С витаминами дружу – я здоровьем дорожу!

Содержание

Слайд 2

Правильное питание - это основы здоровья. Это фрукты, овощи, мясо и

Правильное питание - это основы здоровья. Это фрукты, овощи, мясо и

различные молочные продукты. Овощи и фрукты содержат необходимые организму витамины и клетчатку. В мясе можно найти белок, в рыбе фосфор. А молоко, сыр, кефир и прочие подобные продукты насыщают организм кальцием. Именно поэтому правильное питание так необходимо каждому человеку.

Актуальность:

Слайд 3

Слайд 4

Цель: Понять, зачем мы едим и что надо есть, если хочешь

Цель: 
Понять, зачем мы едим и что надо есть,
если хочешь

стать сильным и здоровым.
Задачи:
- выяснить, какие продукты наносят вред нашему здоровью;
узнать о полезных продуктах и правилах здорового питания;
выяснить, витамины необходимы человеку для поддержания жизнедеятельности организма;
- сделать выводы на основе полученных знаний.
Слайд 5

Гипотеза: Если пища богата витаминами, то она полезна. Объект исследования: человек

Гипотеза:
Если пища богата витаминами, то она полезна.
Объект исследования:
человек
Предмет

исследования:
правильное питание и польза витаминов
Слайд 6

Проблемные вопросы 1. Какие витамины существуют? 2. Как влияют витамины на

Проблемные вопросы
1. Какие витамины существуют?
2. Как влияют витамины на


здоровье человека?
3. Возможно ли с помощью
витаминов укрепить
своё здоровье?
Слайд 7

Методы исследования: -чтение и анализ литературы по теме; -анкетирование школьников; -анализ

 Методы исследования:
-чтение и анализ литературы по теме;
-анкетирование школьников;
-анализ результатов исследования.
Этапы реализации

исследования:
 1. Определить тему, цель и задачи проекта;
 2. Изучить и создать информационную базу по проекту;
 3. Проведение анкетирования одноклассников;
 4. Публичное выступление
Слайд 8

«Мы не для того живём, чтобы есть, а едим для того,

«Мы не для того живём, чтобы есть,
а едим для того, чтобы

жить»
Сократ, древнегреческий философ

Питаясь чипсами, бургерами и конфетами, наш организм не получает необходимых для него полезных веществ. Он теряет свою силу и могущество, становится слабым и подверженным вирусам и болезням. Даже красота постепенно уходит от нас если мы питаемся неправильными продуктами.

Слайд 9

Нет смысла спорить о полезных свойствах правильного питания. Оно определенно имеет

Нет смысла спорить о полезных свойствах правильного питания.
Оно определенно имеет

большую роль в жизни каждого человека.
Пища человека должна содержать витамины. Они необходимы для нормального обмена веществ в нашем организме.
Слайд 10

Слова «Витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, но мы

Слова «Витамины - источник здоровья» знакомы нам с детства, но мы

настолько привыкли к ним, что перестали придавать им значение. А на самом деле без витаминов невозможно обеспечить полноценное здоровье. Простудные заболевания, головные боли, головокружения, болезни желудочно-кишечного тракта, утомляемость, сонливость-всё это в значительной мере обусловлено недостатком витаминов. Науке в настоящее время известно большое количество витаминов, но мы познакомимся с основными, имеющими особое значение в питании.

Витамины – химические соединения, которые содержатся в пище в очень малых количествах и необходимы для жизни.
Полное истощение витаминов в организме называется авитаминоз, снижение их содержания – гиповитаминоз, а избыток витаминов вызывает гипервитаминоз.

Витамины бывают натуральные – созданные самой природой. Они содержатся в продуктах растительного и животного происхождения.
И витамины бывают искусственно-созданные человеком и выпускаются в микроскопических количествах и осуществляют жизненно важные процессы

Слайд 11

КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ (В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12) ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

КЛАССИФИКАЦИЯ

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ
(В1, В2, В6, РР, С,
В5, В9, В12)

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ
( А, Д, Е,

К )

Витамины делятся на две группы:

Слайд 12

Витамин «А» играет важную роль в формировании костей, зубов, влияет на

Витамин «А» играет важную роль в формировании костей, зубов, влияет на

кожу, восстанавливает её клетки, замедляет старение, улучшает зрение, повышает иммунитет.

Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани.

Содержится:
в молоке,
рыбе,
яйцах,
масле,
моркови,
петрушке,
абрикосах.

Слайд 13

В1 Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу

В1

Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу

гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке - заболевание
Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

В2

Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении,
снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
При недостатке – слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения.

Слайд 14

Участвует в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина.

Участвует в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина.
При

недостатке – анемия, дерматит, судороги,
расстройство пищеварения.

В6

В9

Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения.

Полезен для мозга и нервной системы!
Он повышает нашу работоспособность, а также помогает с перепадами настроения.
А еще витамин В12 нужен, если у человека проблемы с памятью.

В12

В5

Регулирует работу надпочечников, усвоение витаминов, синтез антител, жировой обмен.

Слайд 15

Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При

Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток.
При недостатке

– цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы).
Слабость, вялость, утомляемость, головокружение.

Витамин «С» – повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, укрепляет иммунитет, укрепляет наши сосуды, что способствует лучшему поступлению питательных веществ в наши органы и ткани.

Слайд 16

Отвечает за обмен фосфора и кальция. При недостатке – рахит (деформация

Отвечает за обмен фосфора и кальция.
При недостатке – рахит (деформация

костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность).

Витамин «Д». Он содержится в молочных продуктах, а также в солнечных лучах.

Важен для развития костей и зубов.
Пейте дети молоко – будете здоровы!

Слайд 17

Витамин «Е» влияет на развитие памяти, мышления, укрепляет наши мышцы, они

Витамин «Е» влияет на развитие памяти, мышления, укрепляет наши мышцы, они

становятся гибкими, прочными. Это важно, особенно, при занятии физкультурой.
Будьте здоровы!

Витамин «Е» необходим для защиты клеток от старения, улучшает структуру и поддерживает эластичность кожи, а так же нервную систему.
Важная роль витамина Е в гормональном обмене.

Содержится:
в молоке,
зародышах пшеницы,
растительном масле,
листьях салата,
мясе, печени, масле.

Слайд 18

Витамин «К» играет значительную роль в обмене веществ в костях и

Витамин «К» играет значительную роль в обмене
веществ в костях и

в соединительной ткани, а также
в здоровой работе почек.
Участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия
кальция и витамина D .
Этот витамин необходим для нормальной
свёртываемости крови.
Слайд 19

Участие в конкурсе «Семейной фотографии» фирма Нестле. Лена Гурьева Победитель конкурса «Искусство на тарелке»

Участие в конкурсе «Семейной фотографии» фирма Нестле.

Лена Гурьева
Победитель конкурса


«Искусство на тарелке»
Слайд 20

Для этого конкурса Варвара Карташова со своей мамой приготовили блюдо, которое

Для этого конкурса Варвара Карташова со своей мамой приготовили блюдо, которое

по всем параметрам подходит под название «блюдо для правильного питания».
Слайд 21

В это блюдо входят такие продукты как: куриная грудка – богатая

В это блюдо входят такие продукты как:
куриная грудка – богатая

белком;
сыр, – в котором содержится кальций;
зелень и грибы, в которых так же много
витаминов и микроэлементов.
Слайд 22

Слайд 23

Слайд 24

Если ты заботишься о своём здоровье, тщательно выбирай пищу. Пища должна

Если ты заботишься о своём здоровье, тщательно выбирай пищу. Пища должна

содержать достаточное количество витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
Для сохранения здоровья человеку следует подбирать пищу с учётом возраста, пола и жизненной активности.

Вывод:

Слайд 25

Работы учащихся МКОУ «Вторая Сторожевская СОШ» Водолазов Валера Карташова Варвара Гурьева

Работы учащихся МКОУ «Вторая Сторожевская СОШ»

Водолазов Валера

Карташова Варвара

Гурьева Зарина

Гуньков Денис

Гуньков Денис

Мсхаки

Илья
С витаминами мы дружим
И здоровыми растем,
Никогда не унываем-
Очень весело живем.
Слайд 26

Будьте здоровы! Выбор за вами!

Будьте здоровы!

Выбор за вами!