Содержание
- 2. Классификация углеводов ПРОСТЫЕ УГЛЕВОДЫ МОНОСАХАРИДЫ НЕГИДРОЛИЗУЕМЫЕ Имеют общую формулу Cn(H2O)n СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ ГИДРЛИЗУЕМЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ гомополисахсриды гетерополисахариды
- 3. Функции углеводов 1. Энергетическая При окислении 1 грамма углеводов выделяются 4,1 ккал энергии и 0,4 г
- 4. Моносахариды – альдегтдо- и кетоспирты
- 5. Альдозы
- 6. Кетозы
- 7. По количеству атомов углерода С3- триозы; С4 – тетрозы; С5 - пентозы С6 – гексозы; С7
- 8. Оптическая изомерия моносахаридов
- 9. Химические реакции моносахаридов
- 11. Реакции спиртовой группы
- 12. Циклические формы моносахаридов
- 13. Механизм образования циклических форм моносахаридов
- 17. Механизм образования гликозидной связи
- 18. Дисахариды
- 19. Структура крахмала
- 20. Концентрация глюкозы в крови 3,5-5,5 ммоль/л
- 21. Источники глюкозы после приема пищи и во время голодания
- 22. Внутриклеточный метаболизм глюкозы
- 23. Структура гликогена
- 24. Функции гликогена в печени и мышцах
- 25. Метаболизм глюкозы регулируется соотношением инсулина и глюкогона. в дневное время в регуляции принимают участие глюкокортикоиды, соматотропный
- 26. Островки Лангерганса — скопления эндокринных клеток, расположенных преимущественно в хвостовой части поджелудочной железы
- 27. Альфа-клетки составляют 15…20 % пула островковых клеток — секретируют глюкогон Бета-клетки составляют 65…80 % пула островковых
- 28. Эффекты инсулина усиление поглощения клетками глюкозы и других веществ; активацию ключевых ферментов гликолиза; увеличение интенсивности синтеза
- 29. Анаболические эффекты усиливает поглощение клетками аминокислот (особенно лейцина и валина); усиливает транспорт в клетку ионов калия,
- 30. Антикатаболические эффекты инсулина подавляет гидролиз белков — уменьшает деградацию белков; уменьшает липолиз — снижает поступление жирных
- 31. Эффекты глюкогона Усиление расщепления глюкогона в печени (но не в мышцах); Влияние на сердечную мышцу, приводящее
- 33. Скачать презентацию