Содержание
- 2. Цели лекции: Обучающая - Сформировать знания о строении, номенклатуре и реакционной способности терпенов и терпеноидов. Развивающая
- 3. 1. Классификация и номенклатура. Терпены и терпеноиды - природные соединения, большей частью растительного происхождения, углеродный скелет
- 4. Терпеноиды, их классификация и номенклатура В молекуле терпеноида первый атом углерода («голова») одного изопренового звена соединяется
- 5. Терпеноиды, их классификация и номенклатура В природных объектах терпеноиды содержатся как в свободном виде, так и
- 6. Терпеноиды, их классификация и номенклатура Классификация терпеноидов по ЧИСЛУ изопреновых звеньев: Углеводороды, в основном с двойными
- 7. Терпеноиды, их классификация и номенклатура Классификация терпеноидов по строению углеродного скелета: Ациклические терпеноиды Сквален Промежуточный продукт
- 8. Терпеноиды, их классификация и номенклатура - Циклические(моноциклические, бициклические и т.д.) Например:
- 9. Терпеноиды, их классификация и номенклатура Номенклатура Доминирующее положение занимают тривиальные названия. Для ациклических применяется заместительная номенклатура.
- 10. Терпеноиды, их классификация и номенклатура Физические свойства Низшие терпеноиды представляют собой приятно пахнущие летучие жидкости. В
- 11. Терпеноиды, их классификация и номенклатура Химические свойства Химические свойства терпеноидов разнообразны и не могут быть описаны
- 12. 2. Ациклические монотерпеноиды Ациклические монотерпеноиды чаще всего содержат углеродный скелет 2,6-диметилоктана.
- 13. Ациклические монотерпеноиды Цитраль является одним из представителей ациклических монотерпеноидов (применяется как противовоспалительное и антисептическое средство). Цитраль
- 14. Ациклические монотерпеноиды Гераниол является смесью двух структурных изомеров: α -гераниола и β -гераниола и содержится в
- 15. Ациклические монотерпеноиды
- 16. Ациклические монотерпеноиды Оцимен выделен из эфирного масла базилика благородного (Осiтит basilicum L.). Представляет собой смесь α-
- 17. Ациклические монотерпеноиды Ациклические сесквитерпеноиды в основном представлены производными насыщенного углеводорода фарнезена (2,6,10-триметилдодекана), в котором три изопреновых
- 18. Ациклические монотерпеноиды
- 19. Ациклические монотерпеноиды Фарнезол— бесцветная жидкость с запахом ландышей — содержится во многих эфирных маслах: неролиевом, розовом,
- 20. Фарнезол используется как душистое вещество и фиксатор в парфюмерии. Фарнезол обладает консервирующим и дезодорирующим действием, препятствует
- 21. Ациклические монотерпеноиды Фарнезол существует в виде четырех π-диастереомеров, из природных источников чаще выделяют (2Z,6Е)- 3,7,11-триметилдодекатриен-2,6,10-ол-1. При
- 22. Ациклические монотерпеноиды Наиболее распространенным в природе дитерпеноидом является спирт фитол, входящий в состав хлорофилла.
- 23. Ациклические монотерпеноиды В организмах млекопитающих фитол окисляется в фитановую кислоту, которая подвергается дальнейшему α-расщеплению под действием
- 24. Ациклические монотерпеноиды Каротиноиды (от лат. carota — морковь) — многочисленная группа природных пигментов тетратерпенового ряда. В
- 25. Ациклические монотерпеноиды Центральная часть молекул большинства каротиноидов представлена ациклическим тетратерпеновым фрагментом, в середине которого имеется связь
- 26. Ациклические монотерпеноиды
- 27. Ациклические монотерпеноиды
- 28. Ациклические монотерпеноиды
- 29. Ациклические монотерпеноиды Все каротины представляют собой кристаллические вещества различных оттенков красного цвета, на воздухе довольно быстро
- 30. Ациклические монотерпеноиды
- 31. 3. Моноциклические терпеноиды Родоначальной структурой моноциклических терпеноидов является углеводород ментан. ментан
- 32. Моноциклические терпеноиды Ментол (от лат. Mentha — мята) (ментанол-3) — прозрачное кристаллическое вещество с мятным запахом,
- 33. Моноциклические терпеноиды Ментол содержит три асимметрических атома углерода и существует в виде 8 стереоизомеров (четырех пар
- 34. Моноциклические терпеноиды Ментол используется в пищевой и парфюмерной промышленности. Медицинское применение ментола весьма разнообразно: он входит
- 35. Моноциклические терпеноиды
- 36. Моноциклические терпеноиды Лимонен (ментадиен-1,8), содержащийся в эфирных маслах лимона, тмина и хвойных деревьев. Из лимонена гидратацией
- 37. Моноциклические терпеноиды Терпин (ментандиол-1,8) в природных эфирных маслах, по-видимому, не содержится, но, вероятно, образуется из других
- 38. Моноциклические терпеноиды Моногидрат цис-1,8-терпина называется терпингидратом и применяется в медицине в качестве отхаркивающего средства. При плавлении
- 39. Моноциклические терпеноиды Тимол представляет собой кристаллическое бесцветное вещество. Содержится в эфирных маслах тимьяна (Thymus vulgaris L.),
- 40. Моноциклические терпеноиды Его получают алкилированием м-крезола изопропиловым спиртом или пропеном в газовой фазе над гидроксидом алюминия.
- 41. Тимол применяют как сырьё в производстве ментола и некоторых индикаторов; в медицине — как противоглистное; в
- 42. Моноциклические терпеноиды Карвон представляет собой вязкую жидкость с сильным тминным запахом. (S)-Карвон содержится в эфирных маслах
- 43. Моноциклические терпеноиды При действии кислот карвон легко изомеризуется в карвакрол, образуется термодинамически более выгодная ароматическая система,
- 44. 4. Бициклические терпеноиды Родоначальными углеводородами этого ряда, в частности, является пинан и борнан (прежнее название —
- 45. Бициклические терпеноиды α-Пинен (от лат. pinus — сосна) — один из самых распространенных в природе терпенов,
- 46. Подсочкой сосны получают живицу. Перегонка живицы даёт скипидар и канифоль. Скипидар применяется как растворитель, сырьё в
- 47. Бициклические терпеноиды α-пинен находит широкое применение как растворитель и сырье для получения многих органических соединений, в
- 48. Бициклические терпеноиды Камфора (борнанон-2) — важнейшее производное борнана. Из структуры камфоры, содержащей в молекуле два асимметрических
- 49. Бициклические терпеноиды В действительности, бициклическая система, которая может существовать только в конформации ванны, жестко закреплена мостиком
- 50. Бициклические терпеноиды (+)-Камфора издавна выделялась из эфирного масла камфорного лавра, произрастающего в субтропиках Дальнего Востока. В
- 51. Бициклические терпеноиды Весь путь получения камфоры из борнилацетата включает всего две стадии: гидролиз сложного эфира до
- 52. Фармакологи рассматривают камфору, как важный представитель аналептических средств. При введении под кожу растворы камфоры в растительном
- 53. Бициклические терпеноиды Бромкамфора — продукт бромирования камфоры — также находит применение в медицине. Замещение атома водорода
- 55. Скачать презентацию