Содержание
- 2. Жизненные формы: деревья (яблоня, рябина, боярышник); кустарники (шиповник, арония, спирея); полукустарники (малина); травы: кистекорневые (репешок), длиннокорневищные
- 3. Корневая система Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая. Стебель Стебель прямостоячий, вьющийся, стелющийся, ползучий.
- 4. Листья Листья простые или сложные, с прилистниками, с перистым или пальчатым жилкованием. Видоизменения вегетативных органов —
- 5. Цветки Цветки одиночные или собранные в соцветия различных типов, обычно энтомофильные, актиноморфные, циклические, обоеполые, часто с
- 6. Цветки Формула цветка Ч5Л5Т∞ или *Ч5+5Л5Т∞П∞
- 7. Плоды Плоды очень разнообразны: сухие или сочные - многолистовка, многоорешек, многокостянка, костянка, яблоко, очень редко –
- 8. На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах семейство разделяется на
- 10. Подсемейство Спирейные ( Spiraeoideae ) Самыми примитивными розовыми являются спирейные. Это подсемейство представлено около 20 родами
- 11. Листья Цельные или перистые листья, с прилистниками или без них (у спиреи и близких родов). Цветки
- 12. Соцветия Соцветия кистевидные, метельчатые, простые или сложные щитки. Плод Плод многолистовка, редко коробочка, основные хромосомные числа
- 13. Применение Виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых эксохорд давно и прочно вошли в садово-парковую культуру.
- 14. Квиллайя мыльная (лат. Quillaja saponaria) Это вечнозеленое дерево растет в Перу, Чили и Боливии, где достигает
- 15. Сапонинсодержащее сырье находит свое применение в медицине в основном при бронхитах с вязкой мокротой. И хотя
- 16. Подсемейство Розовые ( Rosoideae ) Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до
- 17. Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими
- 18. Часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Соцветия Плод Плод многоорешек, либо многосемянка, многокостянки, часто
- 19. Применение Благодаря содержанию большого количества дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот
- 20. Шиповник(лат. Rōsa) Шиповник - многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые. В народе его называют дикой розой. Шиповник
- 22. Подсемейство Яблоневые (Maloideae) В подсемействе яблоневые 22–23 рода и около 600 видов, обитающих в умеренном и
- 23. Листья Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, реже перистосложные. Укороченные олиственные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони,
- 24. Соцветия Соцветия – щитки, гроздья или в метелки Плоды Плоды – мясистые яблоки, крупные или мелкие
- 25. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой
- 26. Айва (лат. Cydōnia) Представляет собой листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора до пяти метров. Отличается
- 27. Полезные свойства айвы Плод айвы содержит биологически активные вещества, из них большое количество яблочной, лимонной и
- 28. Боярышник обыкновенный (лат. Crataegus laevigata) Боярышник обыкновенный - это колючий кустарник или деревце до 4-6 метров
- 29. Применение Боярышник не токсичен и его можно применять длительно, правда дозировку все же надо соблюдать. Боярышник
- 30. Подсемейство Сливовые ( Prunoideae ) В подсемейство сливовые входят от 5–7 до 10–11 родов и свыше
- 31. Они имеют простые, большей частью цельные листья со свободными, обычно опадающими прилистниками. На черешках, на листовой
- 32. Плод Плод – костянка, большей частью сочная, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся
- 33. Все растения этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как плодовые растения. С глубокой древности
- 34. Вишня обыкновенная (Cerásus vulgaris) Вишня - дерево или кустарник высотой 3-7 м, нередко дающее корневые отпрыски.
- 35. Применение Полезные свойства вишни Вишня содержит массу полезных веществ: фруктозу и глюкозу, витамины Е, С, РР,
- 36. Черемуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus) Черёмуха обыкновенная - дерево или кустарник от 2 до 10 м
- 38. Скачать презентацию
Жизненные формы: деревья (яблоня, рябина, боярышник); кустарники (шиповник, арония, спирея); полукустарники
Жизненные формы: деревья (яблоня, рябина, боярышник); кустарники (шиповник, арония, спирея); полукустарники
100 родов и не менее 3000 видов почти по всему земному шару, но преимущественно в Северном полушарии, от субтропиков до Арктики.
Корневая система
Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая.
Стебель
Стебель прямостоячий,
Корневая система
Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая.
Стебель
Стебель прямостоячий,
Строение розы:
1 - скелетный корень; 2 - боковые корни; 3 - мочки; 4 - Корневая шейка;
5 - главный стебель; 6 - побеги от главного стебля; 7 - дикие побеги; 8 - листья; 9 - шипы; 10 - цветы
Листья
Листья простые или сложные, с прилистниками, с перистым или пальчатым жилкованием. Видоизменения
Листья
Листья простые или сложные, с прилистниками, с перистым или пальчатым жилкованием. Видоизменения
1 - простые цельные (вишня); 2,3 - сложные перистые (шиповник, лабазник); 4 - тройчатые (земляника); 5 - пальчатые (лапчатка).
Цветки
Цветки одиночные или собранные в соцветия различных типов, обычно энтомофильные, актиноморфные,
Цветки
Цветки одиночные или собранные в соцветия различных типов, обычно энтомофильные, актиноморфные,
Цветки
Формула цветка
Ч5Л5Т∞ или *Ч5+5Л5Т∞П∞
Цветки
Формула цветка
Ч5Л5Т∞ или *Ч5+5Л5Т∞П∞
Плоды
Плоды очень разнообразны: сухие или сочные - многолистовка, многоорешек, многокостянка,
Плоды
Плоды очень разнообразны: сухие или сочные - многолистовка, многоорешек, многокостянка,
6 - цветок с чашевидным гипантием, 6а - плод многолистовка (спирея), 7 - цветок с блюдцевидным гипантием и 7а, 76 - плод многоорешек на разросшемся сочном цветоложе (земляника); 8 - цветок с чашевидным гипантием и 8а, 86 - плод многокосгянка (малина); 9 - цветок с кувшиновидным гипантием и 9а - плод многоорешек, окруженный разросшимся гипантием (шиповник), 10 - цветок с завязью, сросшейся с гинпантием (нижней) и плодо яблоко: 10а - продольный и 106 - поперечный разрезы, 11 - цветок вишни с чашевидным гипантием и 11а - плод костянка.
На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных
На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных
Спирейные (Spiraeoideae)–Соцветия кистевидные, цветки большей частью мелкие, белые или розовые; гипантий плоский, воронковидный или колокольчатый. Чашелистиков и лепестков по 5, реже 4 или 6, тычинок 10-20-70. Плод многолистовка, редко коробочка, основные хромосомные числа 8 и 9. Включает рода спирея и рябинник.
Розовые (Rosoideae)–Цветки в соцветиях разной формы, разных размеров, однополые или обоеполые, число частей цветка различно, чашелистиков пять. Плод многоорешек либо многосемянка, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием, основные хромосомные числа 7, 9, реже 8. Включает рода рубус, лапчатка, земляника, гравилат, таволга, шиповник.
Яблоневые (Maloideae) – Цветки одиночные или в многоцветковых соцветиях – щитках, гроздьях или в метелках, обычно довольно крупные, белые или красные, обоеполые. Основания чашечки, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубочку, чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 20, реже 10 или 5, иногда 25 или более, пестик из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя, плод яблоко, основное хромосомное число 17. Включает рода айва, яблоня, груша, рябина, боярышник, кизильник.
Сливовые (Prunoideae) – Цветки в пучках, кистях или одиночные. Чашелистиков и лепестков обычно по пять, редко лепестки отсутствуют. Тычинок 10-20 или больше, плодолистиков 1 или 2-5. Плод односемянная костянка, основное хромосомное число 8. Включает род слива, вишня, черемуха, миндаль, абрикос, персик.
Подсемейство Спирейные
( Spiraeoideae )
Самыми примитивными розовыми являются спирейные. Это подсемейство
Подсемейство Спирейные
( Spiraeoideae )
Самыми примитивными розовыми являются спирейные. Это подсемейство
Большинство спирейных обитают в горах, в лесном поясе и на открытых прогреваемых солнцем пространствах, по каменистым россыпям, склонам ущелий, берегам рек. В лесной зоне они входят в состав подлеска разных типов леса, в степях образуют кустарниковые заросли.
Спирейные–листопадные, реже вечнозелёные кустарники или невысокие деревья, многолетние травы или полукустарники
Спирея японская (лат. Spiraea japonica L.f.)
Листья
Цельные или перистые листья, с прилистниками или без них (у спиреи
Листья
Цельные или перистые листья, с прилистниками или без них (у спиреи
Цветки
Цветки чаще всего обоеполые, большей частью мелкие, белые или розовые, в кистях. Гипантий плоский или колокольчатый, у рода квилаха– пятилопастный. Плодолистиков обычно 2–5, реже 1–8, свободных или более или менее сросшихся (у пузыреплодника, некоторых спирей и родов трибы квилаховых – Quillajeae). Чашелистиков и лепестков по 5, реже 4 или 6, тычинок 10-20-70.
Соцветия
Соцветия кистевидные, метельчатые, простые или сложные щитки.
Плод
Плод многолистовка, редко коробочка,
Соцветия
Соцветия кистевидные, метельчатые, простые или сложные щитки.
Плод
Плод многолистовка, редко коробочка,
Применение
Виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых эксохорд давно и
Применение
Виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых эксохорд давно и
Квиллайя мыльная (лат. Quillaja saponaria)
Квиллайя мыльная (лат. Quillaja saponaria)
Это вечнозеленое дерево растет в Перу, Чили и Боливии,
Квиллайя мыльная (лат. Quillaja saponaria)
Это вечнозеленое дерево растет в Перу, Чили и Боливии,
В коре содержится до 10% квиллайевого сапонина и примерно столько же щавелевой кислоты; помимо этого, квиллайевая кислота, виннокислые соли, горечи, дубильные вещества и крахмал.
Сапонинсодержащее сырье находит свое применение в медицине в основном при бронхитах
Сапонинсодержащее сырье находит свое применение в медицине в основном при бронхитах
Кора применяется в виде водного экстракта или спиртовой настойки в качестве отхаркивающего средства, но из-за сильного раздражающего действия на слизистые оболочки и депрессивного влияния на сердце и дыхание ее используют ограниченно.
Экстракт из коры мыльного дерева, придающий натуральному мылу прекрасные пенящие и очищающие свойства, содержит 9-10% сапонинов. Благодаря вяжущим и противовоспалительным свойствам используется в шампунях и средствах по уходу за волосами, предназначенных для борьбы с перхотью и другими проблемами кожи головы. Побочные действия. Самолечение корой мыльного дерева небезопасно из-за высокого содержания в ней сапонина и щавелевой кислоты. Применять ее можно только по назначению врача. Если сырье использовать в неумеренных дозах, могут возникнуть воспаления, рвота и осложнения на почки.
Применение
Подсемейство Розовые
( Rosoideae )
Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от
Подсемейство Розовые
( Rosoideae )
Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от
Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму роста.
Роза китайская (лат. Chinese Rose)
Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые). Они имеют
Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые, тройчатые). Они имеют
Листья
Цветки
Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, однополые или обоеполые Иногда одиночные. Цветки многих видов выделяют нектар. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4- 9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки. Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих.
Часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия.
Соцветия
Плод
Плод многоорешек, либо
Часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия.
Соцветия
Плод
Плод многоорешек, либо
Применение
Благодаря содержанию большого количества дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот многие представители подсемейства используют в медицине.
В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской.
Плоды, листья, цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до основания Москвы. Из корневищ лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства.
Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных растений. С древнейших времен население земного шара употребляет в пищу плоды многих рубусов: малину, ежевику , княженику и морошку. Плоды этих диких видов столь вкусны, доступны и питательны.
Редким концентратом ценных для человеческого организма веществ являются плоды шиповников (дикорастущих видов роз)
Применение
Благодаря содержанию большого количества дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот многие представители подсемейства используют в медицине.
В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской.
Плоды, листья, цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до основания Москвы. Из корневищ лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства.
Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных растений. С древнейших времен население земного шара употребляет в пищу плоды многих рубусов: малину, ежевику , княженику и морошку. Плоды этих диких видов столь вкусны, доступны и питательны.
Редким концентратом ценных для человеческого организма веществ являются плоды шиповников (дикорастущих видов роз)
А цветки роз являются источником розового масла — ценнейшего продукта, используемого в парфюмерии, косметике и медицине.
Шиповник(лат. Rōsa)
Шиповник - многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые. В народе его называют
Шиповник(лат. Rōsa)
Шиповник - многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые. В народе его называют
Шиповник представляет собой не высокий куст от 1,5-2,5 м в высоту с дугоподобно свисающими ветвями, покрытыми крепкими серповидными шипами.
Молодые побеги зеленоватокрасные с шилоподобными шипами и щетинками. Цветки розовые или белорозовые, с пятью свободными лепестками, венчик в диаметре до 5 см.
Цветёт шиповник в мае-июне. Плоды ягодоподобные (до 20 мм длиной), краснооранжевые, разной формы, с множеством волосистых семянок, созревают в сентябре-октябре.
Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
В подсемействе яблоневые 22–23 рода и около 600 видов,
Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
В подсемействе яблоневые 22–23 рода и около 600 видов,
Яблоня (лат. Malus)
Листья
Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, реже перистосложные. Укороченные олиственные побеги часто
Листья
Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, реже перистосложные. Укороченные олиственные побеги часто
Цветки
Цветки одиночные или в многоцветковых соцветиях, заканчивающих короткие или удлинённые побеги. Обычно довольно крупные, белые, розовые, оранжевые, ярко-красные, обоеполые. Основания чашечки, лепестков и тычинок сращены в мясистую цветочную трубочку, чашелистиков 5, лепестков 5, тычинок 20, реже 10 или 5, иногда 25 или более, пестик из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя, основное хромосомное число 17. Семязачатков 2 (редко 1 или 3–4) или их много (20–24). У ирги плодолистики с перегородками.
Соцветия
Соцветия – щитки, гроздья или в метелки
Плоды
Плоды – мясистые яблоки, крупные
Соцветия
Соцветия – щитки, гроздья или в метелки
Плоды
Плоды – мясистые яблоки, крупные
Многие растения из этого подсемейства лекарственны.
Ради плодов, достигающих массы 2 кг,
Многие растения из этого подсемейства лекарственны.
Ради плодов, достигающих массы 2 кг,
Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника – для приготовления сердечных препаратов.
Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов.
Применение
Айва (лат. Cydōnia)
Представляет собой листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора
Айва (лат. Cydōnia)
Представляет собой листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора
Листья овальной и яйцевидной формы, очередные, часто широко эллиптические, с клиновидным или сердцевидным основанием, темно-зеленого цвета. Цветки отличаются красивой правильной формой и короткими цветоножками. Венчик белого, розового или бледно-розового цвета, до 5 сантиметров в диаметре.
Плод айвы представляет собой волосистое ложное яблоко, имеющее грушевидную или шарообразную форму и большое количество коричневых семян. Иногда плоды культурной айвы достигают веса в два килограмма. Плоды дикого растения не велики – всего до 100 грамм. Мякоть не сочная, жесткая, вяжущего, терпкого, слегка сладковатого вкуса.
Цветет айва обыкновенная с мая по июнь, созревание плодов происходит в сентябре или октябре. Наиболее урожайной считается айва, произрастающая на тяжелых суглинистых почвах, но на супесчаных почвах она раньше начинает плодоносить.
Полезные свойства айвы
Плод айвы содержит биологически активные вещества, из них большое
Полезные свойства айвы
Плод айвы содержит биологически активные вещества, из них большое
Айву можно отнести к лечебным растениям. Лекарственным свойством обладают не только свежие плоды растения, богатые железом, но и семена, собираемые во время переработки плодов.
Большое количество дубильных и слизистых веществ, которые содержат семена айвы, определяет их лечебные свойства. Так, в народной медицине из семян приготавливаются отвары, принимаемые в качестве несильного слабительного или обволакивающего средства. Хорошим эффектом обладает использование отвара при заболеваниях дыхательных путей для снижения кашля. Обволакивающие свойства отвара в виде примочек помогают при заболеваниях глаз. Также отвар рекомендуется к применению в качестве косметологического средства, смягчающего кожу.
Издревле айва используется для уменьшения симптомов пародонтоза и снятия боли при геморрое в виде примочек и компрессов на основе айвового сока.
Свежие плоды айвы употребляются при малокровии и в качестве желчегонного средства. Применение отвара из листьев растения поможет избавиться от рано возникшей седины.
Сок зрелых плодов оказывает общеукрепляющее, мочегонное действие. Также плоды используют как скрепляющее, кровоостанавливающее и противорвотное средство. Айва является ценным пищевым продуктом, объясняется это содержанием в ней фруктозы, камеди, аскорбиновой кислоты, крахмала, гликозида амигдалина жирного масла.
Боярышник обыкновенный
(лат. Crataegus laevigata)
Боярышник обыкновенный - это колючий кустарник или деревце
Боярышник обыкновенный
(лат. Crataegus laevigata)
Боярышник обыкновенный - это колючий кустарник или деревце
Спелые плоды боярышника обыкновенного – небольшие округлые ягоды, ярко-красного цвета, сладковатые на вкус, с мучнистой консистенцией мякоти.
Время цветения – июнь, плоды созревают к концу августа, иногда в начале сентября.
Особенно боярышник распространен в Северной Америке, там его более 1250 видов. В России он встречается в разных местах - в лесах, посадках, в парках, возле домов, благодаря птицам, которые обожают плоды боярышника и разносят семечки в самые разные места.
С лечебной целью используют кору, созревшие плоды и цветки.
Применение
Боярышник не токсичен и его можно применять длительно, правда дозировку
Применение
Боярышник не токсичен и его можно применять длительно, правда дозировку
Настой цветков и плодов улучшает сон, общее состояние организма и работу сердца. Растение применяется при пороках сердца, снимает спазмы сосудов, используется в восстановительном периоде после тяжелой болезни.
Настой цветков более эффективное средство, чем настой плодов. Его принимают при сердечных заболеваниях, стенокардии, атеросклерозе, головокружении в начальный климактерический период.
Настойка плодов боярышника колючего оказывает тонизирующее действие на сердце, особенно в пожилом возрасте, при перенапряжении.
Вытяжка из боярышника колючего оказывает подавляющее действие на вирус герпеса.
Отвар коры молодых веток боярышника принимают при одышке, лихорадочном состоянии, климаксе, головокружении, поносах. Плоды и цветки используют при отеках, повышенной функции щитовидной железы, эпилепсии, аллергических заболеваниях, ожирении, ревматизме. Сок из свежих цветков улучшает снабжение сердца кровью и кислородом.
Боярышник очень полезен при сахарном диабете, он способен регулировать уровень сахара в крови, а также эффективен при гастрите. В плодах боярышника находится много витаминов С и других полезных веществ, его используют при снижении иммунитета. Боярышник благотворно влияет на работу головного мозга, появляется свежесть, улучшается память.
Противопоказания. Употребление боярышника больше чем указано в рецептах, передозировка, может вызвать тошноту, рвоту, головокружение, нарушение ритма сердечных сокращений, что опасно, особенно людям с пороком сердца. Лечение боярышником противопоказано при пониженном давлении (гипотонии), индивидуальной непереносимости. Во время беременности и кормлении грудью боярышник принимать с осторожностью.
Подсемейство Сливовые
( Prunoideae )
В подсемейство сливовые входят от 5–7 до
Подсемейство Сливовые
( Prunoideae )
В подсемейство сливовые входят от 5–7 до
Сливовые - листопадные или вечнозелёные деревья, характерный облик которых легко представить по всем знакомым черемухи, вишне, сливе, персику, абрикосу, миндалю.
Черемуха (лат. Prunus serotina)
Они имеют простые, большей частью цельные листья со свободными, обычно опадающими
Они имеют простые, большей частью цельные листья со свободными, обычно опадающими
Листья
Цветки
Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, заканчивающих побеги текущего сезона или сидящих на побегах предыдущего сезона. Для цветков характерен трубчатый или колокольчатый гипантий, на дне которого свободно прикрепляется обычно один плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не участвует, он засыхает и обычно опадает.
Плод
Плод – костянка, большей частью сочная, с твёрдым каменистым эндокарпием. У
Плод
Плод – костянка, большей частью сочная, с твёрдым каменистым эндокарпием. У
Цветки собраны в пучки, кисти, щитки
Соцветия
Все растения этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как
Все растения этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как
Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве. Розовато- коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые–прекрасные раннецветущие декоративные растения.
Применение
Вишня обыкновенная
(Cerásus vulgaris)
Вишня - дерево или кустарник высотой 3-7 м,
Вишня обыкновенная
(Cerásus vulgaris)
Вишня - дерево или кустарник высотой 3-7 м,
Применение
Полезные свойства вишни
Вишня содержит массу полезных веществ: фруктозу и глюкозу,
Применение
Полезные свойства вишни
Вишня содержит массу полезных веществ: фруктозу и глюкозу,
Немало в плодах вишни и кумарина - вещества, снижающего свертываемость крови. Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов - для предупреждения и лечения малокровия.
Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества. Сок вишни употребляют при психических заболеваниях, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Вишня содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает развитие злокачественных опухолей, блокируя рост раковых клеток. А наличие в ягодах антоцианидинов способствует снижению содержания в организме мочевой кислоты. Кроме того, регулярное включение вишни в рацион многократно снижает риск подагры.
Аскорбиновая кислота в комплексе с Р-витаминоактивными дубильными веществами и пигментами вишни тонизируют, укрепляют кровеносные капилляры, снижают повышенное артериальное давление, повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, в частности, к повышенному радиационному фону. Употребление вишен снижает частоту и уменьшает силу сердечных приступов.
Опасные свойства вишни
Люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не должны есть много ягод вишни, имеющих кисловато-сладкий вкус, чтобы не провоцировать обострение заболевания.
Нельзя употреблять в пищу вишню людям с гастритом (особенно с повышенной кислотностью), язвой или сахарным диабетом, так как она усугубляют течение этих заболеваний.
После употребления вишни необходимо прополаскивать рот водой, чтобы кислота не повредила зубную эмаль.
При приготовлении настоек и наливок из вишни необходимо отделять ягоды от косточек, чтобы препятствовать выделению синильной кислоты, которая является смертельным ядом для организма.
При приготовлениях компотов из вишни не рекомендуется использовать метод 3-кратной заливки кипящей водой, так как это может стать причиной сильных отравлений. Кроме того, употребление в пищу компотов и варенья из вишни, которые долго хранились, может спровоцировать тяжелые отравления.
Не желательно употреблять вишню в больших количествах людям, страдающим ожирением, так как она повышает уровень глюкозы в крови и может спровоцировать появление сахарного диабета или просто лишних килограммов.
При хронических заболеваниях печени употреблять в пищу вишню необходимо только после консультации с врачом, так как имеющиеся в ней вещества стимулируют работу этого органа.
Черемуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus)
Черёмуха обыкновенная - дерево или кустарник от 2 до 10
Черемуха обыкновенная (лат. Prúnus pádus)
Черёмуха обыкновенная - дерево или кустарник от 2 до 10
В России черёмуха обыкновенная распространена в зоне умеренного климата: в Европейской части, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
Предпочитает влажные, богатые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Растёт черёмуха преимущественно по берегам рек, в приречных лесах (уремах) и кустарниковых зарослях, по лесным опушкам, на песках, по лесным прогалинам