Научно-практическая деятельность кафедры сервиса, туризма и индустрии гостеприимства Тюменского государственного университета

первый проект в сервисе и туризме»
21 апреля 2016 г.

Первый областной конкурс проектов
учащихся средних общеобразовательных школ
Тюменской области
«Школа гостеприимства:
мой первый проект в сервисе и туризме»
январь - апрель 2016 г.

1. Школа гостеприимства

12 заявок.
Проект «Самый нужный ресторан» - 10 заявок.
Проект фирменного сувенира для предприятия индустрии гостеприимства – 8 заявок.
ТУРИЗМ
Проект туристского маршрута «Родная тропинка» - 36 заявок.
Фотопроект «Моя малая родина» - 10 заявок.
Номинация «Школьный музей» - 5 заявок.
Проект концепции бренда Тюменской области или своего места жительства – 1 заявка.

государственной поддержки предпринимательства Тюменской области;
Департамент образования и науки Тюменской области.
Кафедра благодарит тех, кто принимал участие в работе Оргкомитета и предоставил подарки для призов победителям конкурса «Школа гостеприимства»:
- Ассоциацию гостеприимства Тюменской области (Михайлова Ольга Юрьевна);
Отель «Восток» (Гоцык Алексей Владиславович);
- Гранд-отель «Уват» (Тулупов Владимир Александрович);
- ООО «МП “Рыжий слон”» (Матиевская Любовь Сергеевна);
- Тюменский региональный общественный благотворительный фонд «Возрождение Тобольска» (Елфимов Аркадий Григорьевич);
- Департамент инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства Тюменской области (Бурулдаева Ольга Петровна);
- Компанию «Легенды Сибири»;
- Кондитеррию «Максим»;
- Кондитерскую «Лунго» бизнес-отеля «Евразия»;
- Кондитерскую отеля «Бест Вестерн Плюс «Спасская»;
- Кофейню-кондитерскую «ТортШер»;
- Кондитерскую V cafe отеля Vostok;
- Тюменский государственный университет и лично Ректора Фалькова Валерия Николаевича.

2016 г. – 25 января 2017 г.

2. Золотое кольцо Урала и Сибири

может отражать разные виды туризма: культурно-познавательный, приключенческий, экологический, сельский, аграрный, этнографический, гастрономический, военно-исторический, детский, событийный и др. По форме организации: экскурсия, маршрут выходного дня, многодневный тур.

гостеприимства ТюмГУ)

туризма и индустрии гостеприимства ТюмГУ
Разработчик тура:
профессор, доктор исторических наук Наталья Алексеевна Балюк

3. Разработка брендового маршрута

А. Балюк
Графика: Е. Шигаева