ji pěstovat i více let po sobě 2–4 roky.
Слайд 9

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Výživa a hnojení kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Výživa a hnojení kukuřice

Organické hnojení:
Na podzim

aplikujeme 30–50 t/ha chlévského hnoje nebo kompostu.
Velmi dobrým hnojivem je i kejda.
Hnojení dusíkem:
Celková dávka u dusíku se pohybuje v rozmezí 160–180 kg/ha.
Asi 2/3 dusíku aplikujeme před setím – DAM, močovina, síran amonný.
Zbytek na list, nejčastěji v ledkové formě.
Слайд 10

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Hnojení draslíkem: Hnojiva aplikujeme

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Hnojení draslíkem:
Hnojiva aplikujeme na podzim nebo

při předseťové přípravě půdy.
Celková dávka u kukuřice na siláž činí 60–100 kg/ha a na zrno 120–160 kg/ha.
Aplikujeme draselnou sůl.
Hnojení fosforem:
Aplikujeme na podzim nebo před setím.
Doporučené dávky fosforu činí u kukuřice na siláž 30–40 kg/ha a na zrno 50–80 kg/ha.
Používáme superfosfáty.

Výživa a hnojení kukuřice

Слайд 11

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Výživa a hnojení kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Výživa a hnojení kukuřice

Слайд 12

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Příprava půdy pro kukuřici

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Příprava půdy pro kukuřici

Na podzim podmítáme,

hnojíme hnojem a aplikujeme fosforečná a draselná hnojiva.
Dále provádíme zimní hlubokou orbu.
Na jaře urovnáme pozemek smyky a bránami a poté aplikujeme dusíkatá hnojiva.
Před setím nakypříme půdu na hloubku setí 5–8 cm a sejeme.
Můžeme využít i minimalizaci.
Kukuřice je plodina zvyšující nebezpečí vodní eroze.
Je nutné dodržovat protierozní ochranářská opatření.
Слайд 13

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Setí kukuřice K setí

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Setí kukuřice

K setí používáme kvalitní zdravé

a uznané hybridní osivo, které by mělo byt namořené.
K výsevu se používají odrůdy hybridní, které dělíme podle ranosti (FAO) na hybridy – velmi rané, rané až středně rané, středně pozdní, pozdní a velmi pozdní.
FAO (Světová organizace pro výživu a zemědělství) – neznamená délku vegetační doby, ale značí kategorii ranosti.
Osivo kukuřice se před výsevem upravuje, např. se kalibruje.
Слайд 14

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Setí kukuřice K přesnému

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Setí kukuřice

K přesnému výsevu je třeba

použít přesných secích strojů na kukuřici.
Agrotechnický termín setí závisí na teplotě půdy, která má být kolem 12 ºC – orientačně je to 25. 4. – 10.5.
Kukuřice je velmi citlivá na nízké teploty.
Spon výsevu 70 x 18 cm.
Hloubka setí 6–8 cm.
Слайд 15

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Setí kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Setí kukuřice

Слайд 16

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Setí kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Setí kukuřice

Слайд 17

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Ošetřování porostu kukuřice Zahrnujeme

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Ošetřování porostu kukuřice

Zahrnujeme sem mechanické a

chemické způsoby ošetřování porostu.
Mechanické způsoby se používají k provzdušnění půdy, rozrušení půdního škraloupu a hubení plevelů – vláčení a plečkování.
Chemické ošetřování zahrnuje aplikaci herbicidů a insekticidů.
Слайд 18

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Sklizeň kukuřice Záleží na

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Sklizeň kukuřice

Záleží na směru pěstování a

využití kukuřice.
Kukuřice na zrno – sklízíme při vlhkosti zrna 30 %, sklizeň je přímá, sklízíme zrno a slámu silážujeme.
Kukuřice na siláž a na zelené krmení – sklízíme na konci mléčně voskové zralosti, cca 35 % sušiny, sklízíme přímo, celou nadzemní biomasu.
Kukuřice na CCM – sklízíme při obsahu sušiny 45–50 %, sklizeň CCM představuje šrotování a silážování celých odlistěných palic.
Слайд 19

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Sklizeň kukuřice Kukuřice na

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Sklizeň kukuřice

Kukuřice na LKS – sklízíme

při vlhkosti až 55 %, sklizeň LKS představuje šrotování a silážování celých neodlistěných palic.
Výnosy zrna se pohybují kolem 4,5–7 t/ha.
Výnosy zelené hmoty 20–30t/ha a na siláž 32–40 t/ha.
Слайд 20

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Sklizeň kukuřice

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Sklizeň kukuřice

Слайд 21

SOŠS a SOU Kadaň Obilniny - Kukuřice Opakování Vysvětlete význam pěstování

SOŠS a SOU Kadaň

Obilniny - Kukuřice

Opakování

Vysvětlete význam pěstování kukuřice.
Vysvětlete pojem FAO.
Popište

jednotlivé způsoby sklizně u kukuřice.
Co vidíte na obrázku?