Презентация на тему: «Пищеварение,витамины,питательные вещества» Выполнили: Ученицы 8 класса Емелёва.В и Репина.Е
- Главная
- Биология
- Презентация на тему: «Пищеварение,витамины,питательные вещества» Выполнили: Ученицы 8 класса Емелёва.В и Репина.Е
Содержание
- 2. ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную для использования организмом. В результате
- 3. Углеводы присутствуют в растительной пище в основном в виде крахмала. В процессе пищеварения он превращается в
- 4. Белки, или, как их иначе называют, протеины, имеют очень сложное строение и являются наиболее сложными из
- 5. Жиры - органические соединения, представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и одноосновных жирных кислот преимущественно
- 6. Пищеварение в полости рта. Попав в рот, пища в ходе пережевывания смешивается с имеющей щелочную реакцию
- 7. ВИТАМИНЫ, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных.
- 8. Витамин А оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции, обеспечивает рост
- 9. Витамин D — это семейство соединений, каждое из которых образуется из определенного стерина, своего предшественника. Поскольку
- 11. Скачать презентацию
ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную
ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную
Пищеварение
Питательные вещества. Основные компоненты нормального рациона питания представлены главным образом тремя классами химических соединений: углеводами (в том числе сахарами), белками и жирами (липидами)
Углеводы присутствуют в растительной пище в основном в виде крахмала. В
Углеводы присутствуют в растительной пище в основном в виде крахмала. В
Углеводы
Белки, или, как их иначе называют, протеины, имеют очень сложное строение
Белки, или, как их иначе называют, протеины, имеют очень сложное строение
Белки
Жиры - органические соединения, представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина
Жиры - органические соединения, представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина
Жиры
Пищеварение в полости рта. Попав в рот, пища в ходе пережевывания
Пищеварение в полости рта. Попав в рот, пища в ходе пережевывания
Процесс пищеварения
ВИТАМИНЫ, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как
ВИТАМИНЫ, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как
Витамины подразделяют на два класса: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины растворяются в бензине, эфире и жирах. В отличие от них водорастворимые витамины не растворяются в жирах, но растворимы в воде и спирте. Витамины A, D, E и K — жирорастворимые; все остальные — водорастворимые.
Все витамины, кроме витамина D, могут быть получены при хорошо сбалансированном питании из обычных пищевых продуктов. В некоторых случаях, например при беременности, потребность в витаминах возрастает, и тогда рекомендуется принимать витамины дополнительно, используя препараты, например, в виде капсул.
Витамины
Витамин А оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует
Витамин А оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует
Недостаток витамина A приводит к ухудшению зрения в сумерках ("куриной слепоте"). Проявления гиповитаминоза А: кожа становится сухой и шероховатой на руках и икрах ног, шелушится, ороговение волосяных фолликулов делает ее шершавой. Ногти сухие, тусклые. Часто наблюдаются конъюнктивиты, характерна сухость роговицы - ксерофтальмия. Отмечается также похудение (вплоть до истощения), у детей - задержка роста. Симптомы избытка витамина А: сонливость, вялость, головная боль, гиперемия лица, тошнота, рвота, раздражительность, расстройство походки, болезненность в костях нижних конечностей. Может наблюдаться обострение желчнокаменной болезни и хронического панкреатита.
Витамин А обнаружен только в продуктах животного происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр, яичный желток, жир печени и жир других органов - сердца, мозга).
Витамин А
Витамин D — это семейство соединений, каждое из которых образуется из определенного
Витамин D — это семейство соединений, каждое из которых образуется из определенного
Поскольку витамин D регулирует процесс усвоения кальция и фосфора, он играет ключевую роль в нормальном формировании костей и зубов. Нужнее всего он беременным женщинам и детям. Если растущему организму, у которого только формируются кости, не хватает витамина D, содержание кальция и фосфора в крови падает ниже нормального уровня, и кости размягчаются и деформируются. В этом случае дети страдают рахитом, а у беременных женщин развивается аналогичное заболевание, называемое остеомаляцией. Открытие витамина D позволило почти полностью победить рахит во многих северных странах, где световой день зимой очень короток и витамина D в коже образуется мало; в настоящее время детям повсеместно назначают витамин D. Обычные оконные стекла не пропускают ультрафиолетовый свет, необходимый для образования витамина D.
Витамин D