Охотники и собиратели. Эволюция человека

виде, намного раньше его первого официального упоминания
Намного-намного раньше …..
Давайте задумаемся, с исторической точки зрения, а кто же человек на самом деле ? Хищник или травоядное, и действительно ли все древние люди убивали мамонтов.

15–27 млн лет
Начнем с самых первых. Их называют проконсулы — это даже не вид, а род приматов, являющийся общим предком горилл, шимпанзе, орангутанов и человека.
 Проконсулы действительно питались по преимуществу фруктами и листьями. Проконсулы жили в лесу, прямо на деревьях, поэтому и питались тем, что под руками, то есть под лапами, — листвой и фруктами.
15–3,5 млн лет назад
Холодало. Начало похолодания пришлось на пору последних проконсулов, а совсем сухо и прохладно стало уже в период, когда на планете жили австралопитеки (потомки проконсулов и предки людей). Площадь тропических лесов уменьшалась, саванн — увеличивалась.
 Основная пища- корни, трава и злаки.  
 Из-за исчезновения лесов нашим пращурам приходилось слезать с деревьев и искать пропитание в степи. Впрочем, не сразу. Долгое время они все еще не могли отвыкнуть от лесных даров. «Например, ардипитек, живший 4,4 млн лет назад, жил в переходной среде — наполовину в лесу, наполовину в саванне, — что-то вроде парка, — рассказывает известный антрополог и популяризатор науки Станислав Дробышевский в одном из своих интервью. — Ардипитек питался исключительно растительной, лесной пищей».

становятся людьми (до этого они были австралопитеками и им подобными).
Пища- мясо (в том числе себе подобных), фрукты и злаки.
 Возникновение людского рода — то есть homo («люди») — около 2,4 млн лет назад совпадает с переходом на новый тип питания. Не по своей воле, а все из-за той же погоды и ее капризов. В саванне становится еще холоднее и еще суше. Даже злаков остается совсем немного, вымирают многие травоядные, а за ними хищники. Та же участь ждала бы и наших предков, если бы те не перестроились из травоядных в хищники.
 «Свидетельство тому — кости с надрезами и орудия труда, которые появляются как раз в это время, — говорит Станислав Дробышевский (доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова). — То есть возникновение нашего рода — это в широком смысле переход на всеядность». Всеядные — от слова «всё».
Как ни прискорбно, наши предки ели себе подобных. Не своих родственников, конечно, а скорее представителей других групп. Но это утешает слабо. Антропологи находят множество человеческих останков с отметинами каменных орудий — следов разделки. Более поздние такие находки, впрочем, определять не так просто — всегда есть надежда сослаться на хитроумный погребальный обряд, мол, разделали, чтобы похоронить…
 Верится, конечно, с трудом. Но наука оперирует фактами. Одна из древнейших находок с отметинами от первобытных орудий датируется 2–1,5 млн лет назад, когда ни о каких погребальных обрядах речи, разумеется, не было. Кости принадлежат переходной форме от поздних австралопитеков к ранним homo. Что означает только одно — каннибализмом наши предки промышляли вплоть до неандертальцев.
Преимущества: последовали неожиданно. Мясо не такое жесткое, как трава и коренья, чтобы насытиться им, жевать нужно меньше. Результат: стали выживать индивиды даже с очень небольшими размерами челюстей. А значит, освободилось место под более крупный мозг. Сотни тысяч лет, и вуаля — челюсти уменьшились у всех homo, а мозги выросли. Люди стали делать каменные орудия, научились охотиться, а значит, и добывать все больше мяса. Замкнутый круг.
 Теперь ликуют мясоеды. Но вынуждены их огорчить. Несмотря на любовь к огузку и корейке, люди остались верны зову предков и продолжали жевать коренья, злаки и фрукты — в общем, все, что найдут. С тех пор ничего не изменилось. Почти ничего.

данных орудий труда, что в свою очередь стимулировало развитие мозга, масса которого всего за 100 000 лет увеличилась сразу на 30%.
Между тем мозг человека потребляет до 25% от общего объема энергии организма, что в 6 раз больше, чем у травоядных млекопитающих. Данное обстоятельство сделало практически невозможным возврат к вегетарианству. Кроме того усовершенствование орудий подтолкнуло развитие новых зон коры головного мозга, которые потребовали непрерывного поступления энергии. Антрополог Дитрих Стаут смоделировал изготовление каменных орудий современным человеком и проследил активацию изменения активности мозга на томографе:
Выяснилось, что при изготовлении примитивных орудий повышается активность участков коры, отвечающих как за мелкую моторику кистей, так и в произнесении членораздельных звуков. При изготовлении более совершенных орудий дополнительно возбуждаются участки, отвечающие за обработку лингвистических контекстов, интонаций и моторного центра речи. Развитие данных центров мозга способствовало кооперации усилий членов стада при добывании пищи Однако даже миллиона лет эволюции мало, чтобы
желудочно-кишечный тракт человека стал подобным
таковому у хищников. Сырое мясо, слабо обработанное
кислотой и пепсином, не переваренное поступало в очень
длинный "травоядный" кишечник, где длительно гнило
отравляя организм. Лишь 750 000 лет назад человек
научился контролировать огонь и зажарил первую
Отбивную.
Итак, переход от вегетарианского рациона к мясу позволил
древнему человеку не только выжить, но и совершить
технологический рывок. Однако за это он заплатил здоровьем
- переход к непривычной пище обернулся множеством новых
заболеваний, которые ограничивают продолжительность
жизни и современных людей.

Это подтверждено строением челюстей, отсутствием останков животных и кострищ на стоянках древнего человека. Сравнительная анатомия показывает родство человека с травоядными, нежели чем с хищниками и всеядными.
Однако уже 2-1.5 млн лет назад по причине холода и голода эволюция превратила травоядного в хищника, я не стану переубеждать вас в обязательной необходимости обратной прогрессии, а лишь сделаю вывод исходя из исторических данных.
Человек- это существо всеядное, а вопрос мясоедства или травоядности на сегодняшний день стал исключительно вопросом осознанного и морального выбора идеального рациона в конкретной среде существования
Homo Sapiens.

пищеварительная система, которая включает в себя несколько отделов желудка, где пища подвергается действию бактерий-симбионтов. У человека нет такой специализированной пищеварительной системы.
Длина кишечника у хищных животных не намного превышает длину тела, а вот травоядные имеют очень длинный кишечник, так как усвоение белков из растительной пищи требует большего времени. По своей длине кишечник человека существенно короче травоядных, но длиннее, чем у хищников. Это говорит о том, что эта часть пищеварительной системы у человека может считаться универсальной. При раздельном питании вероятность возникновения гнилостных процессов стремится к нулю.
Что касается короткого кишечника хищников, то его длина обусловлена не появлением в нем токсинов, ведь многие животные едят падаль - просто скопище смертельно опасных токсинов. Просто нет никакой необходимости в длинном кишечнике, если пища перерабатывается быстрее.   
Что касается желудка, то он больше похож на травоядный, так как вырабатывает желудочный сок, по кислотности похожий на тот, который вырабатывают желудки травоядных. 
Но так как пищеварительная система - это и рот, то сравним, так сказать, характеристики челюстей и зубов. Мы не имеем клыков. То, что мы называем так, всего лишь схожесть. Не говорим "рудимент", так как человек вообще не двигался и не движется по эволюционному пути хищника. Об этом говорим строение тела и челюстей.   
То, что у человека близко друг от друга расположены глаза, некоторые считают верным признаком того, что человек - хищник. Но утверждать это могут лишь те, кто готов сам сочинить аргументы в пользу мясоедения, лишь бы оправдать его. 
Итак, человек – универсальное, всеядное существо. Но что бы он ни съел, в правильном сочетании и пропорциях все может не причинить ему вреда. Однако в современном мире не имея жестких рамок и необходимости запасаться питательными веществами про запас мы должны стараться получить максимум пользы от каждого приёма пищи.