Обмен веществ. Виды обмена веществ

Содержание

Слайд 2

Задачи урока: 1 . Раскрыть сущность обмена веществ. 2. Разъяснить значение

Задачи урока:

1 . Раскрыть сущность обмена веществ.
2. Разъяснить значение пластического и

энергетического обменов, их взаимосвязь.
3. Раскрыть особенности обмена воды, минеральных солей, белков, жиров, углеводов.
Слайд 3

Раздражимость Подвижность Размножение Рост и развитие Обмен веществ Выделение Дыхание Питание е Основные признаки живых организмов

Раздражимость

Подвижность

Размножение

Рост и развитие
Обмен веществ

Выделение
Дыхание

Питание

е
Основные признаки живых организмов

Слайд 4

Обмен веществ - Совокупность химических превращений происходящих в живом организме и

Обмен веществ -

Совокупность химических превращений происходящих в живом организме и

обеспечивающих его рост, жизнедеятельность, воспроизведение и постоянный контакт с окружающей средой
Слайд 5

Вещества поступающие в организм человека

Вещества поступающие в организм человека

Слайд 6

Вещества удаляющиеся из организма: Вода Углекислый газ Продукты окисления

Вещества удаляющиеся из организма:

Вода

Углекислый газ

Продукты окисления

Слайд 7

Вопросы классу: 1 Что такое обмен веществ? 2.Что такое ассимиляция? 3.Что

Вопросы классу: 1 Что такое обмен веществ? 2.Что такое ассимиляция? 3.Что такое диссимиляция? 4.Какова роль

обмена веществ в организме? 5.В чем сущность подготовительного этапа обмена веществ? 6.Что является конечными продуктами распада углеводов, жиров, белков?
Слайд 8

Работа групп: 1.Группа: две стороны единого процесса обмена веществ. 2. Группа:

Работа групп:

1.Группа: две стороны единого процесса обмена веществ.
2. Группа: Обмен воды

и минеральных солей
3.Группа: Обмен белков в организме
4.Группа: Обмен жиров
5. Группа : Обмен углеводов. Нарушения обмена веществ.
Слайд 9

Слайд 10

Этапы обмена веществ: Поступление питательных веществ и энергии из внешней среды

Этапы обмена веществ:

Поступление питательных веществ и энергии
из внешней среды

Преобразование этих веществ

и энергии
внутри организма

Использование организмом положительных
компонентов данных преобразований

Выброс из организма ненужных компонентов
преобразований во внешнею среду

Слайд 11

Слайд 12

Пластический обмен – это совокупность процессов синтеза, создания сложных органический соединений

Пластический обмен – это совокупность процессов синтеза, создания сложных органический соединений

из менее сложных, идущих с поглощением и накоплением энергии
Энергетический обмен – это совокупность процессов расщепления сложных органических веществ до менее сложных, идущих с выделением энергии.
Слайд 13

ВЗАИМНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ

ВЗАИМНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В ОРГАНИЗМЕ

Слайд 14

Питательные вещества

Питательные вещества

Слайд 15

Обмен воды Общее содержание воды в организме- 40-50 л; Потеря 10%

Обмен воды

Общее содержание воды в организме- 40-50 л;

Потеря 10% воды –

обезвоживание организма

Потеря 20% воды – наступает смерть

Ежедневно потреблять 2,2 -3 Л воды

Слайд 16

Функции воды: 1.Растворитель продуктов питания и обмена; 2.Переносит растворенные в ней

Функции воды:

1.Растворитель продуктов питания и обмена;
2.Переносит растворенные в ней вещества;
3.Ослабляет трение

между соприкасающимися поверхностями в теле человека;
4.Участвует в регуляции температуры тела.
Слайд 17

Обмен минеральных веществ Макроэлементы: Ca P K S Na Cl Mq Fe

Обмен минеральных веществ

Макроэлементы: Ca P K S Na Cl Mq Fe


Слайд 18

Обмен минеральных веществ Соли кальция и фосфора – входят в состав

Обмен минеральных веществ

Соли кальция и фосфора – входят в состав костной

ткани

Ca - содержится :
в молоке, твороге,
сыре, рыбе

Слайд 19

Обмен минеральных веществ Фтор – входит в состав зубной эмали Железо входит в состав гемоглобина

Обмен минеральных веществ

Фтор – входит в состав зубной эмали

Железо входит в

состав
гемоглобина
Слайд 20

Обмен белков, жиров, углеводов

Обмен белков, жиров, углеводов

Слайд 21

Обмен белков Белки пищи Пептиды Аминокислоты Миозин, казеин СО2, Н2О Мочевина

Обмен белков

Белки пищи

Пептиды

Аминокислоты

Миозин, казеин

СО2, Н2О
Мочевина
аммиак

Фермент пепсин в желудке

1 г белка при

расщеплении дает 17,6 кДж

Фермент трипсин в тонком кишечнике

Синтез в клетках
организма

Распад с образованием энергии

Слайд 22

Обмен жиров Жиры пищи Глицерин +жирные кислоты Глицерин + жирные кислоты

Обмен жиров

Жиры пищи

Глицерин +жирные кислоты

Глицерин + жирные кислоты

Фермент липаза
в 12-перстной кишке

1

г жира при расщеплении дает 38,9 кДж

Фермент липаза в
Тонком кишечнике

Синтез в клетках
тела

Распад с образованием
энергии

Липоиды

СО2 + Н2О

Слайд 23

Обмен углеводов Углеводы пищи (крахмал) Солодовый сахар+ глюкоза Глюкоза Фермент птиалин,

Обмен углеводов

Углеводы пищи
(крахмал)

Солодовый сахар+ глюкоза

Глюкоза

Фермент птиалин, мальтаза в ротовой полости

1 г

глюкозы при расщеплении дает 17,6 кДж

Гликоген

СО2+ Н2О

Фермент амилаза в тонком кишечнике

Распад с образованием
энергии

Синтез в клетках тела и печени

Слайд 24

Нарушения обмена веществ Ожирение

Нарушения обмена веществ

Ожирение

Слайд 25

Слайд 26

Это интересно(супертяжеловесы) Мужчины Ион Бровер Миннок (1941-1983) США 185см 635кг Майкл

Это интересно(супертяжеловесы)

Мужчины
Ион Бровер Миннок (1941-1983) США 185см 635кг
Майкл Уокер (1934г) США

188см 538кг
Женщины
Перси Перл (1926 1972) США 183см 399,1кг
Ида Мейтленд (1898- 1932г) США 413,2кг
Слайд 27

Типы сахарного диабета Если поджелудочная железа не вырабатывает гормон - инсулин

Типы сахарного диабета

Если поджелудочная железа не вырабатывает гормон - инсулин развивается

сахарный диабет - первого типа (инсулинозависимый).
Если инсулин же вырабатывается, но не воспринимается клетками развивается диабет - второго типа.
Слайд 28

Сахарный диабет Основной источник энергии для человека- глюкоза. Она поступает с

Сахарный диабет

Основной источник энергии для человека- глюкоза. Она поступает с пищей

и доставляется во все клетки организма. Усвоение глюкозы зависит от гормона поджелудочной железы – инсулина.
Состояние при котором концентрация глюкозы в крови превышает норму- называется сахарным диабетом.
Слайд 29

Фенилкетонурия

Фенилкетонурия

Слайд 30

Синквейн 1.Название темы:( существительное) 2.Описание ( 2 прилагательных) 3.Действие ( 3

Синквейн

1.Название темы:( существительное)
2.Описание ( 2 прилагательных)
3.Действие ( 3 слова)
4.Чувство (

фраза из 4 слов; предложение)
5.Синоним ( 1 слово, которое повторяет суть темы)
Слайд 31

Пример синквейна: 1.Обмен веществ. 2.Пластический, энергетический. 3.Синтезируются, распадаются. 4.Обмен веществ -

Пример синквейна:

1.Обмен веществ.
2.Пластический, энергетический.
3.Синтезируются, распадаются.
4.Обмен веществ - важное свойство всех живых

организмов.
5.Метаболизм.