Обмен белков, жиров и углеводов

Август 10, 2022

Главная
Биология
Обмен белков, жиров и углеводов

Содержание

3. Выпишите из учебника: 1. Роль белков обмене веществ. 2. Что такое заменимые и не заменимые; полные
4. Белковый обмен Белковый обмен в организме подвержен сложной регуляции, в которой принимают участие центральная нервная система
5. !Это интересно… !Это интересно…
7. Выпишите в тетрадь
8. Жиры в тканях расщепляется на глицерин и высшие жирные кислоты. В дальнейшем происходит процесс окисления жирных
9. Вредны для организма - это трансизомеры, их нужно избегать. Насыщенные жиры необходимо свести к минимуму, а
10. УГЛЕВОДЫ Углеводы — вещества, распространенные главным образом в растительном мире. Они состоят из углерода, водорода и
11. Выпишите в тетрадь
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Выпишите из учебника:
1. Роль белков обмене веществ.
2. Что такое

заменимые и не заменимые; полные и неполные белки
3. Какие продукты богаты белками?
Аминокислоты являются простейшими структурными элементами («кирпичиками»), из которых состоят молекулы белков клеток, тканей и органов человека.

БЕЛКИ И ИХ СОСТАВ

Слайд 4

Белковый обмен
Белковый обмен в организме подвержен сложной регуляции, в которой принимают

участие центральная нервная система и железы внутренней секреции. Из гормональных веществ гормон щитовидной железы (тироксин) и гормоны коры надпочечника (глюкокортикоиды) способствуют усилению процессов диссимиляции, распада белков, а гормон поджелудочной железы (инсулин) и соматотропный гормон передней доли гипофиза (гормон роста) усиливают процессы образования (ассимиляции) белковых тел в организме.

Слайд 5

!Это интересно…
!Это интересно…

Слайд 6

Слайд 7

Выпишите в тетрадь

Слайд 8

Жиры в тканях расщепляется на глицерин и высшие жирные кислоты.
В

дальнейшем происходит процесс окисления жирных кислот до углекислого газа и воды, в результате чего освобождается энергия, необходимая для жизнедеятельности организма.

Выпишите в тетрадь

Слайд 9

Вредны для организма - это трансизомеры, их нужно избегать. Насыщенные жиры

необходимо свести к минимуму, а вот мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры необходимы нашему организму. Причем, если Омега-6 мы потребляем достаточно (растительное масло употребляем наверное каждый день), то вот Омега-3 в нашем организме обычно не хватает. Ешьте рыбу чаще!

!Это интересно…

Слайд 10

УГЛЕВОДЫ
Углеводы — вещества, распространенные главным образом в растительном мире. Они состоят

из углерода, водорода и кислорода. В углеводах атом углерода соединен с молекулой воды. Существуют простые и сложные углеводы; простые углеводы называются иначе моносахаридами (monos — по-гречески один), а сложные углеводы — полисахаридами (роlу — много).

Слайд 11