Сельскохозяйственные животные. Коровы

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Сельскохозяйственные животные – это домашние животные, содержащиеся человеком для получения: продуктов

Сельскохозяйственные животные – это домашние животные, содержащиеся человеком для получения:
продуктов

питания (мясо, молоко, яйца, жир),
сырья для производства (шерсть, мех, пух, щетина, кожа, кости, перья),
а также выполняющие транспортные и рабочие функции (тяговые, вьючные).
Слайд 4

Коровы. В животноводстве коров называют крупным рогатым скотом. Корову человек ласково

Коровы.

В животноводстве коров называют крупным рогатым скотом.
Корову человек ласково называет кормилицей.

В старину, если в семье была корова, голод ей не грозил. Нужно было только суметь обеспечить корове прокорм.
Ну-ка, назовите как можно больше продуктов, которые можно сделать из молока. Затем щёлкните по слайду. У кого получилось больше примеров?

Сливки, сметана, масло, сыр, простокваша, ряженка, кефир, йогурт, сыр, творог

Слайд 5

Коровы. В животноводстве коров называют крупным рогатым скотом (КРС). Помимо коров

Коровы.

В животноводстве коров называют крупным рогатым скотом (КРС). Помимо коров на

планете в качестве домашних животных содержат яков, зебу и буйволов)
Корову человек ласково называет кормилицей. В старину, если в семье была корова, голод ей не грозил. Нужно было только суметь обеспечить корове прокорм.
Ну-ка, назовите как можно больше продуктов, которые можно сделать из молока. Затем щёлкните по слайду. У кого получилось больше примеров?

Сливки, сметана, масло, сыр, простокваша, ряженка, кефир, йогурт, сыр, творог

Слайд 6

Крупный рогатый скот выполняет три главные хозяйственные задачи – дает мясо,

Крупный рогатый скот выполняет три главные хозяйственные задачи –
дает мясо,


молоко и
служит тягловой силой.
По имеющимся оценкам, на его долю приходится сейчас около 50% получаемого в мире мяса и примерно 95% молока.
Как рабочая сила КРС утратил свое значение в большинстве стран, но сохраняет его в некоторых регионах Азии и Африки.
Слайд 7

Самцы коров называются быками, самки – коровами, детёныши — телятами.

Самцы коров называются быками,
самки – коровами,
детёныши — телятами.

Слайд 8

Коровы. Многие народы почитают коров. А в некоторых странах они священны.

Коровы.

Многие народы почитают коров. А в некоторых странах они священны.
Знаете ли

вы страну, в которой коровы – священны? Там не едят их мясо, и даже не сгоняют с автодороги, если корове захотелось на ней полежать – аккуратно объезжают животное.

Индия.

Слайд 9

Некоторые народы Африки до сих пор сохраняют свой древний образ жизни,

Некоторые народы Африки до сих пор сохраняют свой древний образ жизни,

при котором главным источником пищи было коровье молоко, а богатство измерялось количеством коров у семьи. Коровы заменяли им деньги. Такие традиции, например у племени масаев.
Слайд 10

Поговорки о коровах Корова во дворе, так еда на столе. Корове

Поговорки о коровах

Корова во дворе, так еда на столе.
Корове седло не

пристало.
Уперся, как бык рогами.
Корова рогата, да молоком богата.
Гладь корову не рукой, а жмыхом и мукой.
Коровы – герои мифов, легенд и сказок (Например, «Крошечка Хаврошечка»)
Слайд 11

Предок домашних коров – вымерший дикий тур, или первобытный бык. Многочисленные

Предок домашних коров – вымерший дикий тур, или первобытный бык.
Многочисленные ископаемые

остатки туров, диких предков коров, обнаружены в Западной Азии, Северной Африке и Европе. На других континентах эти животные не водились.
Слайд 12

Европейские туры, древнейшим остаткам которых примерно 300 000 лет, достигали 1,8

Европейские туры, древнейшим остаткам которых примерно 300 000 лет, достигали 1,8

– 2,1 метров, т.е. были значительно крупнее домашнего КРС, и отличались длинными, часто массивными рогами.
Первое одомашнивание туров произошло в Юго-Западной Азии не позднее 8 500 лет назад. В Европе дикие туры просуществовали дольше, чем в Азии и Африке: последняя относящаяся к этому виду самка жила под охраной в Якторувском лесу около Варшавы и умерла в 1627 г.
Слайд 13

Человек охотился на тура так же, как и на прочих диких

Человек охотился на тура так же, как и на прочих диких

животных.
Одомашнивание (доместикация) происходило постепенно по мере возникновения потребности в надежном источнике пищи вблизи стоянок. На протяжении многих веков человек использовал как домашних, так и диких туров, но значение первых постоянно возрастало, а вторых – падало.
Слайд 14

Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с

Дикие и первые одомашненные туры использовались только на мясо, однако с

ростом зависимости людей от сельского хозяйства применять их стали главным образом как рабочую силу: в течение многих столетий волы служили основными тягловыми животными и во многих странах остаются ими по сей день.
Слайд 15

Выведены сотни пород коров Мясные породы Молочные породы Мясо-молочные породы

Выведены сотни пород коров

Мясные породы
Молочные породы
Мясо-молочные породы

Слайд 16

Масса новорожденных телят зависит от породы и составляет 18-45 кг, реже

Масса новорожденных телят зависит от породы и составляет 18-45 кг, реже

до 60 кг. В отличие от быков, которые обычно весят 300—900 кг, масса взрослых коров всего 200—600 кг, но у некоторых мясных пород иногда достигает 1000 кг!

Насколько крупными могут быть быки? Вот пример.
В Австралии бык по кличке Никерс завоевал любовь местных СМИ своими габаритами: он в три раза больше каждой из коров стада, достигая в холке 194 см, и весит около 1 400 килограммов. Никерс считается крупнейшим быком-вожаком на континенте.

https://47channel.ru/event/Avstraliya_Nikers_samij_bol_shoj_bik/

Слайд 17

Мясная порода Шортхорн (Тисуотер) Мясная порода Герефорд

Мясная порода Шортхорн (Тисуотер)

Мясная порода Герефорд

Слайд 18

Мясная порода Абердин-ангус Мясная порода Браман

Мясная порода Абердин-ангус

Мясная порода Браман

Слайд 19

Молочные породы Молоко домашних животных используется человеком в пищу не менее

Молочные породы

Молоко домашних животных используется человеком в пищу не менее 6

000 лет, и на протяжении всего этого времени один из основных, если не главным, его источником были коровы.

В среднем обычная корова может дать молока от 8 до пятнадцати литров. Конечно, бывает так, что может дать больше, а может меньше, но всё это зависит от хозяина, условий проживания, породы коровы, её состояния (перед отелом они дают меньше молока). В среднем корова должна давать 5000-6000 литров молока в год. Коровы лучших молочных пород дают больше 19 000 литров молока в год.

Висконсинская корова Селз-Пралль (на фото) — абсолютная мировая рекордистка — за год выработала 35 500 кг молока!

Слайд 20

Голштино-фризская порода

Голштино-фризская порода

Слайд 21

Джерсейская порода

Джерсейская порода

Слайд 22

Гернзейская порода

Гернзейская порода

Слайд 23

Айрширская порода

Айрширская порода

Слайд 24

Бурая швицкая порода Родина – Швейцария, кантон Швиц. Описание – бурая,

Бурая швицкая порода

Родина – Швейцария, кантон Швиц.
Описание – бурая, различных

оттенков, у большинства сплошная, у некоторых с белыми отметинами.
По размерам на втором месте после голштино-фризских.
Очень спокойные, иногда даже кажутся вялыми.
По надоям, жирности, цвету молока и величине жировых шариков близки к айрширской.
Слайд 25

Питание коров Коровы питаются травой, сеном, овощами, фруктами и зерном. Любят

Питание коров

Коровы питаются травой, сеном, овощами, фруктами и зерном. Любят лизать

соль – как минеральную подкормку.
Летом на пастбище одна корова может съесть за день 70-80 кг. травы.
Зимой вместо травы корова ест сено (около 10 кг.)
Пример зимнего рациона коров (за весь день): хорошее сено — 8 кг, солома — 2, овощи — до 30, концентраты — около 3 кг, поваренная соль — 50—60 г; пищевые и кухонные отходы.
Коровы любят жевать при случае тряпки, но это вовсе не полезная им пища!
Слайд 26

Лошади Лошади с древних пор являются спутниками человека – на них

Лошади

Лошади с древних пор являются спутниками человека – на них ездят,

перевозят грузы, с их помощью обрабатывают землю (пашут, боронят), лошади используются в военном деле и для охраны правопорядка. В Воронеже, как и во многих городах, действует конный отряд полиции.
Лошади умны и хорошо дрессируются.
Самцы лошадей зовутся жеребцами, а самки кобылами.
Сколько живут лошади? Средняя продолжительность жизни лошадей зависит от их вида и образа жизни. Так, обычные лошади обычно живут 25-30 лет, лошади, участвующие в спортивных состязаниях и тяжелых работах – до 20 лет, а вот маленькие пони способны доживать до 37-39 лет.
Слайд 27

В зависимости от цвета лошади различают разные лошадиные масти, наиболее распространённые:

В зависимости от цвета лошади различают разные лошадиные масти, наиболее распространённые:

Окраска

лошади иногда зависит от возраста. Например, серые лошади бывают при рождении вороными, гнедыми или рыжими. Черных и белых лошадей не бывает. Белые (если они не альбиносы) - это светло-серые лошади. Что касается черных коней, то их называют вороными.
Слайд 28

Слайд 29

По ссылке вы можете познакомиться с изображением лошадей в живописи https://the-morning-spb.livejournal.com/439195.html

По ссылке вы можете познакомиться с изображением лошадей в живописи https://the-morning-spb.livejournal.com/439195.html