Промышленное использование микроорганизмов

Содержание

Слайд 2

Целесообразность микробиологического производства Определяется такими факторами, как высокий выход продукта (образование

Целесообразность микробиологического производства

Определяется такими факторами, как высокий выход продукта
(образование больших

количеств и исходного материала), низка
стоимость производства и доступность сырья.
В настоящее время разработаны способы получения более 1000
Наименований продуктов, полученных биотехнологическими
способами. В США совокупная стоимость этих продуктов в 2000 г.
оценивается в десятки миллиардов $. Все отрасли, в которых
может быть использована биотехнология, перечислить
невозможно.
Слайд 3

Оптимизация микробиологических процессов в биотехнологии управляемое культивирование (изменение состава питательной среды,

Оптимизация микробиологических процессов в биотехнологии

управляемое культивирование (изменение состава питательной среды,

целевые добавки, регуляция скорости перемешивания, аэрации, модификация температурного режима);
генетические манипуляции, которые подразделяют на традиционные методы (селекция штаммов) и методы генной инженерии (технология рекомбинантных ДНК).
Микробиологическим путём получают микробную биомассу, первичные и
вторичные продукты метаболизма. Первичные продукты (продукты 1-ой
фазы) — метаболиты, синтез которых необходим для выживания данного
микроорганизма. Синтез вторичных продуктов
(продукты 2-ой фазы) не относится к жизненно
необходимым для микроорганизма-продуцента.
Слайд 4

ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ Производство продуктов микробного синтеза – одно из самых развитых

ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Производство продуктов микробного синтеза – одно из самых развитых

направлений современной промышленности. Многие проблемы медицины, пищевой промышленности, сельского
хозяйства решаются с применением организмов с
модифицированным геномом.
С 1982 г. ряд фирм Европы, США и Японии производят инсулин человека, выделяемый из культуральной жидкости кишечной палочки. Из 1000 бактериальной культуры получают около 200 г человеческого инсулина. Такое количество ранее получали из 1600 кг тканей поджелудочной железы животных. Новый продукт позволяет избежать развития аллергических реакций на животный инсулин.
В 2000 г. стоимость продукции, выпускаемой в США на основе генно-инженерных методов, достигла 50 млрд. $.
Слайд 5

Области использования биотехнологии: 1. Медицина, здравоохранение, фармакология: антибиотики, ферменты, аминокислоты, кровезаменители,

Области использования биотехнологии:

1. Медицина, здравоохранение, фармакология:
антибиотики, ферменты, аминокислоты, кровезаменители,
алкалоиды, нукпеотиды,

иммунорегуляторы, противораковые и
противовирусные препараты, новые вакцины, гормональные
препараты (инсулин, гормон роста), моноклональные AT для
диагностики и лечения, пробы ДНК для диагностики и генотерапии,
продукты диетического питания.
Слайд 6

Области использования биотехнологии: 2. Получение химических веществ: этилен, пропилен, бутилен, окисленные

Области использования биотехнологии:

2. Получение химических веществ: этилен, пропилен,
бутилен, окисленные углеводороды, органические

кислоты,
терпены, фенолы, акрилаты, полимеры, ферменты, продукты
тонкого органического синтеза, полисахариды.
Слайд 7

Области использования биотехнологии: 3. Животноводство: усовершенствование кормовых рационов (производство белка, аминокислот,

Области использования биотехнологии:

3. Животноводство: усовершенствование кормовых
рационов (производство белка, аминокислот, витаминов, кормовых
антибиотиков,

ферментов, заквасок для силосования),
ветеринарных препаратов (антибиотики, вакцины), гормонов роста,
манипуляции с чужеродными генам.
Слайд 8

Области использования биотехнологии: 4. Растениеводство: биорациональные пестициды, бактериальные удобрения, гибберелины, производство

Области использования биотехнологии:

4. Растениеводство: биорациональные пестициды, бактериальные удобрения, гибберелины, производство безвирусного

посадочного материала, создание введение генов устойчивости к болезням.
Слайд 9

Области использования биотехнологии: 5. Рыбное хозяйство: кормовой белок, ферменты, антибиотики.

Области использования биотехнологии:

5. Рыбное хозяйство: кормовой белок, ферменты,
антибиотики.

Слайд 10

Области использования биотехнологии: 6. Пищевая промышленность: белок, аминокислоты, заменители сахара (аспартам,

Области использования биотехнологии:

6. Пищевая промышленность: белок, аминокислоты,
заменители сахара (аспартам, глюкозофруктовый сироп),
полисахариды,

органические кислоты, нуклеотиды, липиды,
переработка пищевых продуктов.
Слайд 11

Области использования биотехнологии: 7. Энергетика и добыча полезных ископаемых: спирты, биогаз,

Области использования биотехнологии:

7. Энергетика и добыча полезных ископаемых:
спирты, биогаз, жирные кислоты,

алифатические углеводороды,
водород, интенсификация добычи нефти, газа, искусственный
фотосинтез, биометаллургия, добыча серы.
Слайд 12

Области использования биотехнологии: 8. Тяжёлая промышленность: улучшение технических характеристик каучука, моторных

Области использования биотехнологии:

8. Тяжёлая промышленность: улучшение технических
характеристик каучука, моторных топлив; антикоррозийные
присадки,

смазки для проката чёрных и цветных металлов,
технический белок, липиды.
Слайд 13

Области использования биотехнологии: 9. Лёгкая промышленность: улучшение технологии переработки кож, производства

Области использования биотехнологии:

9. Лёгкая промышленность: улучшение технологии
переработки кож, производства текстильного сырья,

шерсти,
бумаги, парфюмерно-косметических изделий, получение
биополимеров, искусственных кожи и шерсти и т.д.
Слайд 14

Области использования биотехнологии: 10. Биозлектроника: биосенсоры, биочипы

Области использования биотехнологии:

10. Биозлектроника: биосенсоры, биочипы

Слайд 15

Области использования биотехнологии: 11. Космонавтика: создание замкнутых систем жизнеобеспечения в космосе.

Области использования биотехнологии:

11. Космонавтика: создание замкнутых систем
жизнеобеспечения в космосе.

Слайд 16

Области использования биотехнологии: 12. Экология: утилизация сельскохозяйственных, промышленных и бытовых отходов,

Области использования биотехнологии:

12. Экология: утилизация сельскохозяйственных,
промышленных и бытовых отходов, биодеградация
трудноразлагаемых и

токсических веществ (пестицидов,
гербицидов, нефти), создание замкнутых технологических циклов,
производство безвредных пестицидов, легкоразрушаемых
полимеров.